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Café Forges

place Michel Vermughen 17, 14430 Beuvron-en-Auge

Cerrado ahora · abre 12:00

caféFrench€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Las Fórmulas del Café Forges
ENTRANTE+PLATO O PLATO+POSTRE
21.50
ENTRÉE+PLAT OU PLAT+DESSERT
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
ENTRANTE+PLATO+POSTRE
25.00
ENTRÉE+PLAT+DESSERT
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 24
Menús
MENÚ
25.00
MENU
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 24
ENTRANTE/PLATO
21.50
ENTREE/PLAT
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
PLATO/POSTRE
18.50
PLAT/DESSERT
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratospesado 32
Menú infantil hasta 12 años
12.00
Menu enfant jusquè 12ans
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
ENTRANTES
Entrante del día
8.00
Entrée du moment à l’ardoise — Ver pizarra
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratos
Melón con jamón ahumado
8.00
Melon et jambon fumé
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 75
Terrina de hígado campestre
8.00
Terrine de foies campagnarde
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
8.00
Chèvre chaud en salade
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rodaja de andouille caliente
8.00
Palet d’andouille chaude, salade à la crème — Ensalada con crema
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
6 caracoles con perejil y jamón serrano
11.00
6 escargots persillés au jambon sec
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
12 caracoles con perejil y jamón serrano
14.00
12 escargots persillés au jambon sec
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Plato del día
16.00
Plat du moment à l’ardoise — Ver pizarra
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Rumsteak a la parrilla en chimenea
16.00
Rumsteak grillé à la cheminée, sauce au poivre (France) — Salsa de pimienta (Francia)
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete de merlán a la vienesapescatarian
16.00
Filet de merlan, en viennoise, sauce tartare — Salsa tártara
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Tartar de ternera
16.00
Tartare de bëuf assaison né coupé au couteau — Cortado a cuchillo y condimentado
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Andouillette a la parrilla en chimenea
16.00
Andouillette grillée à la cheminée sauce moutarde (France) — Salsa de mostaza (Francia)
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrecot a la parrilla en chimenea
22.00
Entrecôte grillée à la cheminée
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Súper entrecot a la parrilla en chimenea
28.00
Super entrecôte grillée à la cheminée
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Côte de bëuf a la brasa para 2 personas (900g/1kg)
28.00
Côte de bëuf grillée à la cheminée pour 2 personnes (900g/1kg)
estimación≈ 2200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
POSTRES
Postre del momento en pizarra
5.00
Dessert du moment à l’ardoise
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Tabla de quesos normandosvegetarian
5.00
Assiette de fromages Normands
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
1/4 Pont l’Evêque fermier Martinvegetarian
5.00
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tourtière de manzanavegetarian
5.00
Tourtière aux pommes
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Teurgoule revisitéevegetarian
5.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Moelleux au chocolatvegetarian
5.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Café gourmand
5.00
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helados y sorbetesvegetarian
5.00
Glaces et Sorbets
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la ensalada de queso de cabra caliente. Las demás opciones vegetarianas son postres como la tourtière aux pommes y el moelleux au chocolat.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

92dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y tablas de quesos. Las carnes a la parrilla son adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
place Michel Vermughen 17, 14430 Beuvron-en-Auge
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–21:00
mar12:00–14:30, 19:00–21:00
mié12:00–14:30, 19:00–21:00
jue12:00–14:30, 19:00–21:00
vie12:00–14:30, 19:00–21:00
sáb12:00–14:30, 19:00–21:00
dom12:00–14:30, 19:00–21:00
Bar ouvert les après midi samedi et dimanche
Contacto
+33231740178
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-forges.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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