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Höptners im Erbsenkrug

Johannisstraße 11, 33611 Bielefeld

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Invierno 2025
6 tiempos
130.00
6 Gänge
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 29
3 tiempos
69.00
3 Gänge
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 35
crema de castañas trufada
18.00
getrüffelte Maronenschaumsuppe
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina de ciervo
23.00
Terrine vom Hirsch — canónigos, salsa Cumberland
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de salmón Label Rouge
35.00
Label Rouge Lachsfilet — salsa de naranja y amapola, spaghetti de remolacha, espinacas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
muslo de pato confitado
35.00
confierte Entenkeule — col lombarda, dumpling de pan
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Variedad de quesos de Affineur Waltmann
18.00
Käsevariation von Affineur Waltmann — mostaza de pera, pan de frutas
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pera pochada
18.00
Pochierte Birne — crema de vainilla, pastel de chocolate
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
Menú Gourmet Gang 2025
Saludo de la Matbakh
Gruß aus der Matbakh
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
La historia de la gota de miel
Die Geschichte vom Honigtropfen — crema de almendra y miel con pistacho, aceite de menta
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
La historia del árabe con las habas
Die Geschichte des Arabers mit den Bohnen — ensalada de habas con queso de cabra, vinagreta de sumac y granada
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
La historia del ermitaño con la manteca
Die Geschichte des Einsiedlers mit dem Schmalz — Maultaschen de garbanzos, espuma de yogur y menta
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 80
La historia del pescador en el estanque
Die Geschichte des Fischers im Wasserteich — sorbete de limón y menta con agua de rosas y jengibre confitado
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
La historia del chef
Die Geschichte des Küchenchefs: Der junge Mann aus Bagdad und die Sklavin Subeidas, der Gemahlin des Kalifen — lomo de cordero con jus de dátiles, cuscús de azafrán y raíces (Veg: portobello)
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
El amor de Mus'ab ibn al-Zubair y Aischa bint Talha
Die Liebe von Mus'ab ibn al-Zubair und Aischa bint Talha — crema de vainilla con azahar y sorbete de granada
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44
menú exclusivo de 6 tiempos
130.00
exklusives 6 Gang Menü
estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 29
menú exclusivo de 4 tiempos
99.00
exklusives 4 Gang Menü
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 24
Nuestro menú actual
Tartar de solomillo de ternera
Tartar vom Rinderfilet — nata agria
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coliflorvegetarian
Blumenkohl — ajo negro, curry verde
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de bogavante del Atlántico
Schaumsuppe vom Atlantik Hummer
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de ternera BBQ
BBQ Rinderrücken — jugo de trufa, verduras mediterráneas, Pak Choi
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
4 tipos de queso de Maître Affineur Waltmann de Erlangen
4 Sorten Käse von Maître Affineur Waltmann aus Erlangen — servido con mostaza de pera y pan de frutas casero
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
nuestro postre de Bielefeld
unser Bielefeld Dessert — vainilla, ruibarbo, leche espesa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano: coliflor con ajo negro y curry verde. Otras opciones son la selección de quesos o la crema de castañas trufada.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

77dia
scoreestimación

Opciones de menú bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El BBQ Rinderrücken y el Label Rouge Lachsfilet son buenas opciones.

11 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Johannisstraße 11, 33611 Bielefeld
Horario
lun—
mar—
mié18:00–22:00
jue18:00–22:00
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom—
Küche bis 21 Uhr. Zum 21. März 2026 schließen wir das Restaurant Abendmahl & Erbsenkrug für das reguläre À-la-carte-Geschäft
Contacto
+4952182436 info@erbsenkrug.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), erbsenkrug.de/de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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