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Bistrot Zingué

avenue de la Gare 5, 64200 Biarritz

Abierto ahora · hasta 16:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS
Tortilla de boletus (1 persona)vegetarian
14.00
Omelette cèpes 1 personne
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de boletus (2 personas)vegetarian
22.00
Omelette cèpes 2 personne
estimación≈ 640 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortilla de pimientos o queso (1 persona)vegetarian
12.00
omelette piments ou fromage 1 personne
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de pimientos o queso (2 personas)vegetarian
20.00
omelette piments ou fromage 2 personnes
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fish and chips (merluza)
18.00
fish and ships (merlu )
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Risotto de xipirons a la basquaise
20.00
Risotto de xipirons à la basquaise
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Pescado del díapescatarian
22.00
Poisson du moment
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Corte del carnicero
22.00
Piece du boucher
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mollejas de ternera braseadas
23.00
ris de veau braisés, pommes grenailles — con patatas grenailles
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecôte de buey (300g)
24.00
entrecôte de bæuf (300g)
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de buey para 2 personas (650g)
43.00
Entrcote de boeuf pour 2 personnes 650 g
estimación≈ 1650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Menú infantil
Menú infantil
14.00
Menu enfant — Plato de la carta en porción reducida, un sirope con agua y helado o repostería
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratos
Entrante
Bagel de pimientos asados y queso cremavegetarian
9.00
baggel aux poivrons rotis et cream cheese
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Huevos mollet fritosvegetarian
9.00
oeuf mollet frits et purée de petits pois — con puré de guisantes
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú del día
Plato del día + postre
17.00
Plat du jour + dessert du jour — Plato del día + postre del día
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 41
Plato del día
15.00
Plat du jour — Descubre el plato del día cada mañana en Instagram: bistrot_zingue
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Para compartir
Tabla de jamón Serrano
15.00
Planche de jambon Serrano — Serrano gran reserva Duroc
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de bacalao
9.00
Croquettes de morue — Bakailao kroketak
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares fritos
9.00
Calamars frits — Txipitoi frijituak
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Padrones fritosvegan
9.00
Padrones frits — Padrongo biperrak
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato combinado
17.00
Assiette combinée — Plater Konbinatua
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Patatas fritas caseras o ensaladavegan
4.50
Portions de frites Maison ou salade — Etxeko Fritak
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Plato de queso de ovejavegetarian
7.00
Assiette de fromage brebis — Ardi Gasna platera
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas del bistró
Ensalada vegetarianavegan, vegetarian
13.00
Salade Végétarienne — Entsalda begetarianoa (barazki bilkaria )
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de pollo picante
14.00
salade de poulet épicé, sarrasin et légumes verts — con trigo sarraceno y verduras verdes
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Ensalada de gravlax de truchapescatarian
14.00
Salade de gravlax de truite
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Flan de huevosvegetarian
7.00
flan aux oeufs
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Plato de queso de ovejavegetarian
7.00
Ardi gasna platera — con membrillo
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Sopa de fresasvegan, vegetarian
7.00
soupe de fraises
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème brulée — Crème brulée
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Tarte finevegetarian
7.00
tarte fine, crême de mojito et meringue — con crema de mojito y merengue
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Mousse de chocolatevegetarian
7.00
mousse au chcolat
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Postre del día
5.00
dessert du jour
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
8.00
kafe gozoa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Bistró francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tortillas de setas o pimientos. Hay una ensalada vegetariana y padrones fritos. La carta también incluye carne y pescado.

16 platos vegetarianos y 4 veganos de 34

79dia
scoreestimación

Bistró francés con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El entrecôte de bœuf tiene 0 g de carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue de la Gare 5, 64200 Biarritz
Horario
lun08:00–16:30
mar09:00–15:00
mié09:00–15:00
jue08:00–16:30, 19:00–21:00
vie09:00–15:00, 19:00–21:00
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+32559436352
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodcollect.fr/store/bistro-zingue
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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