Temis Yuki - 17d Rue Alain Savary
Rue Alain Savary 17d, 25000 Besançon
Abierto ahora · hasta 14:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
NUESTRAS SOPAS
Sopa miso
2.80
Soupe miso
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa japonesavegan
6.80
Soupe japonaise — de algas o tofu
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de pollo y champiñones
6.80
Soupe poulet champignons
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NUESTRAS ENSALADAS
Ensalada de verduras crudasvegetarian
2.80
Salade de crudites
estimación≈ 50 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Kimchivegan
3.80
picante
estimación≈ 35 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de algasvegan
5.50
Salade d'algues
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Edamamevegan
5.00
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada tártara de salmónpescatarian
8.00
Salade tartare saumon
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada tártara de atúnpescatarian
9.00
Salade tartare thon
estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ARROZ
Gohanvegan
2.00
arroz blanco
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz con vinagrevegan
2.50
Riz vinaigre
estimación≈ 230 kcal48 g de carbohidratos
Arroz salteado japonés
7.00
Riz saute a la japonaise
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Arroz salteado con pollo
8.00
Riz saute au poulet
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz salteado con tomatesvegan
7.00
Riz saute aux tomates
estimación≈ 420 kcal62 g de carbohidratos
NUESTRAS TEMPURAS
Queso empanado (4 pzs)vegetarian
6.80
Fromage pane (4pcs)
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
MORIAWASEpescatarian
12.00
tempura de gambas
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de verdurasvegan
10.00
Tempura legumes
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Nems (4 pzs)
6.00
Nems (4pcs)
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
Pollo empanado
10.00
Poulet pane
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maki Crousti (8 pzs)
10.00
Maki Crousti (8pcs)
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Gyoza (6 uds)
7.00
Gyoza (6pcs) — raviolis a la plancha
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Alitas de pollo con sésamo (6 uds)
7.00
Ailes de poulet aux sesames (6pcs)
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas rebozadas (4 uds)vegan
6.80
Potatoes panees (4pcs) — batatas
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Queso fresco rebozadovegetarian
6.00
Fromage frais pane
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
NUESTROS PLATOS
Udon salteado con gambaspescatarian
12.50
Udon saute aux crevettes
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Udon salteado con ternera
12.50
Udon saute au boeuf
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Udon salteado con pollo
12.50
Udon saute au poulet
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos coreanos
10.50
Vermicelles a la coreenne
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Tteokbokki picante
10.50
Tteokbokki pimente
estimación≈ 620 kcal95 g de carbohidratos
Tteokbokki con marisco y quesopescatarian
13.50
Tteokbokki aux fruits de mer et fromage
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
Gambas a la planchapescatarian
9.50
Gambas grille
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo a la plancha
8.80
Poulet grille
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tortilla de verdurasvegetarian
6.80
Omelette aux legumes
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Calamares salteadospescatarian
11.00
Calamars sautes — picante
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pollo frito
6.80
Poulet frit
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SASHIMIS
Salmónpescatarian
11.80
Saumon
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Atúnpescatarian
14.80
Thon
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Anguilapescatarian
14.80
Anguille
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Doradapescatarian
13.80
Daurade
estimación≈ 190 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Caballapescatarian
10.80
Maquereau
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
SUSHIS
Gambaspescatarian
5.80
Crevettes
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Atúnpescatarian
5.80
Thon
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Salmónpescatarian
5.80
Saumon
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Doradapescatarian
5.20
Daurade
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Caballapescatarian
4.50
Maquereau
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Pulpopescatarian
5.50
Poulpe
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Tortillavegetarian
4.50
Omelette
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Surimipescatarian
4.50
estimación≈ 150 kcal24 g de carbohidratos
Huevas de salmónpescatarian
6.00
Oeufs de saumon
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Anguilapescatarian
6.50
Anguille
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratos
Vieiras
6.00
Noix de St Jacques
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Salmón aguacate
6.00
Saumon avocat
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Tartar de salmón
5.50
Tartare de saumon
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Tartar de atún
5.50
Tartare de thon
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Tartar de atún cocido
5.50
Tartare de thon cuit
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Salmón semicocido
7.80
Saumon mi-cuit
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Gambas con queso
8.80
Crevettes au fromage
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
MAKIS
CHEESEvegetarian
4.80
queso
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Atún
5.20
Thon
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Piel de salmón a la plancha
5.00
Peau de saumon grillee
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Salmón
4.80
Saumon
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Rábano encurtidovegan, vegetarian
4.20
Radis marines
estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratos
Pepinovegan, vegetarian
4.00
Concombre
estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratos
Aguacatevegan, vegetarian
4.80
Avocat
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos
Huevas de salmón
6.80
Oeufs de saumon
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Anguila
6.80
Anguille
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Gambas
5.50
Crevettes
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
MAKI NEIGE
Salmón
5.00
Saumon
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Atún
5.00
Thon
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos
Quesovegetarian
5.00
Fromage
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratos
Aguacatevegan, vegetarian
4.50
Avocat
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Atún cocido
5.00
Thon cuit
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos
Surimi
4.80
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
CALIFORNIA
Salmón aguacate
5.50
Saumon avocat
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Atún aguacate
6.00
Thon avocat
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Surimi aguacate
5.00
Surimi avocat
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratos
Pepino aguacatevegan, vegetarian
4.50
Concombre avocat
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Atún cocido aguacate
6.00
Thon cuit avocat
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón cocido
5.50
Saumon cuit
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Gambas aguacate
6.00
Crevettes avocat
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Tempura de gambas
6.80
Tempura crevettes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Aguacate quesovegetarian
5.50
Avocat cheese
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Salmón aguacate queso
6.50
Saumon avocat cheese
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
ROLLITO DE PRIMAVERA
Atún aguacate
6.50
Thon avocat
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tempura de gambas
7.00
Tempura crevettes
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atún cocido aguacate
6.50
Thon cuit avocat
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Aguacate quesovegetarian
6.00
Avocat cheese
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas aguacate
6.50
Crevettes avocat
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MAKI ROYAL
Salmón aguacate
7.20
Saumon avocat
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Aguacatevegan, vegetarian
7.20
Avocat
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Quesovegetarian
7.20
Fromage
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Pepinovegan, vegetarian
7.20
Concombre
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Aguacate quesovegetarian
7.20
Avocat fromage
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
MAKI MASAGO
Salmón aguacate
6.80
Saumon avocat
estimación≈ 270 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Atún aguacate
7.00
Thon avocat
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Queso aguacatevegetarian
6.80
Fromage avocat
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Gambas aguacate
7.00
Crevettes avocat
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Surimi aguacate
6.50
Surimi avocat
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
TEMAKI
Salmón aguacate
5.00
Saumon avocat
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atún aguacate
5.50
Thon avocat
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas aguacate
5.00
Crevettes avocat
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Surimi aguacate
4.50
Surimi avocat
estimación≈ 170 kcal23 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Anguila aguacate
6.00
Anguille avocat
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
YAKITORI
Bolas de pollo
5.00
Boulettes de poulet
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo
5.50
Poulet
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ternera con queso
5.00
Boeuf au fromage
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón
4.50
Saumon
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Atún
6.00
Thon
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MENÚ DE BROCHETAS
Menú MB1
11.80
Menu MB1 — 2 bolas de pollo, 2 pollo
estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú MB2
12.80
Menu MB2 — 2 ternera con queso, 2 pollo
estimación≈ 540 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú MB3
13.80
Menu MB3 — 5 brochetas de ternera con queso
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú MB4
13.80
Menu MB4 — 2 salmón, 2 atún
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Menú MB5
14.50
Menu MB5 — 5 brochetas de salmón
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
SPECIAL ROLLS
MSR Rainbow
11.50
Salmón, atún, dorada, aguacate. Guarnición: salmón y aguacate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MST Tempura
14.50
Huevas de salmón, pepino. Guarnición: tempura de gambas y aguacate
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
MSS Maki Special
15.00
Huevas de salmón, algas. Guarnición: salmón y aguacate
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
MSD Maki Dragon
16.00
Aguacate, cebolla frita. Guarnición: tempura de gambas y aguacate
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
MSP Phoenix Roll
12.80
Salmón flambeado, cebolla frita. Guarnición: salmón y aguacate
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
MSO Maki Cebolla Frita
9.80
MSO Maki Oignon Frit — Cebolla frita. Guarnición: salmón y aguacate
estimación≈ 490 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 67
MSA Maki Queso
12.80
MSA Maki Fromage — Queso, cebolla frita. Guarnición: salmón y aguacate
estimación≈ 560 kcal46 g de carbohidratos
MSN Anguille Roll
18.80
Anguila, aguacate. Guarnición: gambas tempura y aguacate
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
MSF FUTOMAKI
12.50
Aguacate, cangrejo, salmón, atún o gambas (10 piezas)
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ MIXTO
Menú Mixto
16.50
Menu mixte — MMX + 1 plato a elegir: A, B, C, D, E, F (servido con sopa, ensalada, arroz)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 78
MENÚ RAMEN
Ramen de ternera
13.80
Ramen boeuf — Sopa de fideos con ternera
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen de gambas
13.80
Ramen crevette — Sopa de fideos con gambas
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Ternera con cebollas
13.50
Menu Boeuf aux oignons — Sopa, ensalada: ternera con cebollas sobre un bol grande de arroz blanco
estimación≈ 750 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
NUESTROS MENÚS
Menú V1
15.50
Menu V1 — (sopa, ensalada, arroz) Surtido de 12 sashimis
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V2
18.50
Menu V2 — (sopa, ensalada, arroz) Surtido de 20 sashimis
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V3
21.50
Menu V3 — (sopa, ensalada, arroz) Surtido de 24 sashimis
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Menú V4
12.50
Menu V4 — (sopa, ensalada) Surtido de 18 makis
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V5
13.50
Menu V5 — Surtido de 12 makis, 8 california salmón aguacate
estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V6
15.50
Menu V6 — (sopa, ensalada) 8 california salmón aguacate, 8 california atún aguacate, 8 california surimi aguacate
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú V7
17.50
Menu V7 — (sopa, ensalada) 8 rolls de salmón, 8 makis primavera, 8 makis nieve
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V8
14.50
Menu V8 — (sopa, ensalada) 8 rolls de salmón, 8 makis primavera
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V9
17.50
Menu V9 — (sopa, ensalada) 8 egg rolls, 8 makis primavera, 8 rolls de salmón
estimación≈ 660 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V10
16.00
Menu V10 — (sopa, ensalada, arroz) 3 sushis de salmón, 6 makis de salmón, 4 sashimis de salmón
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V11
17.50
Menu V11 — (sopa, ensalada) Surtido de 8 sushis y 6 makis
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V12
12.50
Menu V12 — (sopa, ensalada) 3 sushis de salmón, 8 california salmón aguacate
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V13
19.00
Menu V13 — (sopa, ensalada, arroz) Surtido de 4 sushis y 9 sashimis, surtido de 6 makis
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú V14
14.50
Menu V14 — (sopa, ensalada) 8 california salmón aguacate, surtido de 6 makis, 4 sushis de salmón y atún
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu V15
20.50
sopa, ensalada, arroz, surtido de 20 sashimis, 8 makis
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Menu V16
17.50
sopa, ensalada, arroz, surtido de 12 sashimis, 8 california salmón aguacate
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Menu V17A
13.20
sopa, ensalada, 6 sushis de salmón
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Menu V17B
14.80
sopa, ensalada, 4 sushis de salmón, 4 sushis de atún
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Menu V18
18.00
sopa, ensalada, arroz, 12 sashimis de salmón, 8 california salmón aguacate
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu V19
16.50
sopa, ensalada, surtido de 10 sushis
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Menu V20
16.80
sopa, ensalada, 6 sushis de salmón flambeados
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menu V21
16.80
sopa, ensalada, arroz, 10 sashimis de salmón flambeados
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Menu V22
18.80
sopa, ensalada, 16 makis de queso (salmón aguacate)
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu V23
21.80
sopa, ensalada, 24 makis massago (salmón aguacate)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Menu V24
15.80
sopa, ensalada, arroz, lomo de salmón a la plancha
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
MENÚ BENTO
Menu B1
17.20
sopa, ensalada, 8 california salmón aguacate, 3 sushis de salmón, 3 raviolis, 3 nems
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66
Menu B2
19.20
sopa, ensalada, 8 primavera salmón aguacate, 3 sushis, 3 raviolis, 9 sashimis
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 74
Menu B3
18.00
sopa, ensalada, 8 california salmón aguacate, 6 sashimis de salmón y atún, 2 sushis, 2 tempura de gambas
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
POKE BOWL
PB1 Salmón
13.50
PB1 Saumon — Ensalada de col, edamame, ensalada de algas, tomates, rábano marinado
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
PB2 Atún
14.50
PB2 Thon — Ensalada de col, edamame, ensalada de algas, tomates, rábano marinado
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
PB3 Aguacatevegetarian
12.50
PB3 Avocat — Ensalada de col, edamame, ensalada de algas, tomates, rábano marinado
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
PB4 Tempura de gambas
14.50
PB4 Tempura crevettes — Ensalada de col, edamame, ensalada de algas, tomates, rábano marinado
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 84
PB5 Salmón a la plancha
14.50
PB5 Saumon grille — Ensalada de col, edamame, ensalada de algas, tomates, rábano marinado
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
PB6 Pollo frito
12.50
PB6 Poulet frit — Ensalada de col, edamame, ensalada de algas, tomates, rábano marinado
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
MENÚ CHIRASHI
MC1 Salmón
13.50
MC1 Saumon — (sopa, ensalada) Lonchas de salmón crudo sobre arroz avinagrado
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MC2 Salmón a la Plancha
14.50
MC2 Saumon Grille — (sopa, ensalada) Salmón a la plancha sobre arroz avinagrado
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MC3 Atún
16.50
MC3 Thon — (sopa, ensalada) Lonchas de atún crudo sobre arroz avinagrado
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MC4 Anguila
18.80
MC4 Anguille — (sopa, ensalada) Anguila a la plancha sobre arroz avinagrado
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MC5 Tartar de Salmón
15.50
MC5 Tartare Saumon — (sopa, ensalada) Tartar de salmón y aguacate sobre arroz avinagrado
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
MC6 Surtido
15.50
MC6 Assortiment — (sopa, ensalada) Surtido de pescados crudos sobre arroz avinagrado
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MENÚ BARCO
MR1
43.00
(para 2 pers.) 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 6 makis, 6 sushis, 20 sashimis, 8 california
estimación≈ 2100 kcal220 g de carbohidratospesado 40
MR2
54.00
(para 2 pers.) 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 8 makis Rainbow, 8 sushis, 24 sashimis
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 40
MR3
55.00
(para 2 pers.) 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 20 sashimis, 8 california salmón aguacate, 8 sushi
estimación≈ 2400 kcal250 g de carbohidratospesado 33
MENÚ ROYAL
Menu DUO 1
48.00
(para 2 pers.) sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 16 sashimis, 6 sushis, 6 makis (salmón, atún, pepino)
estimación≈ 1900 kcal230 g de carbohidratospesado 33
Menu DUO 2
80.00
(para 4 pers.) 4 sopas, 4 ensaladas, 4 arroz, 26 sashimis, 24 sushis, 18 makis de salmón y atún
estimación≈ 3900 kcal390 g de carbohidratospesado 33
MENÚ BIBIMBAP
Bb1 ternera y verduras
20.50
Bb1 au boeuf et legumes — Surtido de 5 guarniciones de verduras, sopa, ensalada en una olla de piedra caliente
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 90
Bb2 pato y verduras
20.50
Bb2 au canard et legumes — Surtido de 5 guarniciones de verduras, sopa, ensalada en una olla de piedra caliente
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
Bb3 mariscos y verduras
20.50
Bb3 fruits de mer et legumes — Surtido de 5 guarniciones de verduras, sopa, ensalada en una olla de piedra caliente
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 90
POSTRES
Chocolat Liegeois
7.20
Chocolate y trozos, vainilla intensa de Madagascar, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanche
7.20
Vainilla intensa de Madagascar, cobertura de chocolate y nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Coupe fruits rouges
7.50
Fresa, frambuesa, grosella negra, coulis de frutos rojos, nata montada y crumble
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Cafe Liegeois
7.20
Café puro arábica, vainilla intensa de Madagascar, salsa de café y nata montada
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Banana Split
7.80
Vainilla intensa de Madagascar, corazón de fresa y plátano
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Colonelvegan
7.50
Sorbete de lima y ralladura, vodka
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Helado de Tiramisú
5.80
Tiramisu glace — Helado de mascarpone y vainilla con salsa de café, bizcocho y cacao en polvo
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Paleta de helado de caramelo
5.80
Palet glace caramel — Helado de caramelo con trozos de caramelo fundente, salsa de caramelo y cobertura de avellana y cacao
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Coco corazón de chocolate
5.80
Coco coeur chocolat — Rico helado de coco con corazón fundente de chocolate y finas virutas de coco
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Naranja heladavegan
5.80
Orange givree — Naranja natural rellena de sorbete de naranja de sabor dulce y suave
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Profiteroles
5.80
Profiteroles auténticos rellenos de helado de vainilla, bañados en chocolate caliente
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Parfait de café
5.80
Parfait cafe — Helado de café decorado con granos de café crujientes
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Misterio de vainilla y merengue
5.80
Mystere vanille meringue — Sabor a vainilla, corazón de merengue y una generosa cobertura de praliné
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Limón heladovegan
5.80
Citron givre — Limón natural relleno de un delicioso sorbete de limón de sabor intenso y ligeramente ácido
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratospesado 35
1 bola
2.00
1 boule
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 bolas
3.50
2 boules
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
3 bolas
5.50
3 boules
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratospesado 44
Fondant de Chocolate
5.50
Fondant Chocolat — Bizcocho de chocolate con corazón fundente
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Café gourmand
7.80
Cafe gourmand
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Panqueque Japonés
5.00
Pancake Japonais
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Perla de Coco
3.00
Perle Coco
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Litchis en almíbarvegan
3.00
Litchis au sirop
estimación≈ 110 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Nougat
3.00
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Mochi helado japonés
4.20
Mochi glace japonais — Té Verde; Vainilla; Chocolate; Sésamo Negro; Mango; Flor de Cerezo
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
59veggie
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Sushi y tempura japonesa
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay opciones veganas como edamame, kimchi y maki de aguacate. También hay platos vegetarianos como tempura de verduras y tortilla de verduras. El menú incluye mucho pescado y carne para una mesa mixta.
33 platos vegetarianos y 20 veganos de 198
65dia
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Opciones japonesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas como sashimi y yakitori. Las carnes y pescados a la parrilla son comidas saciantes bajas en carbohidratos.
50 aptos para diabéticos · 198 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Alain Savary 17d, 25000 Besançon
- Horario
- lun11:30–14:30, 18:30–22:30mar11:30–14:30, 18:30–22:30mié11:30–14:30, 18:30–22:30jue11:30–14:30, 18:30–22:30vie11:30–14:30, 18:30–22:30sáb11:30–14:30, 18:30–22:30dom18:30–22:30
- Contacto
- +32381602894
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), temisyuki.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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