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Los Dos Hermanos - Biarritz, 36 Avenue de Verdun

Avenue de Verdun 36, 64200 Biarritz

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Jambon Bellota 100% Ibérico / Pata Negra
28.00
Jambon Bellota 100% Ibérique / Pata Negra — (- 42 a 60 meses)
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de boletusvegetarian
15.00
Omelette aux Cèpes
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gravlax de salmónpescatarian
13.00
Gravlox de Saumon
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Manzana de cerdo asada
15.00
Pied de Cochon Rôti
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chipirons planchapescatarian
16.00
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Croquetas de jamón (6 piezas)
12.00
Croquetas au jambon (6 pièces)
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Alcachofas
12.00
Alcachofas (cœurs d'artichaut), ventrèche — corazones de alcachofa, ventrèche
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rabaspescatarian
11.00
Rabas (calamares), sauce casa — calamares, salsa de la casa
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
ASSIETTE LOS DOS (2 a 4 pers.)
30.00
ASSIETTE LOS DOS (de 2 à 4 pers.) — chipirons, alcachofas, rabas, croquetas
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 38
PESCADOS
Bacalao frescopescatarian
24.00
Pavé de morue" fraîche, sauce chorizo — salsa de chorizo
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Merluza de línea para 2 pers.pescatarian
54.00
Merlu de ligne" pour 2 pers. — venta al kilo (al ajo o mantequilla citronada) según la pesca
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallones de rape al ajopescatarian
27.00
Médaillons de lotte à l'ail, écrasé de patatas — puré de patatas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brocheta de gambaspescatarian
24.00
Brochette de gambas*
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
CARNES
Côte de Bœuf para 2 pers.
63.00
Côte de Bœuf* pour 2 pers. — aprox. 1 kg, gratin de patatas
estimación≈ 1600 kcal60 g de carbohidratos
Costilla de ternera
30.00
Côte de veau, sauce aux morilles, pommes sautées — salsa de morillas, patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costilla al hueso de cerdo ibaima
27.00
Côte à l'os de cochon ibaima, pochas (horaticos blancs) — pochas (horaticos blancos)
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Morcilla de Christian Parra
22.00
Boudin noir de Christian Parra aux deux pommes — con dos tipos de manzana
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Magret de pato entero IGP
27.00
Magret de canard entier IGP, sauce cèpes, pommes sautées — salsa de boletus, patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vegetariana
Plato Vegetariano 20 €vegetarian
20.00
Assiette 20 € Végétarienne — Ensalada, Tomate, Puntas de Espárragos, Alcachofas Salteadas, Gratin de Patatas, Tostada de Queso de Oveja
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
COMPLEMENTOS
Salsa de Morillas
5.00
Sauce Morilles
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de boletus
5.00
Sauce cèpes
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Roquefortvegetarian
4.00
Sauce Roquefort
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Verdevegan
3.00
Salada Verte
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratén de patatasvegetarian
5.00
Gratin de patatas (pour 1 personne) — para 1 persona
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Pochasvegan
5.00
Pochas (Horaticos Blancs) — Alubias blancas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Patatas salteadasvegan
4.00
Pommes de terre sautées (1 personne) — para 1 persona
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratos
POSTRES
Queso de oveja con mermelada de cerezavegetarian
10.00
Fromage de brebis et sa confiture de cerise
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Cuajada de oveja con mielvegetarian
8.00
Caillé de brebis et son miel
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Crème brûlée de vainillavegetarian
8.00
Crème brûlée à la vanille
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Baba au rhumvegetarian
9.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Cremoso de limón con merenguevegetarian
9.00
Crémeux citron meringué
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
El Chocolatevegetarian
9.00
Pastel de chocolate, chocolate caliente con cacao fundido
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Mousse de chocolatevegetarian
8.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Café, Descafeinado o Infusión gourmandevegetarian
9.00
Café ou Deca ou Infusion gourmande — Mini mousse de chocolate, mini crème brûlée, crousti de avellana
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Polenta gourmandevegetarian
9.00
Helado de vainilla, mini mousse de chocolate, mini crème brûlée, crousti de avellana
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Coupe "Los Dos"vegetarian
9.00
Helado de yogur y coulis de frambuesa
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Dame Blanchevegetarian
9.00
Helado de vainilla, chocolate negro fundido, nata montada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Yacherin Baskvegetarian
9.00
Helado de pistacho, sorbete de frambuesa, merengues, coulis de frambuesa
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Helados y sorbetes de frutavegetarian
3.00
Crèmes glacées et sorbets plein fruit
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Menú "EL NIÑO"
Menú "EL NIÑO"
12.00
Menu "EL NIÑO" — Croquetas (4 piezas) o hamburguesa, patatas salteadas o gratén, agua con sirope, 1 bola de helado
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
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Tapas españolas y plato vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la tortilla de boletus o el plato vegetariano con espárragos, alcachofas y gratinado de patatas. El menú tiene mucha carne y pescado, pero las opciones vegetarianas son claras.

20 platos vegetarianos y 3 veganos de 40

76dia
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Tapas españolas y carnes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el Jambon Bellota y los chipirones. Los platos principales de pescado y carne son fáciles de adaptar.

19 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue de Verdun 36, 64200 Biarritz
Horario
aún desconocido
Contacto
+33559223267
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losdoshermanos.eu/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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