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Der Struthof

Struthofstraße 35, 57518 Betzdorf

Cerrado ahora · abre dom 11:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Sopa de ternera
6.50
Rindfleischsuppe — con albóndigas de tuétano
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de hierbas
6.90
Kräuterrahmsuppe — con salmón al vapor
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de champiñones salteados
6.90
Rahmsuppe von gebratenen Champignons — con croutones
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas reales
15.90
Riesengarnelen — en aceite de oliva y ajo
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
15.90
Rindercarpacchio — con rúcula, parmesano y aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles
12.90
Weinbergschnecken — 1/2 docena al estilo alsaciano en sartén de hierro
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada
16.90
mit gebratener Putenbrust — con pechuga de pavo salteada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada
16.90
mit gebratenen Champignons — con champiñones salteados
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada
16.90
mit Riesengarnelen und Knoblauch — con gambas reales y ajo
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada
16.90
mit Käse, Schinken und Thunfisch — con queso, jamón y atún
estimación≈ 550 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de Pasta
Tagliatelle “Struthof”
22.90
con gambas reales, tomates, ajo y rúcula
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle "de la casa"
19.90
Tagliatelle nach “Art des Hauses” — en crema de atún y chile
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Como en casa de 'la madre'...
Roulade de ternera de la abuela
19.90
Omaºczs Rinderroulade — con col lombarda con manzana y patatas cocidas
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Asado de ternera con salsa borgoñona
18.90
Rinderbraten in Burgundersoße — con patatas cocidas, brócoli o col lombarda con manzana
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Aves y Pescado
Medallones de pavo con costra de hierbas
22.90
Putenmedaillons mit Kräuterkruste — champiñones salteados, salsa sherry, arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de salmón gratinado
24.90
Gratiniertes Lachssteak — sobre tagliatelle al limón con ensalada
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Steak
Rumpsteak pequeño (aprox. 170 g)
25.90
Kleines Rumpsteak (ca. 170 g) — con ensalada y mantequilla de hierbas
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak (aprox. 200 g) con salsa de crema y pimienta
31.90
Rumpsteak (ca. 200 g) mit Pfefferrahmsoße — judías con bacon y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Rumpsteak (aprox. 200 g) con cebollas pochadas
31.90
Rumpsteak (ca. 200 g) mit Schmorzwiebeln — y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Rumpsteak (aprox. 200 g) con costra de mantequilla de hierbas
31.90
Rumpsteak (ca. 200 g) unter der Kräuterbutterkruste — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 840 kcal40 g de carbohidratos
Platos de Cerdo
Käse-Kräuter-Schnitzel
19.90
con ensalada
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jägerschnitzel
19.90
Jägerschnitzel mit frischen Champignons — con champiñones frescos y ensalada
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pfefferrahmschnitzel
19.90
con ensalada
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Zwiebelschnitzel
19.90
con ensalada
estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Siegerländer Krüstchen
19.90
con ensalada
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
“Schlemmerpfanne” medallones de solomillo de cerdo
23.90
“Schlemmerpfanne” Medaillons vom Schweinefilet — gratinados con jamón cocido y queso, sobre spätzle caseros, con ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Vegetariano
Semmelknödel de hierbas caserovegetarian
17.90
Hausgemachte Kräuter Semmelknödel — sobre tomates estofados, ajo, aceite de oliva y parmesano
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Tagliatelle Mediterranvegetarian
17.90
con tomates frescos y hierbas de temporada
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spätzlepfannevegetarian
17.90
con champiñones frescos, salsa de nata y queso gratinado
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Nuestros Guisos
Estofado de lentejas
8.50
Linseneintopf — con bockwurst y beicon
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Estofado de guisantes
8.50
Erbseneintopf — con bockwurst y beicon
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Estofado de verduras
8.50
Gemüseeintopf — con Mettwurst
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa de goulash
8.50
Gulaschsuppe — con pimentón
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Helado de vainilla
5.90
Vanilleeis mit heißer Himbeersoße — con salsa de frambuesa caliente
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Helado de vainilla
5.90
Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße — con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Helado de nuez
5.90
Wallnusseis mit heißer Schokoladensoße — con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Tarta de chocolate horneada
8.90
Gebackene Schokoladentarte — con centro líquido, sobre coulis de frambuesa con helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con Kräuter Semmelknödel, Tagliatelle Mediterran y una Spätzlepfanne. El resto de la carta contiene principalmente carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

76dia
scoreestimación

Platos de carne con ensalada

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos servidos con ensalada en lugar de almidón. Hay opciones bajas en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Struthofstraße 35, 57518 Betzdorf
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom11:00–14:00
Küche ab 18 Uhr (Mi-So). Küche ab 12 Uhr (So 11-14 Uhr)
Contacto
+4902741936277 struthof@web.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-struthof.de/impressum/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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