Restaurant du Coin
1 Rue de Rahling, 57410 Bining
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú Infantil
Especial Infantil
9.90
Spécial Enfant — Bouchée à la Reine, patatas fritas O nuggets de pollo, patatas fritas. 2 bolas de helado O helado de Smarties
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Entrantes
Tabla de embutidos (2 personas)
17.00
Planche de charcuteries (2 personnes) — Mortadela, pancetta, bressaola, jamón de Parma "16 meses", lonzo, chorizo
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hojaldre de ranas con morillas
13.00
Feuilleté de grenouilles aux morilles — Acompañado de arroz o patatas fritas y una ensalada verde (como plato principal)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de Ternera "Aubrac"
11.00
Carpaccio de Boeuf " Aubrac " — Lascas de parmesano, rúcula, aceite de oliva al pesto, tomates confitados, piñones
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots à la persillade
12.00
Escargots en persillade — 6 caracoles gratinados con mantequilla de ajo y perejil
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Estival
12.00
Salade Estivale — Ensalada verde, melón, mozzarella, jamón de Parma, balsámico, parmesano, antipasti
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Vosgienne
11.00
Salade Vosgienne — Ensalada verde, tomates, huevos, panceta campesina, picatostes, nata, cebolla frita
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
11.00
Salade César — Ensalada verde, tomates, huevos, pollo empanado, picatostes, salsa césar, cebolla frita
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carnes
Entrecôte "Black Angus"
26.50
Noix d’Entrecôte "Black Angus" — Salsa a elegir: Pimienta, Rebozados de setas, Maître d'Hôtel
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Ternera "Black Angus"
30.00
Filet de Bëë "Black Angus" — Salsa a elegir: Pimienta, Rebozados de setas, Maître d'Hôtel
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Codillo de cerdo braseado
25.00
Jarret de porc braisé — Crema de Munster
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bouchées à la Reine
17.50
Acompañado de arroz o patatas fritas, ensalada verde
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Cordon Bleu de Pollo
19.50
Cordon bleu de Poulet — Salsa de nata, champiñones
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Paleron de ternera "confitado 7 horas"
25.00
Paleron de veau “confit 7 heures” — Salsa a elegir: Pimienta, nata, rebozados de setas
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de Pollo
17.50
Escalope de Poulet — Salsa de nata, champiñones
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesas
Le Chef
18.00
Pan artesano, hamburguesa de ternera 180g, panceta campesina, tortita de patata, ensalada, cebollas, doble cheddar, salsa
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
L'Italien
18.00
Pan artesano, hamburguesa de ternera 180g, scamorza ahumada, coppa a la plancha, tomates confitados, salsa de pesto
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Le Veggievegetarian
16.00
Pan artesano, hamburguesa de soja, tortita de judías azuki, ensalada verde, cebollas, tomates confitados, salsa del chef
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Pescados
Vieiras y Gambas à la persillade
25.00
Noix de St Jacques et Gambas persillées — Peladas, risotto al chorizo, reducción de mariscos, mini pimientos piquillos
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Plato de tres quesosvegetarian
7.50
L'assiette aux trois fromages — Bleu, Munster, Comté, mezcla de ensalada verde
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tira' spéculoos
8.00
Tiramisú revisitado con speculoos y crema ligera de mascarpone
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée "vanille bourbon"
8.00
Crème brûlé "vanille bourbon" — Crema suave de vainilla bourbon con una fina capa caramelizada
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Bastones de gofre con Nutella
9.00
Mouillettes de gaufres au Nutella — Gofres tibios en formato de bastón para untar en Nutella fundida
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Gourmandises du Coin
10.00
Café o té acompañado de un surtido de mini postres caseros
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Coulant au chocolat
8.00
Coulant de chocolate negro con corazón fundido, servido con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Sopa de fresas frescas
9.00
Soupe de fraises fraîches — Fresas frescas mezcladas con nata y helado de vainilla bourbon
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 37
Helados
Banana Split
8.50
Helado de vainilla, chocolate y fresa, plátano fresco, nata montada, salsa de chocolate casera
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Liégois a elegir
8.00
Liégois au choix — Copa de helado estilo liégois: elección de 3 bolas de helado de chocolate o café, nata montada
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Dame Blanche
7.90
3 bolas de vainilla, chocolate caliente, merengue, nata montada
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratospesado 22
Copa 1 bola
2.50
Coupe 1 boule — Sabor a elegir
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Copa 2 bolas
4.50
Coupe 2 boules — Sabores a elegir
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Copa 3 bolas
5.50
Coupe 3 boules — Sabores a elegir
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Extra nata / chocolate caliente
1.50
Supplément chantilly / chocolat chaud
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratos
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes sin carbohidratos. El menú cuenta con varias ensaladas y opciones de carne con índice glucémico bajo.
14 aptos para diabéticos · 33 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 1 Rue de Rahling, 57410 Bining
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33387027274
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantducoin.fr/
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