La Buvette du pont
17 Av. d'Armorique, 35830 Betton
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Huevo mayonesa tradicional
5.00
Traditionnel œuf mayonnais
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de campo
6.00
Terrine de campagne
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Focaccia grillada
7.00
Focaccia grillée — Jamón serrano, mini burrata y tartar de tomates
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
8.00
Carpaccio de bœuf — Pesto de albahaca y lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
Salade Goat
15.00
Ensalada, tostada de queso de cabra, panceta grillada, miel, nueces y crudités
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Poulette
15.50
Ensalada, pollo crujiente, huevo mayonesa, parmesano, crudités y salsa césar
estimación≈ 750 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salade Clochette
16.00
Ensalada, gambas, aguacate, burrata, cítricos y crudités
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
TARTINES
Coline
16.00
Focaccia, tartar de tomates, queso Tomme des Chalets y pimientos confitados
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bellucci
15.00
Focaccia, tartar de tomates, jamón serrano, burrata, pesto y crudités
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sweeney
16.00
Focaccia, tartar de tomates, salmón ahumado, limón y crudités
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Club sandwich
16.00
Club sandwitch — Pan brioche, pollo crujiente, huevo duro, tartar de tomates y mayonesa (con patatas fritas)
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
COCINA
Batata asadavegetarian
13.00
Patate douce rôtie gratinée à la mozzarella — Gratinada con mozzarella
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Linguine de verdurasvegetarian
13.00
Linguines aux légumes
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 86
Filete de pollo Tex-Mex
15.00
Filet de poulet Tex-Mex — Guarnición a elegir
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Linguine con gambas
16.50
Linguines aux gambas
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 85
Atún rojo a la plancha
17.00
Mi-cuit de thon albacore à la plancha — Salsa vierge
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARNES
Llorainga
17.00
Tigre qui pleure — Tigre que llora
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corte del carnicero
17.00
La Pièce du Boucher — La Pièce du Boucher
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette de Troyes
17.00
L'Andouillette de Troyes (AAAAA- 200g) — 200g
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de ternera clásico
17.00
Tartare de boeuf classique (180g), au couteau — 180g, cortado a cuchillo
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera tailandés o italiano (180g)
18.00
Tartare de boeuf thaï ou italien (180g), au couteau — cortado a cuchillo
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Magret de pato (200g)
17.50
Magret de canard (200g)
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de ternera
24.00
Entrecôte de boeuf, race à viande — raza cárnica
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesas
Le Veggievegetarian
14.50
steak vegetariano, cheddar, tomates confitados, cebolla confitada, encurtidos y salsa Buvette
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Le Chef
16.00
ternera, cheddar, tomates confitados, cebolla confitada, encurtidos y salsa Buvette
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Le Chicken
16.50
pollo crujiente, cheddar, tomates confitados, cebolla confitada, guacamole, encurtidos y salsa Buvette
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
Le Fish
16.50
bacalao crujiente, cheddar, tomates confitados, cebolla confitada, encurtidos y salsa Buvette
estimación≈ 820 kcal56 g de carbohidratos
Le GRAND Mendez
17.50
ternera, St-Nectaire, chorizo, cebolla confitada, encurtidos y salsa Buvette
estimación≈ 920 kcal54 g de carbohidratos
Le Géant
4.00
Le Géant (double steak) — doble steak
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Pizzas de la Buvette
La Chantemi Kantarevegetarian
11.00
Mozzarella y orégano
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
La SRFC
13.00
Mozzarella, jamón cocido, champiñones y orégano
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
L'Antoniovegetarian
14.00
Mozzarella, corazón de alcachofa, pimientos, tomates cherry, champiñones y orégano
estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
La Gus Gusvegetarian
14.50
Mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, parmesano y orégano
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
La Shakizza
14.50
Mozzarella, chorizo, merguez, pimientos, cebollas y orégano
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
La Marinette
15.00
Mozzarella, jamón serrano, burrata, persillade, tomates cherry, mesclun y orégano
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
La Flambito
14.50
Mozzarella, jamón, champiñones, huevo y orégano
estimación≈ 1000 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 67
La Batchachavegetarian
14.00
Mozzarella, queso de cabra, miel, mesclun y orégano
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
La Scuzzi Clochette
15.00
Mozzarella, tomme des Chalets, trozos de tocino, patatas y orégano
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
La Don Jeff
14.50
Mozzarella, gorgonzola, coppa, tomates frescos, yema de huevo, champiñones y orégano
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
La Polochon
16.00
Mozzarella, salmón ahumado, gambas, persillade, limón y orégano
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos
Ingrediente extra
2.00
Supplément ingrédient
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza Guinguette
La Chantemi Kantarevegetarian
12.50
base de tomate, mozzarella y orégano
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
La SRFC
16.00
base de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y orégano
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
L'Antoniovegetarian
16.50
base de tomate, mozzarella, corazón de alcachofa, pimientos, tomates cherry, champiñones y orégano
estimación≈ 880 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 72
La Gus Gusvegetarian
17.50
base de tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, parmesano y orégano
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
La Shakizza
17.50
mozzarella, chorizo, merguez, pimientos, cebollas y orégano
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratos
La Marinette
18.00
mozzarella, jamón serrano, burrata, persillade, tomates cherry, mezcla de lechugas y orégano
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
La Batchachavegetarian
16.50
base de crema, mozzarella, queso de cabra, miel, mezcla de lechugas y orégano
estimación≈ 1020 kcal118 g de carbohidratos
La Scuzzi Clochette
17.50
base de crema, mozzarella, Tomme des Chalets, beicon, patatas y orégano
estimación≈ 1150 kcal125 g de carbohidratos
La Don Jeff
17.00
base de crema, mozzarella, gorgonzola, coppa, tomates frescos, yema de huevo, champiñones y orégano
estimación≈ 1080 kcal112 g de carbohidratos
La Polochon
18.50
base de crema, mozzarella, salmón ahumado, gambas, persillade, limón y orégano
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
TAPAS
Alitas de pollo marinadas
7.00
Wings de poulet mariné
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sticks de mozzarella
7.00
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo crujiente
8.00
Croustillants de poulet
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla: rosette de Lyon y Tomme des Chalets
8.00
Planchette : rosette de Lyon & Tomme des Chalets
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisson
6.00
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesta de patatas fritas caseras
3.50
Panier de frites maison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Tablas y Hot Dog
L'Antoinette
18.50
Tomme des Chalets, St-Nectaire, cabra, terrina, jamón cocido y porchetta
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La Pépette
18.50
pollo crujiente, accras de bacalao, buñuelos de calamar, sticks de mozzarella
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
La Végettevegetarian
16.00
hummus, tapenade, tzatziki, pimientos confitados
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hot-Dog
9.00
salchicha, cheddar, cebollas caramelizadas, mostaza
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Nuestra carta de picoteo
Planchette
8.00
Planchette : rosette de Lyon & Comté — rosette de Lyon & Comté
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisson
3.50
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras tablas generosas
L’Antoinette
18.00
tomme des Chalets, Ossau-Iraty, Comté, Saint-Marcellin, prosciutto de trufa, spianata, terrina campesina & rosette
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Pépetta
18.00
pollo crujiente, accras de bacalao, buñuelos de gambas, palitos de mozzarella & crema de hierbas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
La Végétevegetarian
14.00
variedad de verduras, crema de hierbas & guacamole
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensaladas llenas de sabor
Goat
14.00
ensalada, tostadas de queso de cabra caliente, panceta a la plancha, miel, nueces & crudités
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Poulette
15.00
ensalada, tiras de pollo, huevo duro, croutons, parmesano, crudités & salsa césar
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Clochette
15.00
ensalada, gambas, aguacate, burrata, suprema de cítricos & crudités
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartines para saborear
Colinevegetarian
13.00
focaccia, tartar de tomates, tomme des Chalets, pimientos confitados & verduras crujientes
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque-Monsieur
15.00
jamón blanco con trufa, mozzarella & bechamel
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Club sandwich
15.00
brioche tostado, pollo crujiente, huevo duro, tartar de tomates & mayonesa
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesas con sabor
Le Chef
15.50
ternera, cheddar, tomates confitados, confit de cebolla, pepinillos & salsa Buvette
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Pizzas al horno de leña
La SRFC
17.50
base de tomate, mozzarella, champiñones, prosciutto de trufa & orégano
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
La Don Miguel
17.50
base de tomate, mozzarella, boloñesa, tomates cherry, huevo & orégano
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66
La Marinette
17.50
base de tomate, mozzarella, burrata, jamón Serrano, persillade, tomates cherry, rúcula & orégano
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratos
Postres
Panna cottavegetarian
5.00
Panna cotta fraise ou caramel au beurre salé — fresa o caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Fromage blancvegetarian
7.00
Fromage blanc de la ferme des Chalets, fraise ou caramel au beurre salé — de la ferme des Chalets, fresa o caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Nuestros dulces
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème brûlée à la vanille de Madagascar — de vainilla de Madagascar
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Tiramisuvegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Coulant de chocolate y helado de caramelo saladovegetarian
8.00
Coulant chocolat & glace caramel au beurre salé
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Fraisiervegetarian
8.00
Fraisier, crème mousseline, génoise & fraises — crema mousseline, genovesa y fresas
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Tabla de quesosvegetarian
8.00
Fromage gourmand : 3 fromages & verre de vin — 3 quesos y una copa de vino
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Café / té gourmandvegetarian
8.00
Café / thé gourmand : mignardises — con mignardises
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35
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Carnes y pescados bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Los filetes y los pescados son muy adecuados.
38 aptos para diabéticos · 85 platos
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Práctico
- Dirección
- 17 Av. d'Armorique, 35830 Betton
- Horario
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- Contacto
- +33299556167
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labuvettedupont.fr/
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