Schuur 17

Daalstraat 17, 3740 Bilzen

Cerrado ahora · abre 18:00

steakhouse€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

¡¿Aún tienes sitio?!

crème brûlée

10.00

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Donut a la plancha

10.00

Gegrilde donut

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos

cheesecake

10.00

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

coupe vanille

8.50

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42

dame blanche

10.00

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29

coupe brésilienne

10.00

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27

supl. nata montada

1.00

supl. slagroom

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

supl. salsa de chocolate

1.50

supl. chocoladesaus

estimación≈ 100 kcal15 g de carbohidratos

Aperitivos

Steak tartar al estilo italiano

3.00

Steak tartaar op Italiaanse wijze

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Carpaccio de ternera

3.00

Carpaccio van runds

estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croqueta de Iberico

3.00

Iberico kroketje

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Panceta Iberico

3.00

Buikspek ibercio

estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta Yakitori

3.00

Yakitori spies

estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tartar de langostinos 2

3.00

Tartaar van langoustine 2

estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tartar de salmón con manzana

3.00

Tartaar van zalm met appel

estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Focaccia

3.00

Focaccia/ mascarpone/ thaise chili/ parma — con mascarpone, chile tailandés y parma

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croqueta de escampis al curry

3.00

Kroketje van scampi in curry

estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ravioli

3.00

Ravioli bospaddenstoel / truffel — setas silvestres y trufa

estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bao bun pulled pork

8.50

Bao bun pulled pork* — Solo Walking diner

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Bavette de wagyu

8.50

Bavette van wagyu / edamame* — con edamame, Solo Walking diner

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Dame blanche

8.50

Dame blanche* — Solo para llevar

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35

Tiramisu

8.50

Tiramisu* — Solo para llevar

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41

Cheesecake

8.50

Cheesecake* — Solo para llevar

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39

Menú personalizado de 3 o 4 platos

3 platos

50.00

3 gangen

estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33

4 platos

60.00

4 gangen

estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 33

Entrantes (Menú)

Sopa del día

Dagsoep

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Croqueta artesanal

Ambachtelijke kroket

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos

Panceta ibérica

Iberico buikspek 1

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tomate burratavegetarian

Tomaat burrata 2

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Steak tartare

Steak tartaar 4

estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio a la parrilla

Gegrilde carpaccio 5

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Atún a la parrilla y trufa

Gegrilde tonijn & truffel 7

estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Platos Principales (Menú)

Kogelbiefstuk

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ravioli de setas silvestres y trufa

Ravioli bospaddenstoelen & truffel

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos

Atún

Tonijn 4

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filet pur

Filet pur 6

estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Entrecôte wagyu

Entrecôte wagyu 15

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Bavette wagyu

Bavette wagyu 8

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Picanha wagyu

Picanha wagyu 9

estimación≈ 840 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tomahawk prime irlandés

Tomahawk Ierse prime 7

estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Postre (Menú)

Coupe breselliene

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31

Donut con helado artesanal

Donut met hoeve ijs

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Sabayón recién batido

Versgeklopte Sabayon (vanaf 2p) 3 — desde 2 personas

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41

Buffet

55.00

desde 35 personas

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos

Buffet Platos Principales Opción 1 | buffet schuur17

Solomillo de cerdo sous vide

SOUS VIDE VARKENSHAASJE MET PEPERROOMSAUS — con salsa de crema de pimienta

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Medallón de pechuga de pavo

KALKFILETMEDAILLON MET CHAMPIGNONROOMSAUS — con salsa de crema de champiñones

estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Albóndigas caseras

ons huis GEMAAKT GEHAKT IN LUKSE SAUS OF TOMATENSAUS — en salsa especial o salsa de tomate

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Lenguado

TOngschar MET BEURRE BLANC — con beurre blanc

estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pasta con trozos de salmón

PASTA MET ZALMSTUKJES IN BISQUESaus — en salsa bisque

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Lasagna Bolognese o Lasagna vegetariana (V)

LASAGNE BOLOGNAISE OF VEGETARISCHE LASAGNE (V)

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ravioli de setas silvestres y trufa (V)vegetarian

RAVIOLI BOSPADDESTOELEN & TRUFFEL (V)

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Carrilleras de ternera

RUNDERWANGETJES IN RODE WIJNSAUS 3 — en salsa de vino tinto

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tortellini di carne

TORTELLINI DI CARNE MET TOMATENSALSA — con salsa de tomate

estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Buffet Platos Principales Opción 2 | Buffet Barbecue

Salchicha BBQ

BBQ worst (rund of varken) — ternera o cerdo

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Souvlaki

souvlaki (rund of varken) — ternera o cerdo

estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Alitas de pollo

kippenwings in Thaise chili — con chile tailandés

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Callos blancos

witte pens

estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de scampi

scampi spies 2

estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Costillas

spare ribs 2

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Salmón y puerro en papillote

papillot van zalm & prei 2

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ravioli a la parrilla

gegrilde ravioli

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Tomahawk

tomahawk aan tafel versneden 6 — Cortado fresco en la mesa

estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Babyborrel

49.00

Incluye paquete de bebidas durante 3 horas

estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

EXPERIENCIAS

ALL YOU CAN [M]EAT

40.00

Entrecot, ensalada y patatas fritas (sin salsa) ilimitados. Solo martes, miércoles y jueves

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos

WAGYU FRIDAYS

150.00

Experiencia exclusiva de Wagyu A5 japonés. Incluye 500 g de Wagyu A5 japonés para compartir entre 2 personas

estimación≈ 1800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

29veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir burrata de tomate y ravioli de setas silvestres y trufa. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 65

74dia
scoreestimación

Filetes y pescado fresco

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las carnes y pescados son muy adecuados.

44 aptos para diabéticos · 65 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Daalstraat 17, 3740 Bilzen
Horario: luncerrado
mar18:00–22:30
mié18:00–22:30
jue18:00–22:30
vie18:00–23:00
sáb18:00–23:30
domcerrado
Contacto: +3212228116
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schuur17.be/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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