Hofbräu am Alten Rathaus

Niederwall 25, 33602 Bielefeld

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Especialidades

Desayuno bávaro (hasta las 15h)

13.90

Bayerisches Frühstück (bis 15 Uhr) — con Weißwurst, mostaza dulce, un pretzel y Hofbräu Original (0,5 l)

estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratospesado 41

Caldo de carne

7.50

Rinderkraftbrühe — con Flädle y flan de huevo

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Caldo de carne

9.50

Rinderkraftbrühe — con Flädle, flan de huevo y Kaspressknödel

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Crema de tomate (veggie)vegetarian

7.50

Tomatencremesuppe (veggie) — con albahaca

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Weißwurst (1 par)

10.80

Weißwurst (1 Paar) — con mostaza dulce y un pretzel

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Salchichas de cerdo (5 piezas)

12.90

Schweinswürstl (5 Stück) — sobre chucrut, con mostaza y pan

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Salchichas de cerdo (3 piezas)

9.90

Schweinswürstl (3 Stück) — sobre chucrut, con mostaza y pan

estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Obatzda (veggie)vegetarian

9.80

Queso de cerveza bávaro con aros de cebolla y un pretzel

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos

Trío Hofbräu (veggie)vegetarian

13.90

Dreierlei vom Hofbräu (veggie) — Obatzda, requesón con hierbas, crema de tomate, pan y un pretzel

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Tabla de quesos (veggie)vegetarian

14.90

Käsebrett (veggie) — con Obatzda, queso de montaña, queso de cerveza regional, queso de cabra, chutney de higos y uvas

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos

Tabla de quesos para dos personas (veggie)vegetarian

24.90

Käsebrett für zwei Personen (veggie) — con Obatzda, queso de montaña, queso de cerveza regional, queso de cabra, chutney de higos y uvas

estimación≈ 1300 kcal50 g de carbohidratospesado 40

Ensalada de salchichas fina

9.80

Feiner Wurstsalat — con cebollas y pepinillos

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pretzel con mantequilla (veggie)vegetarian

3.20

Brezn mit Butter (veggie)

estimación≈ 350 kcal52 g de carbohidratos

Hofbräu Brotzeitbrettl

14.90

con varios embutidos, queso de cerveza regional, Obatzda, rabanitos, pepinillo, rábano blanco y ensalada de salchichas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Hofbräu Brotzeitbrettl (para 2 personas)

24.90

Hofbräu Brotzeitbrettl (für 2 Personen) — con varios embutidos, queso de cerveza regional, Obatzda, rabanitos, pepinillo, rábano blanco y ensalada de salchichas

estimación≈ 1700 kcal90 g de carbohidratospesado 36

Ensalada de pepino (veggie)vegetarian

5.20

Gurkensalat (veggie) — con crème fraîche y eneldo

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de patatas bávara

6.50

Bayerischer Kartoffelsalat

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Ensalada mixta pequeña (veggie)vegetarian

5.90

Kleiner gemischter Salat (veggie)

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de col bávara

5.80

Bayerischer Krautsalat

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Plato de ensalada grande (veggie)vegetarian

11.90

Großer Salatteller (veggie) — varias ensaladas crudas y de hoja, con aliño a elegir*

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada grande con tiras de pollo crujiente

17.80

Großer Salatteller mit Knusper-Hendl-Streifen — Variedad de verduras crudas y hojas verdes, con aliño a elegir*

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada grande con queso de cabra horneado (veggie)vegetarian

18.40

Großer Salatteller mit gebackenem Ziegenkäse (veggie) — Variedad de verduras crudas, hojas verdes, frutas y semillas tostadas. Aliño a elegir*

estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74

Ensalada grande con filete de salmónpescatarian

20.40

Großer Salatteller mit Lachsfilet — Variedad de verduras crudas y hojas verdes, con aliño a elegir*

estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Wiener Schnitzel de ternera

27.90

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale — Con ensalada de patata a las hierbas y arándanos rojos

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Hofbräu Schweinsbraten

19.90

Salsa de cerveza negra, con dumplings de patata, chucrut y ensalada de col

estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos

Schweinshax'n

20.90

Curado, en salsa de cerveza negra, con dumplings de patata y chucrut

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

Brauhauspfanne

20.90

Carne de codillo en salsa de cerveza negra con col lombarda y patatas salteadas

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Leberkäs

15.90

Leberkäs casero con patatas salteadas, huevo frito y mostaza

estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Schnitzel de cerdo

18.50

Schweineschnitzel — Con salsa cremosa de setas y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

Goulash de cerveza Hofbräu de ternera joven

20.80

Hofbräu Biergulasch vom jungen Rind — Sobre spätzle de mantequilla caseros

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Zwiebelrostbraten

32.50

Salsa de cerveza negra con cebolla frita, judías y patatas salteadas

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Filete de salmónpescatarian

25.50

Lachsfilet — Con salsa de hierbas, puré de zanahoria y guisantes snap

estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Käsespätzle (veggie)vegetarian

15.90

Spätzle caseros con queso de montaña, cebolla frita y ensalada de pepino con crema agria y eneldo

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Rebanadas de pan Laugen-Servietten caseras (veggie)vegetarian

15.90

Hausgemachte Laugen-Servietten-Scheiben (veggie) — Con salsa cremosa de setas y ensalada de pepino con crema agria y eneldo

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Goulash vegano de raíces (vegan)vegan

18.50

Veganes Gulasch aus Wurzelgemüse (vegan) — Con ensalada de col lombarda y croquetas

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Kaspressknödel caseros (veggie)vegetarian

14.90

Hausgemachte Kaspressknödel (veggie) — Con escarola en vinagreta ligera y croutons de pretzel

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Kaiserschmarrn (veggie)vegetarian

9.50

Con azúcar glas y canela, acompañado de puré de manzana

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 35

Strudel de manzana horneadovegetarian

9.50

Gebackener Apfelstrudel — Con helado de vainilla y crocante

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40

Dumplings con salsa (2 piezas)

5.50

Knödel mit Soße (2 Stück)

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Spätzle con salsa o queso (veggie)vegetarian

6.50

Spätzle mit Soße oder Käse (veggie)

estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos

Nuggets de pollo crujientes con patatas fritas

7.90

Knusper-Hendl-Nuggets mit Pommes — Pechuga de pollo rebozada crujiente

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Schnitzel de cerdo pequeño

11.50

Kleines Schnitzel vom Schwein — con patatas fritas

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Chucrut, raciónvegan

4.50

Sauerkraut, Portion

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Col lombarda, raciónvegan

4.50

Blaukraut, Portion

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Patatas salteadas, raciónvegan

4.50

Bratkartoffeln, Portion

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Patatas fritas, raciónvegan

4.50

Pommes frites, Portion

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Patatas fritas, ración grandevegan

6.50

Pommes frites, große Portion

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratos

Spätzle, raciónvegetarian

4.50

Spätzle, Portion

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos

Huevo fritovegetarian

1.50

Spiegelei

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cambio de guarnición, por guarnición

0.50

Beilagenänderung, pro Beilage

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ketchup, Mayonesa, Mostaza, Mostaza dulce, Arándanos, Mantequilla

0.50

Ketchup, Mayonnaise, Senf, Süßer Senf, Preiselbeeren, Butter

estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Platos bávaros y tablas queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se pueden elegir Käsespätzle o Kaspressknödel. También hay un goulash vegano de raíces. El menú incluye muchas carnes como la Schweinshax'n.

24 platos vegetarianos y 6 veganos de 51

78dia
scoreestimación

Platos bávaros bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Puedes cambiar fácilmente las guarniciones para reducir los carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Niederwall 25, 33602 Bielefeld
Horario: lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–22:00
Küchenzeiten Montag bis Samstag: 12:00 - 21:30 Uhr. Küchenzeiten Sonntags/Feiertags: 12:00 - 21:00 Uhr. Sonntags und Feiertags: 12:00 - 22:00 Uhr
Contacto: +4952198906668
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-am-alten-rathaus.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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