Fabryczna Bistro
Fabryczna 4, 15-483 Białystok
Abierto ahora · hasta 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Desayunos
Tostadas francesas saladas
28.00
Wytrawne tosty francuskie (kromki chałki w jajku) — Pan challah con huevo, salsa de mostaza y yogur, jamón curado, rúcula, parmesano
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Tostadas con huevos revueltos
28.00
Pieczywo tostowe z jajecznicą — Pan tostado, huevos revueltos con bacon y aguacate, tomates
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tostadas con aguacate
30.00
Pieczywo tostowe z awokado — Pan tostado con salmón ahumado, huevo poché, rúcula
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Desayuno inglés
30.00
Śniadanie angielskie — Salchichas, huevo frito, tostadas, judías en salsa de tomate, champiñones, bacon
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Gofres
28.00
Gofry — Gofres, huevos fritos, bacon, sirope de arce, lechuga
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratospesado 39
Rebanada de pan con aguacate
28.00
Pajda chleba z awokado — Pan rústico con huevo frito, pasta de aguacate, lechuga
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hamburguesas
Burger de halloumi con patatas fritasvegetarian
34.00
Burger halloumi, frytki — Pan de mantequilla, halloumi a la parrilla, piña asada, coleslaw de col lombarda, mermelada de chile, patatas
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Burger de pollo con patatas fritas
32.00
Burger kurczak, frytki — Pan de mantequilla, pechuga de pollo panko, salsa de mango y pepino, mayonesa sriracha, cebolla roja, lechuga, patatas
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Burger de chuleta de cerdo con patatas fritas
32.00
Burger schabowy, frytki — Pan de mantequilla, chuleta empanada, huevo frito, salsa de rábano picante, pepinillo, lechuga, patatas
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Burger de ternera con patatas fritas
36.00
Burger wołowina, frytki — Pan de mantequilla, ternera deshilachada, cheddar, salsa de chile, pepinillos, patatas
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Burger de pescado con patatas fritas
32.00
Burger rybka, frytki — Pan de mantequilla, filete de bacalao, tomate, salsa tártara, lechuga, patatas
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Smashburger con patatas fritas
36.00
Smashburger, frytki — Pan de mantequilla, ternera, cheddar, cebolla roja caramelizada, mayonesa, patatas
estimación≈ 960 kcal70 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada de peravegetarian
30.00
Sałatka z gruszką — Mix de lechugas, queso de cabra, pera, nueces, balsámico de naranja
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de pollo a la parrilla
34.00
Sałatka z kurczakiem grillowanym — Mix de lechugas, pollo a la parrilla, bacon, huevo, aguacate, queso azul, cebolla roja, vinagreta
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de halloumivegetarian
30.00
Sałatka z halloumi — Mix de lechugas, halloumi a la parrilla, aguacate, pepino, tomates, aceitunas, cebolla roja, salsa pesto
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Almuerzos
Chuleta de cerdo empanada
32.00
Schabowy wieprzowy, ziemniaki, surówka, zupa — Con patatas, ensalada rallada y sopa
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Chuleta de cerdo empanada
28.00
Schabowy wieprzowy, ziemniaki, surówka — Con patatas y ensalada rallada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Chuleta de pollo empanada
32.00
Schabowy drobiowy, ziemniaki, surówka, zup — Con patatas, ensalada rallada y sopa
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Chuleta de pollo empanada
28.00
Schabowy drobiowy, ziemniaki, surówka — Con patatas y ensalada rallada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa Rosół
8.00
Zupa rosół — Caldo de carne tradicional
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tortitas de patata
32.00
Kotlety ziemniaczane, sos pieczarkowy, surówka, zupa — con salsa de champiñones, ensalada y sopa
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Pescado empanado
32.00
Ryba w panierce, ziemniaki, surówka, zupa — con patatas, ensalada y sopa
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Pescado empanado
28.00
Ryba w panierce , ziemniaki, surówka — con patatas y ensalada
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortitas de patata
28.00
Kotlety ziemniaczane, sos pieczarkowy, surówka — con salsa de champiñones y ensalada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pechuga de pollo en salsa de nata
32.00
Pierś z kurczaka w śmietanowym sosie z fasolką szparagową, ryż , surówka, zupa — con judías verdes, arroz, ensalada y sopa
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Pechuga de pollo en salsa de nata
28.00
Pierś z kurczaka w śmietanowym sosie z fasolką szparagową, ryż , , surówka — con judías verdes, arroz y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Pastas
Spaghetti con salsa de espinacas y ajovegetarian
30.00
Spaghetti w sosie szpinakowo-czosnkowym — con huevo y queso Grana Padano
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta a la Carbonara
30.00
Makaron a’la carbonara
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pasta con chorizo
30.00
Makaron z chorizo — con perejil y queso Grana Padano
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
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Ensaladas proteicas y desayunos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece buenas opciones para desayunos y almuerzos. La mayoría de las hamburguesas y pastas tienen muchos carbohidratos.
6 aptos para diabéticos · 29 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Fabryczna 4, 15-483 Białystok
- Horario
- lun09:00–17:00mar09:00–17:00mié09:00–17:00jue09:00–17:00vie09:00–17:00sáb09:00–17:00dom09:00–17:00
- Contacto
- +48533941399 fabryczna4bistro@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabrycznabistro.pl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %