La Marjolaine - Béziers, 43 Av. Emile Claparède
Av. Emile Claparède 43, 34500 Béziers
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Lundi au vendredi "Midi & Jeudi, Vendredi & Samedi "Soir"
ENTRÉE & PLAT
23.00
Starter and Main Menu
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
PLAT & DESSERT
23.00
Main and Dessert Menu
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 28
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
26.00
Starter, Main and Dessert Menu
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 24
La salade MARJO’ César
Marjo Caesar Salad
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Houmous de pois chiches, graine de sésameSalade croquante de fenouil & carottevegetarian
Hummus and Fennel Carrot Salad
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gratin dauphinois “frit” espuma parmesanSaladettevegetarian
Fried Gratin Dauphinois with Parmesan Espuma
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Hot Dog “pulled pork BBQ Crispy’Cheddar, cornichons
Pulled Pork BBQ Hot Dog
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Filets de rougets grondinRisottopescatarian
Red Mullet Fillets with Risotto
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La Pâte
Conchigliette Pasta with Pesto Rosso and Chorizo — Conchigliettes au pesto rosso, pignons torréfiés, grana padano, stracciatella, basilic & chips de chorizo ibérique
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Le Cheese – Burgé
Cheese Burger — Bun's brioché, steak haché RAV, crémeux cheddar, salade-tomate-oignons, cornichon & mayo paprika fumé
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Brioche façon pain perdu “au nutella“
Nutella French Toast Brioche
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Cannelés “fourrés” au nutella
Nutella Filled Cannelés
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Choco-Noisette
Chocolate Hazelnut Moelleux — Moelleux choco, crumble noisette-praliné, chantilly & glace choco
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratospesado 22
À emporter / Autres
Entrée & plat
25.00
Takeaway Starter and Main
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Plat & dessert
25.00
Takeaway Main and Dessert
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 28
Entrée, plat & dessert
29.00
Takeaway Starter, Main and Dessert
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 24
Les Calamars
15.00
Fried Calamari with Stracciatella and Chorizo — Calamars "infarinata" minute, stracciatella & chorizo grillés
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Croque Marjo’ Truffé
16.00
Truffle Croque Monsieur — Pain de mie "toasté", béchamel tartufata, mortadelle truffée, grana padano & noisettes
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratos
La salade César Marjo’
14.50
Marjo Caesar Salad — Salade de saison, poulet pané, croûtons, chips de chorizo ibérique, manchego AOP, oeuf mollet, tomates cerises, pickles oignons & sauce césar
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Cocotte
22.00
The Cocotte
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La Pâte
22.00
Conchigliette Pasta with Pesto Rosso and Chorizo — Conchigliettes au pesto rosso, pignons torréfiés, grana padano, stracciatella, basilic & chips de chorizo ibérique
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Le Cheese – Burgé
22.00
Cheese Burger — Bun's brioché, steak haché RAV, crémeux cheddar, salade-tomate-oignon, cornichon & mayonnaise au paprika fumé
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dans l’idée d’un TIRAMISU, à la madeleine
8.50
Madeleine Tiramisu — Madeleine, café, crème légère vanille & cacao
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 39
La Tartelette “noisette”
8.50
Hazelnut Tartlet — Crémeux citron chocolat blanc, meringues croquantes, zeste de citron confit
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
La Brioche “façon” Pain perdu “minute”
8.50
Nutella French Toast Brioche with Yogurt Ice Cream — Au nutella & glace yaourt
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
A grignoter
Mini Pita
16.00
Mini Pita with Shrimp and Pulled Pork — Gambas "persillade" mayo citronnée & Pulles pork BBQ Crispy
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tempura de légumes, houmous de pois chiches & stracciatellavegetarian
15.00
Vegetable Tempura with Hummus
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pour commencer …
Les Oeufs “domaine des 3 chemins à Béziers”vegetarian
16.00
Poached Eggs with Parmesan Cream — Øufs pochés, crème de parmesan, crumble salé, mouillettes briochées & râpé d'æuf confit
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Pour suivre …
La Pièce du Boucher “du moment”
Butcher's Cut of the Day — Selon suggestions
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Le Poisson “retour” du Marché “pescatarian
Market Fish with Shrimp — Jus de crevettes lié à la tomate, sucrine braisée, cacahuêtres, gambas croustillantes "kadaîf"
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Le Cheese-Burgé “frites maison”
22.00
Cheese Burger with Fries — Pain Bun's, steak haché RAV, crémeux cheddar, salade-tomate-oignon, cornichon & mayonnaise au paprika fumé
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Je ne partirai pas sans …
Le Café Cannelé “fourré” Nutella
4.50
Nutella Cannelé Coffee
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 35
Le Café ou Thé Gourmand
9.50
Gourmet Coffee or Tea — Brioche "perdue", cannelé nutella, glace yaourt, tiramisu, citron choco-blanc meringue
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
La Brioche façon pain perdu “minute” Nutella”
8.50
Nutella French Toast Brioche
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Formulas
Menu en 3 temps uniquement le soir
38.00
Evening 3-Course Menu — à choisir parmi les “M”
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Pour les pèques
11.00
Kids Menu — Plat : Nuggets de poulet pané "maison" ou Pièce de boeuf; Accompagnement : Frites "maison" ou Pâtes; Dessert: Cannelés "nutella" ou 2 boules de glaces
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Formules du midi
Plat du jour + un verre de vin
16.00
Lunch Special: Main and Wine
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrée du jour + Plat du jour + un verre de vin
23.00
Lunch Special: Starter, Main and Wine
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Plat du jour + Dessert + un verre de vin
23.00
Lunch Special: Main, Dessert and Wine
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 28
Entrée + Plat du jour + Dessert + un verre de vin
26.00
Lunch Special: Starter, Main, Dessert and Wine
estimación≈ 1850 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Plat du jour
Bavette de boeuf “Simmental”
Simmental Beef Flank Steak with Fries — Frites maison & salade
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Dessert du jour
Pavlova à la prune jaune “rôti”vegetarian
Roasted Yellow Plum Pavlova — Crème légère vanille, meringues & glace pomme verte
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- Av. Emile Claparède 43, 34500 Béziers
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33467396921 lamarjolaine34@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarjolaine-restaurant.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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