Sushi à la Vie Binche

avenue Charles Deliège 21, 7130 Binche

Abierto ahora · hasta 22:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bandejas

CHIBA

12.00

6 california roll atún, 6 california roll salmón

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

ENFANT

12.50

6 maki gambas mango, 4 kara age (croquetas de pollo), 2 mochi

estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69

OSAKA

14.20

4 sushi salmón, 2 sushi atún, 2 sushi gambas

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

VÉGÉTARIENvegetarian

16.00

6 flocon aguacate, 6 california roll vega, 6 spring roll vega

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78

KOBE

19.00

8 rainbow tokaï, 6 california roll californian, 8 rainbow pollo, 6 crispy roll pollo, 6 california roll pollo

estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos

POULET

19.20

6 california roll pollo

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77

KYOTO

20.00

1 sushi salmón, 1 sushi atún, 1 sushi gambas, 2 sushi salmón, 2 sashimi salmón, 1 temaki salmón, 1 sushi tortilla, 6 c

estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68

SAUMON À LA VIE

20.00

1 tulipe foie gras, 6 maki pepino y queso

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

NARA

20.20

6 california roll pollo, 6 california roll salmón cocido, 2 sushi salmón, 2 sushi atún, 2 sushi gambas, 6 california ro

estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65

NIGIRI

23.00

2 sushi dorada, 2 sushi salmón ahumado, 2 sushi anguila grillada

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SOLEIL LEVANT

23.80

6 maki pepino queso, 4 furikake atún, 8 rainbow tempura de gambas, 6 maki salmón, 3 roll salmón pepino-rúcula

estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68

NAGASAKI

55.50

2 sushi gambas, 5 futomaki

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

FACE TO FACE

59.00

2 sushi salmón, 2 sushi atún, 2 sushi salmón y queso, 2 sushi salmón, 2 sushi atún, 4 sashimi salmón, 2 sushi gambas

estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratos

SAKAI

62.90

6 spring roll gambas mango, 6 spring roll salmón, 8 rainbow tempura de gambas, 8 rainbow hamachi

estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos

SENDAI

69.90

3 sushi atún, 3 sushi salmón, 3 sushi dorada, 3 sushi salmón semi-cocido, 3 sushi gambas, 6 sashimi de salmón, 8 rainbow

estimación≈ 1450 kcal130 g de carbohidratos

ARCHE DU SUSHI

77.50

2 sushi gambas, 2 sushi tortilla, 4 sushi salmón pimentón, 4 sushi salmón y queso, 2 sushi dorada, 2 sushi semi-cocido t

estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratos

TOTTORI

113.80

4 sushi salmón, 4 sushi atún, 4 sushi gambas, 4 sushi anguila grillada, 4 tulipes foie gras, 6 california roll califor

estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 44

Menú del Día

PLATEAU 1

8.80

2 sushi salmón, 6 maki pepino, 6 maki salmón

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

PLATEAU 2

10.80

8 sushi salmón

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

PLATEAU 3

11.40

6 california roll salmón, 6 maki surimi

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

PLATEAU 4

11.50

8 rainbow tokaï, 2 sushi de salmón ahumado

estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73

PLATEAU 5

12.50

6 california roll de pollo, 6 futomaki kuma

estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

SUSHI

SALMÓN

4.00

SAUMON

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

SALMÓN AHUMADO

4.20

SAUMON FUMÉ

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

SALMÓN SEMICRUDO

4.40

SAUMON MI CUIT

estimación≈ 125 kcal15 g de carbohidratos

SALMÓN SEMICRUDO CON QUESO

5.00

SAUMON ET FROMAGE MI CUIT

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos

ATÚN

4.30

THON

estimación≈ 115 kcal15 g de carbohidratos

ATÚN SEMICRUDO

4.80

THON MI CUIT

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

TORTILLAvegetarian

3.50

OMELETTE

estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos

DORADA

3.80

DAURADE

estimación≈ 115 kcal15 g de carbohidratos

MANGOvegan

3.00

MANGUE

estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratos

AGUACATEvegan

3.00

AVOCAT

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos

GAMBAS

4.50

CREVETTE

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

PATO AHUMADO

4.00

CANARD FUMÉ

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

ANGUILA

4.50

ANGUILLE

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos

VIEIRAS SEMICRUDAS

6.20

SAINT JACQUES MI CUIT

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

MAKI

SALMÓN PICANTE

5.30

SAUMON ÉPICÉ

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

SALMÓN AGUACATE

5.80

SAUMON AVOCAT

estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65

ATÚN PICANTE

5.80

THON ÉPICÉ

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

ATÚN AGUACATE

5.90

THON AVOCAT

estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65

Gamba Aguacate

5.80

CREVETTE AVOCAT

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Pepinovegan

4.00

CONCOMBRE

estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Pepino Quesovegetarian

4.00

CONCOMBRE FROMAGE

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos

Furikake Maki

4.00

furikake y cebollino

estimación≈ 230 kcal36 g de carbohidratospesado 42

Surimi Picante

4.40

SURIMI ÉPICÉ

estimación≈ 270 kcal34 g de carbohidratos

Gamba Mango

5.80

CREVETTE MANGUE

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Anguila Asada

6.00

ANGUILLE GRILLÉE

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

CALIFORNIA ROLL

Salmón Pimentón

6.00

SAUMON PAPRIKA — Int: salmón, pepino, queso crema, salsa picante. Ext: pimentón salmón, aguacate, semillas de sésamo

estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratos

Californian

5.80

CALIFORNIEN — salmón, aguacate, salmón, salsa picante

estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos

Gamba Thai

5.90

CREVETTE THAI — gamba, salsa picante, pepino, mango, semillas de sésamo

estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos

Atún Cocido

6.00

THON CUIT — atún, manzana, semillas de sésamo

estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratos

Atún Mango

6.10

THON MANGUE — atún, mango, cebolla frita, salsa de soja dulce, semillas de sésamo

estimación≈ 370 kcal42 g de carbohidratos

Vegévegetarian

4.90

VÉGÉ — pepino, semillas de sésamo

estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratos

Pollo Mango

5.70

POULET MANGUE — Int: pollo empanado, mango, salsa picante. Ext: cebollas fritas

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Anguila Aguacate

6.20

ANGUILLE AVOCAT — anguila asada, aguacate, semillas de sésamo

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Salmón Cocido

5.60

SAUMON CUIT — salmón cocido, pepino, semillas de sésamo

estimación≈ 330 kcal34 g de carbohidratos

Pollo Pimentón

5.60

POULET PAPRIKA — Int: pollo empanado, pepino, salsa picante. Ext: pimentón

estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69

Foie Gras

7.60

Int: foie gras, mermelada de higos. Ext: cebollas fritas

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos

FUTOMAKI

Futomaki

7.80

masago, surimi, atún, gamba, pepino, aguacate, wakame, tortilla, salmón, aguacate. Ext: masago

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

House

9.00

Int: tempura de escampis, aguacate, ensalada, tortilla, menta, cilantro, ensalada frita

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

TOKYO

10.40

Int: surimi, pepino, salmón. Ext: tempura, panko, salsa dulce, pimentón

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69

KUMA

10.40

Int: masago, surimi, atún, gamba, tortilla, salmón, aguacate. Ext: tempura, panko, salsa dulce

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

NINJA

10.00

Int: cebolla frita, rúcula, salmón. Ext: salsa wasabi casera, rúcula

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

TULIPE

FROMAGEvegetarian

2.00

queso con ajo y finas hierbas, pepino

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

huevas de salmón

2.80

ŒUFS DE SAUMON

estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MASAGO ROLL

SCAMPIS FRIT

7.90

Int: tempura de scampi, aguacate, salsa picante. Ext: masago

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

WAKAME

6.50

Int: surimi, aguacate. Ext: wakame, masago

estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

FLOCON

salmón queso

5.80

SAUMON FROMAGE

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

salmón ahumado queso

6.00

SAUMON FUMÉ FROMAGE

estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

surimi

4.40

estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

CHEESE SALMON

5.90

salmón, queso crema

estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

NORI SALMÓN

5.60

NORI SAUMON — Int: salmón. Ext: copos de alga

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

NORI AGUACATEvegan

4.70

NORI AVOCAT — Int: aguacate. Ext: copos de alga

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

FURIKAKE ATÚN

6.20

FURIKAKE THON — Int: atún. Ext: semillas de sésamo, furikake

estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SPRING ROLL

PEPINO AGUACATE QUESOvegetarian

6.00

CONCOMBRE AVOCAT FROMAGE — aguacate, queso crema

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

BLACK TIGER

8.00

tempura de gambas, aguacate, salsa picante

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

RAINBOW

TOKAI

8.30

Int: aguacate, pepino, surimi. Ext: soja dulce, salsa picante, cebolla frita

estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

TEMPURA GAMBA

8.40

TEMPURA CREVETTE — Int: tempura de gambas, ensalada. Ext: salsa picante, panko, furikake

estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

HAMACHI

9.00

Int: aguacate. Ext: dorada, salmón y atún semi-cocidos, salsa picante

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

TEMAKI

TEMPURA DE GAMBA

5.60

TEMPURA DE CREVETTE — tempura de gambas, aguacate, pepino, salsa picante, furikake

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

SASHIMI

MIXTO

19.00

MIXTE — salmón 5 ud, atún 5 ud, dorada 5 ud

estimación≈ 330 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

TARTARE CHIRASHI

SALMÓN (TARTARA)

12.70

SAUMON (TARTARE)

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SALMÓN (CHIRASHI)

13.60

SAUMON (CHIRASHI)

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

SALMÓN Y AGUACATE (TARTARA)

14.10

SAUMON ET AVOCAT (TARTARE)

estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SALMÓN Y AGUACATE (CHIRASHI)

15.50

SAUMON ET AVOCAT (CHIRASHI)

estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

ATÚN Y MANGO (TARTARA)

15.50

THON ET MANGUE (TARTARE)

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

ATÚN Y AGUACATE (CHIRASHI)

16.40

THON ET AVOCAT (CHIRASHI)

estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

DORADA, MANGO Y AGUACATE (TARTARA)

14.10

DAURADE MANGUE ET AVOCAT (TARTARE)

estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MIXTO (CHIRASHI)

15.80

MIXTE (CHIRASHI) — atún y salmón

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

TEMPURA GYOZA

VERDURAS (10 ud)vegetarian

8.30

LÉGUMES (10 pcs)

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

VERDURAS (6 ud)vegetarian

5.80

LÉGUMES (6 pcs)

estimación≈ 270 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

SCAMPI

12.70

SCAMPIS

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

POLLO Y VERDURAS

6.50

POULET & LÉGUMES

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

CERDO Y VERDURAS

6.50

PORC & LÉGUMES — frito

estimación≈ 230 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

GAMBAS

7.20

CREVETTES

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

YAKITORI

TERNERA Y SCAMPI

10.80

BŒUF & SCAMPIS — scampi, cebolletas, aderezo frutal, ensalada

estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

KARA AGE TAKOYAKI

POLLO FRITO JAPONÉS NATURA

5.10

POULET FRIT À LA JAPONAISE NATURE

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

POLLO FRITO JAPONÉS SALSA PICANTE

5.50

POULET FRIT À LA JAPONAISE SAUCE ÉPICÉE

estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

BOLA JAPONESA

5.00

BOULETTE JAPONAISE — a base de huevo y pulpo, salsa tako casera, salsa picante, bonito, cebolletas

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

BOLA JAPONESA (8 ud)

6.50

BOULETTE JAPONAISE (8 pcs)

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

ACOMPAÑAMIENTOS

ARROZvegan, gluten_free

2.50

RIZ

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

SOPA MISOvegan

2.80

SOUPE MISO — tofu, algas wakame

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada de colvegan

2.80

SALADE DE CHOUX — aliño de sésamo

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de pepinovegan

3.00

SALADE DE CONCOMBRE — soja, fleur de sel

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADA CALIENTE

3.30

SALADE CHAUD

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

EDAMAME/TOFUvegan

4.00

edamame, tofu, aliño de sésamo

estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de calamares y verduraspescatarian

4.60

SALADE CALAMARS ET LÉGUMES

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Ensalada de pollo y mango

7.80

SALADE AU POULET ET MANGUE JAPAN DRESSING — aliño japonés

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Sushi japonés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato vegetariano con flocon avocado, california roll végé y spring roll végé. También se pueden pedir maki concombre o tempura gyoza legumes.

17 platos vegetarianos y 9 veganos de 108

73dia
scoreestimación

Sushi y sashimi frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos como sashimi y tartares. Hay una gran variedad de pescados y ensaladas.

39 aptos para diabéticos · 108 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: avenue Charles Deliège 21, 7130 Binche
Horario: luncerrado
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
mié12:00–14:00, 18:00–22:00
jue12:00–14:00, 18:00–22:00
vie12:00–14:00, 18:00–22:00
sáb12:00–14:00, 18:00–22:00
dom12:00–14:00, 18:00–22:00
Contacto: +32487626236 sushialavie@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushialavie.be/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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