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Batzoki Deusto

Heliodoro de la Torre Kalea, 5, 48014 Bilbo

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚS ESPECIALES
MENÚ BASAJAUN
45.00
Basajaun Tasting Menu — PARA COMPARTIR: Cogollos con anchoas y pimientos del piquillo confitados. Espárragos trigueros y setas con refrito de ibéricos. Langostinos a la plancha. MEDIA RACIÓN Merluza en salsa verde. MEDIA RACIÓN Entrecot al roquefort. Postres caseros, pan, agua, vino Crianza
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
MENÚ MARI
55.00
Mari Tasting Menu — PARA COMPARTIR: Ensalada Capresse con ventresca de bonito. Surtido de ibéricos. Tabla de pulpo a la gallega. MEDIA RACIÓN Bacalao al pil pil. MEDIA RACIÓN Solomillo al Pedro Ximénez. Postres caseros, pan, agua, vino Crianza, Café.
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratos
ENTRANTES
ENSALADA DE VENTRESCA CON PIQUILLOS
20.00
Tuna Belly Salad with Piquillo Peppers
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA TEMPLADA DE LÁMINAS DE BACALAO AJOARRIERO CON SU PIL-PIL Y CREMA DE CHORICEROS
24.00
Warm Cod Salad with Pil-Pil
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
ENSALADA DE PULPO Y LANGOSTINOS CON PATATA Y ALI-OLI LIGERO
24.00
Octopus and Prawn Salad
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
CARNES
CHULETA DE GANADO MAYOR CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PAÍS
49.00
Beef Ribeye Steak with Potatoes
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SOLOMILLO A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS VERDES
29.00
Grilled Sirloin Steak with Potatoes
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BROCHETA DE SOLOMILO AL PEDRO XIMÉNEZ CON BACON, VERDURAS Y SETAS
29.00
Sirloin Skewer with Pedro Ximénez
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratos
ENTRECOT AL ROQUEFORT
27.00
Entrecôte with Roquefort
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CACHOPO CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PAÍS
22.00
Cachopo with Potatoes
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
PESCADOS
MERLUZA A LA ROMANA CON PIMIENTOS ROJOS
27.00
Hake a la Romana
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS, LANGOSTINOS Y ESPÁRAGOS
29.00
Hake in Green Sauce
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BACALAO AL PIL PIL
27.00
Cod al Pil Pil
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
TARTA DE QUESO AL HORNO
7.50
Baked Cheesecake
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
ARROZ CON LECHE
7.50
Rice Pudding
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratospesado 32
FLAN
7.50
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
NATILLAS
6.50
Custard
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
HELADO DE VAINILLA O LIMÓN
6.50
Vanilla or Lemon Ice Cream
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
TARTA HELADA DE WHISKY
6.50
Whisky Ice Cream Cake
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
TARTA COMTESSA
6.50
Comtessa Cake
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
TABLA DE QUESO IDIAZABAL CON MERMELADA DE ARÁNDANOS
16.00
Idiazabal Cheese Board
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
8.00
Lemon Sorbet with Cava
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
VALENCIANO O ESCOCÉS pequeño
6.00
Valenciano or Escocés (Small)
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratos
VALENCIANO O ESCOCÉS grande
10.00
Valenciano or Escocés (Large)
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
TORRIJA DE PAN BRIOCHE EN BASE DE NATILLAS CON HELADO DE VAINILLA
7.50
Brioche Torrija with Custard and Ice Cream
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
MOUSSE DE CHOCOLATE
6.50
Chocolate Mousse
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

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71dia
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Opciones españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El bacalao y los filetes son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Heliodoro de la Torre Kalea, 5, 48014 Bilbo
Horario
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mié11:30–22:00
jue11:30–22:00
vie11:30–22:30
sáb11:30–22:30
dom11:30–22:00
Contacto
+34944050658 info@batzokideusto.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), batzokideusto.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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