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Restaurant Hirsch - Besigheim, Kirchstraße

Kirchstraße 16, 74354 Besigheim

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Vegetariano
Käsespätzlevegetarian
13.90
Käsespätzle (L,N,S) — con queso de montaña del Prealpo & nata, con cebolla frita casera
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Vegano
Ensalada de Maultaschen (vegana)vegan
17.90
Maultaschen-Salat (vegan) — Maultaschen veganas artesanales salteadas con ensalada regional y aliño de la casa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Curry de lentejas y mangovegan
17.90
Mango-Linsen-Curry — lentejas refinadas con mango y curry, con arroz de grano largo y ensalada pequeña
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratos
Sartén ligera de coco y verduras (picante)vegan
17.90
Leichte Gemüse-Kokos-Pfanne (scharf) — verduras con soja, pimientos, setas oreja de madera, salsa de coco & arroz, con ensalada
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Maultaschen veganasvegan
19.90
Vegane Maultaschen (K,S) — con salsa de tomate y ensalada de hojas mixtas regional
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Platos de carne
„Schwabenteller“ Rostbraten
33.90
„Schwabenteller“ Rostbraten (S) — ½ Maultasche salteada con cebolla frita en salsa de carne, una guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Zwiebelrostbraten
32.90
con cebolla frita & salsa de carne, una guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete a la pimienta
33.90
Pfeffer-Steak — con salsa de nata y pimienta, una guarnición a elegir
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Rumpsteak
32.90
con mantequilla de hierbas, una guarnición a elegir
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tafelspitz de ternera suaba
24.90
Tafelspitz vom schwäbischen Rind (QZBW) — con salsa de rábano picante y patatas al romero
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
„Hirschplatte“ de Besigheim
29.90
Besigheimer „Hirschplatte“ — medallón de solomillo de cerdo, schnitzel empanado con Maultasche en salsa, una guarnición
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Medallones de solomillo de cerdo
24.90
Medaillons vom Schweinefilet (QZBW) — con salsa de nata y pimienta, una guarnición a elegir
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel de cerdo empanado
20.90
Paniertes Schweineschnitzel (N,S) — con una guarnición a elegir
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lentejas Heckengäuer
19.90
Heckengäuer Linsen — con Spätzle caseros y salchichas Schorndorfer Saitenwürstle
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Especialidades de Maultaschen
Maultaschen en caldo de ternera
19.90
Maultaschen (K,L,N,S) in der Rinderkraftbrühe (K) — con cebolla frita y ensalada colorida
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Maultaschen salteadas
19.90
Geschmälzte Maultaschen (K,L,N,S) — con salsa de carne, cebollas fritas y ensalada colorida
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Maultaschen „Curry“
19.90
„Curry“ Maultaschen (K,L,N,S) — con salsa de currywurst y ensalada colorida o patatas fritas
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Pack de 2 Maultaschen
14.99
2er-Pack Maultaschen "klassisch" oder "vegan" „to go“ — clásicas o veganas „para llevar“
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Vesper
Wurstsalat
14.90
con salchicha de jamón, pepinillos, cebollas rojas y pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wurstsalat „suabo“
14.90
„schwäbischer“ Wurstsalat — con salchicha de jamón, Schwarzwurst, pepinillos, cebollas rojas y pan
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wurstsalat con queso
14.90
Wurstsalat mit Käse — con salchicha, queso, pepinillos, cebollas rojas y pan
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Estacionales
Pfifferlings Rostbraten
34.90
ternera asada tierna, rebozados de setas, salsa espesa, cebolla frita y Spätzle caseros
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo con Pfiff
26.90
Schweinefilet mit Pfiff * — cerdo de Baden-Württemberg, salsa cremosa de setas y Spätzle caseros
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Hirsch Pfifferlings Topf
22.90
Hirsch¼s Pfifferlings Topf — setas salteadas, Maultaschen caseras tostadas, salsa cremosa de hierbas y Spätzle caseros
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Hohenloher Spanferkelrollbraten
21.90
lechón asado a la parrilla, salsa cremosa de setas y Spätzle caseros
estimación≈ 810 kcal52 g de carbohidratos
Schwäbischer Pfifferlings Tellervegetarian
19.90
Schwäbischer Pfifferlings Teller * — setas salteadas, salsa cremosa de hierbas, Spätzle caseros y ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Schwäbischer Pfifferlings Teller con pechuga de pollo
24.90
Schwäbischer Pfifferlings Teller * mit saftiger Hähnchenbrust — setas salteadas, salsa cremosa de hierbas, Spätzle caseros y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Postres calientes
Kaiserschmarrn
7.90
Kaiserschmarrn (L,S,N) — con pasas, azúcar con canela y salsa de vainilla
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 39
Strudel de manzana caliente
9.90
Warmer Apfelstrudel (hausgemacht) (E,F,N,S) — casero, con salsa de vainilla y nata
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Postres fríos
Sorbete de Fräulein Schmidvegan
6.90
Sorbet von der Fräulein Schmid aus Sachsenheim — mandarina, mango o fresa, decorado con frutas frescas
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Copa de helado con nata
8.50
Eisbecher mit Sahne (9,L) — vainilla, fresa, chocolate
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Pequeña "Heiße Liebe"
5.50
kleine "Heiße Liebe" — 1 bola de helado de vainilla con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
"Heiße Liebe"
9.90
3 bolas de helado de vainilla con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 39
Helado frito
7.90
Frittiertes Eis (L) — bola de helado de vainilla rebozada con cornflakes, avellanas y frutas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Arabertorte de Bäckerei Keller
8.90
Arabertorte (1,E,L,N,S) der Bäckerei Keller in Löchgau — trozo de tarta helada semicongelada de moka, nata y frutas frescas
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Diversas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Maultaschen veganas con salsa de tomate o un curry de lentejas y mango. También hay Käsespätzle y un plato de rebozados de rebozados de setas. El menú incluye muchos platos de carne como el rumpsteak.

8 platos vegetarianos y 5 veganos de 35 · 1 estimación

70dia
scoreestimación

Carnes con guarnición a elegir

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne con carbohidratos relativamente bajos. Muchos platos principales permiten elegir la guarnición.

11 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Kirchstraße 16, 74354 Besigheim
Horario
lun—
mar17:00–22:00
mié11:30–22:00
jue11:30–22:00
vie11:30–22:00
sáb14:00–22:00
dom11:30–21:00
Contacto
+49714331718 info@hirsch-besigheim.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-besigheim.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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