Basilic & Co - Béziers, 43 All. Paul Riquet

Allées Paul Riquet 43, 34500 Béziers

horario aún desconocido

Italianpizzeria

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pizza Tomate y Queso Corsovegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pimientos, berenjenas asadas y queso de oveja tradicional corso

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Pizza Maquis Corse

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail — Salsa de tomate, mezcla de hierbas BIO del maquis corso, mozzarella fior di latte, berenjenas asadas, coppa ahumada y aceite de ajo

estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos

Pizza Miel y Clementina

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse — Crema, mozzarella fior di latte, romero fresco, miel francesa, mermelada de clementina IGP de Córcega, coppa ahumada y queso de oveja

estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratospesado 41

Pizza Coppa y Berenjena

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique — Coppa ahumada, queso de oveja tradicional corso, berenjenas asadas y vinagreta de oliva y balsámico. Con focaccia casera

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Pizza Dulce

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse — Crema de chocolate y avellana artesanal BIO y mermelada de clementina IGP de Córcega

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 32

Pizza Mozzarella y Pestovegetarian

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic — Mozzarella fior di latte y pesto de albahaca

estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos

Pizza Mozzarella y Chorizo

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia — Mozzarella fior di latte y chorizo del dominio Abotia

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Pizza Queso de Cabra y Mielvegetarian

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français — Mozzarella fior di latte, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP y miel francesa

estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos

Pizza Margherita Albahacavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y aceite de oliva con albahaca

estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos

Pizza Jamón Cocido

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido Guèze y orégano

estimación≈ 860 kcal75 g de carbohidratos

Pizza Jamón y Champiñones

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido Guèze, champiñones pardos y orégano

estimación≈ 890 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65

Pizza Cuatro Quesosvegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP y orégano

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

Pizza Chorizo y Cebolla

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, chorizo del dominio Abotia, cebolla confitada y orégano

estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos

Pizza Blanca de Queso Azulvegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP — Crema, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP y Brie de Meaux AOP

estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos

Pizza Salmón Ahumadopescatarian

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche — Crema, mozzarella fior di latte, salmón ahumado de Noruega y cebollino fresco

estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos

Pizza Pollo Asado

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais — Crema, mozzarella fior di latte, champiñones pardos, pollo asado casero y perejil fresco

estimación≈ 960 kcal72 g de carbohidratos

Pizza Berenjena y Parmigianovegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla confitada, berenjenas asadas, Parmigiano Reggiano AOP y aceite de oliva con albahaca

estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Carne Picada

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, carne de vacuno picada, cebolla confitada, toque de crema y orégano

estimación≈ 1020 kcal82 g de carbohidratos

Pizza Cabra y Cebollavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français — Crema, mozzarella fior di latte, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP, cebolla confitada y miel francesa

estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratospesado 44

Pizza Reblochon y Panceta

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons — Crema, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, panceta ahumada en madera de haya y cebolla confitada

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

Crema, mozzarella fior di latte, panceta ahumada en madera de haya, Saint-Marcellin IGP y cebollino fresco

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP y cebollino fresco

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche

estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos

Crema, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP y oréganovegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan

estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos

Crema, mozzarella fior di latte, champiñones pardos, panceta ahumada en madera de haya, Tome des Bauges AOP y cebollino fresco

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche

estimación≈ 980 kcal76 g de carbohidratos

Crema, mozzarella fior di latte, champiñones pardos, jamón cocido Guèze, Brie de Meaux AOP y mostaza dulce con miel

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français

estimación≈ 960 kcal78 g de carbohidratos

Crema, mozzarella fior di latte, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, perejil y nueces

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné

estimación≈ 920 kcal74 g de carbohidratos

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones pardos, pollo asado casero y Bleu du Vercors-Sassenage AOP

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP

estimación≈ 890 kcal75 g de carbohidratos

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, Burrata di Andria IGP, tomates cherry, Parmigiano Reggiano AOP, rúcula y pestovegetarian

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Mozzarella fior di latte, Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, rúcula y pesto

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic

estimación≈ 940 kcal68 g de carbohidratos

Mozzarella fior di latte, Burrata di Andria IGP, salmón ahumado de Noruega, ralladura de lima combava y rúculapescatarian

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette

estimación≈ 910 kcal68 g de carbohidratos

Crema, curry de Madras, mozzarella fior di latte, pollo asado, cebolla caramelizada, chutney de mango y almendras tostadas

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées

estimación≈ 1020 kcal85 g de carbohidratos

Salsa de tomate, comino, mozzarella fior di latte, carne picada de ternera, cebolla caramelizada y perejil fresco

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons et persil frais

estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos

Salsa de tomate, especias Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo Abotia, pollo asado, chutney de mango y cebolla frita

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits

estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, carne picada de ternera, panceta ahumada en madera de haya, cebolla caramelizada y cheddar AOP

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP

estimación≈ 1080 kcal76 g de carbohidratos

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cherry, aceite de oliva con albahaca y crema de balsámico

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP — Acompañado de ensalada variada o rúcula

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Panceta ahumada en madera de haya a la plancha, pollo asado, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cherry, salsa César

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César — Acompañado de pan focaccia casero

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Salmón ahumado de Noruega, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cherry, vinagreta de oliva y balsámicopescatarian

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tomates cherry, Tomme de brevis tradicional corsa, berenjenas asadas, pimientos y vinagreta de tomatevegetarian

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ravioles Saint-Jean®, crema y cebollino frescovegetarian

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Ravioles Saint-Jean®, crema, Saint-Marcellin IGP y panceta ahumada en madera de haya a la plancha

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66

Ravioles Saint-Jean®

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons — con nata, Reblochon de Savoie AOP, panceta ahumada en madera de haya y fondue de cebolla

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Ravioles Saint-Jean®pescatarian

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche — con nata, salmón ahumado de Noruega y cebollino fresco

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Tiramisú de café

Tiramisu café aux éclats de biscuit — con trozos de galleta

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28

Mousse de chocolate Valrhona

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit — con trozos de galleta

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40

Postre típico del Vercors

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné — revisitado con nata de vainilla de Madagascar, caramelo y nueces del Dauphiné

estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratospesado 28

Focaccia

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable — con crema de chocolate y avellanas artesanal bio de comercio justo

estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos

Panna cottavegetarian

Crème panna cotta et coulis de mangue — con coulis de mango

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay pizzas vegetarianas con mozzarella y pesto o queso de cabra y miel. El menú también incluye ravioles con nata y cebollino. Opciones con carne como el chorizo están disponibles para mesas mixtas.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 47

36dia
scoreestimación

Ensaladas como alternativa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú está dominado por pizzas altas en carbohidratos. Hay cuatro ensaladas adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Allées Paul Riquet 43, 34500 Béziers
Horario: aún desconocido
Contacto: +33499418661
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/beziers-allees-paul-riquet/
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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