Foyer Mixte de Jeunes Travailleurs les Oiseaux

rue des Cras 48, 25000 Besançon

Cerrado ahora

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Samedi 12 sept 2026

salade franc comtoisevegetarian

Franche-Comté salad

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

rosette

Rosette sausage

estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

couscous

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 90

filet de poisson sauce au currypescatarian

Fish fillet with curry sauce

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

semoulevegan, vegetarian

Semolina

estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos

brocolis au beurrevegetarian

Broccoli with butter

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

salade de fruitsvegan, vegetarian

Fruit salad

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Lundi 14 septembre 2026

salade de pommes de terre au curryvegetarian

Potato salad with curry

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

chou rémouladevegetarian

Cabbage remoulade

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

sauté de poulet au caramel

Chicken sauté with caramel

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos

spaghettis carbonara

Spaghetti Carbonara

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

pavé de poisson à la béarnaisepescatarian

Fish fillet with Béarnaise sauce

estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

spaghettisvegan, vegetarian

Spaghetti

estimación≈ 320 kcal60 g de carbohidratos

navets au beurrevegetarian

Turnips with butter

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

petits pois à la françaisevegetarian

French-style peas

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

tarte au flanvegetarian

Flan tart

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40

Mardi 15 septembre 2026

salade de melons et concombre à la menthevegan, vegetarian

Melon and cucumber salad with mint

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos

coq au vin blanc

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

sauté de porc à la dijonnaise

Pork sauté with Dijon mustard

estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

saumonette à la portugaisepescatarian

Portuguese-style salmon

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

fritesvegan, vegetarian

Fries

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

poêlée de légumesvegan, vegetarian

Sautéed vegetables

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

courgettes sautées au cuminvegan, vegetarian

Sautéed zucchini with cumin

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Panna cotta aux fruits rougesvegetarian

Red fruit Panna Cotta

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Mercredi 16 septembre 2026

salade de pâtes façon Franc-comtoisevegetarian

Franche-Comté style pasta salad

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

soupe glacée de tomatesvegan, vegetarian

Chilled tomato soup

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

endives au jambon

Endives with ham

estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

chili con carne

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

fish and chipspescatarian

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

riz pilafvegan, vegetarian

Pilaf rice

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

brocolisvegan, vegetarian

Broccoli

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

jardinière de légumesvegan, vegetarian

Mixed vegetables

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

millefeuillevegetarian

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38

Jeudi 17 sept 2026

salade de boulgour aux crevettespescatarian

Bulgur salad with shrimp

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 81

salade fraîcheur au fenouilvegan, vegetarian

Fresh fennel salad

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

paëllapescatarian

Paella

estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

foie de boeuf persillé

Parsleyed beef liver

estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

merlu moutarde à l’anciennepescatarian

Hake with old-fashioned mustard

estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

gratin dauphinoisvegetarian

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

flageoletsvegan, vegetarian

Flageolet beans

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87

ratatouille niçoisevegan, vegetarian

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

mousse framboisevegetarian

Raspberry mousse

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Vendredi 18 sept 2026

taboulévegan, vegetarian

Tabbouleh

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

salade de carottes aux pommesvegan, vegetarian

Carrot and apple salad

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

salmi de pintade

Guinea fowl salmi

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

cordon bleu sauce tomate

Cordon Bleu with tomato sauce

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

moule marinièrepescatarian

Moules Marinière

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

haricots beurre persillésvegetarian

Parsleyed butter beans

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

carottes persilléesvegan, vegetarian

Parsleyed carrots

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

salade de fruits fraisvegan, vegetarian

Fresh fruit salad

estimación≈ 110 kcal24 g de carbohidratospesado 42

Samedi 19 sept 2026

pâté richelieu

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

sauté de poulet basquaise

Chicken Basquaise

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

filet de poisson sauce aneth

Fish Fillet with Dill Sauce

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

chou-fleur persillévegetarian

Parsleyed Cauliflower

estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

tarte à la rhubarbevegetarian

Rhubarb Tart

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Events

Barbecue & foot

15.00

Barbecue Platter — Barbecue / salades et frites / salade de fruit

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección: rue des Cras 48, 25000 Besançon
Horario: lun—
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Restaurant Les Oiseaux ouvert à tous, du lundi au samedi.. Nous sommes probablement un dimanche ou un jour férié
Contacto: +32381403200 contact@hajlesoiseaux.fr
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), habitatjeuneslesoiseaux.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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