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Zum Ritter - Birgland, Eckeltshof

Eckeltshof 8, 92262 Birgland

Cerrado ahora · abre dom 09:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Sopa de setas silvestres
7.80
Waldpilz-Suppe mit Croutons — con croutons
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Consomé de ternera
7.80
Klare Rinder-Consommé mit Grießnockerl und Sherry — con quenelles de sémola y jerez
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de calabazavegetarian
7.80
Kürbiscremesuppe mit -kernen und seinem Öl — con semillas y aceite de calabaza
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes
Filetes de cordero
18.00
Lammfilets mit Knoblauch gebraten an Salat — salteados con ajo, servidos con ensalada
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lonchas de pechuga de pato rosa
17.80
Rosa Entenbrustscheiben mit Pilzen und Salat — con setas y ensalada
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lonchas de lomo de corzo
18.00
Rehrückenscheiben – heimische Jagd – — caza local, con jalea de manzana y saúco y ensalada
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tagliatelle finas
18.00
Feine Bandnudeln mit frischem Trüffel — con trufa fresca
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Cóctel de gambas
17.50
Shrimps-Cocktail mit Melone und hausgemachter Cocktail-Sauce — con melón y salsa cóctel casera
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de ternera a la parrilla
18.80
Rinderfilet-Scheiben vom Grill mit Salat und Parmesanschnitz — con ensalada y lascas de parmesano
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Codorniz deshuesada
17.50
Ausgelöste Wachtel mit -Spiegelei und Salat — con huevo frito y ensalada
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato Principal
Wiener Schnitzel
17.80
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Lomo de cerdo con ciruelas
26.00
Zwetschgenlende mit Madeira-Rahmsauce — salsa de crema al Madeira, tortitas de patata y ensalada
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tiras de pavo
23.00
Putengeschnetzeltes in Curry-Rahm und Jasmin-Reis — en crema de curry y arroz jazmín
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Schnitzel de cerdo a la salvia
23.80
Salbeischnitzel vom Schwein mit Eckeltshofer Landschinken und Salbei gebraten dazu hausgemachte Spätzle und Salat — con jamón Eckeltshofer y salvia, spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Goulash de ternera
25.50
Kalbsgulasch im Backofen geschmort dazu hausgemachte Spätzle — estofado al horno, con spätzle caseros
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak
32.00
Rumpsteak mit Meerrettichkruste Portweinjus Rahmwirsing und gebratene Kartoffeln — costra de rábano picante, jus de oporto, col cremosa y patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de ternera a la parrilla
34.00
Kalbsfilet vom Grill mit Madeira-Sauce Reibekuchen und wilder Broccoli — salsa Madeira, tortitas de patata y brócoli silvestre
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Puntas de solomillo de ternera y buey
32.00
Filetspitzen von Rind und Kalb auf Cognac-Pfeffer-Sauce hausgemachte Spätzle und Rahmwirsing — salsa de coñac y pimienta, spätzle caseros y col cremosa
estimación≈ 810 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trío de Knödelvegetarian
19.00
Knödel-Tris – Spinat / Kürbis / Käse mit Gemüsebutter und Parmesan — espinacas / calabaza / queso con mantequilla de verduras y parmesano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Strozzaprettivegetarian
18.00
Strozzapretti in Gorgonzola-Rahm mit Gartenbirne und Birgland-Walnuss — crema de gorgonzola con pera y nuez de Birgland
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos de Pescado
Trucha comúnpescatarian
28.00
Bachsaibling – von der Regelsmühle – im Ganzen mit Kräutern im Ofen gebraten dazu Salat und Hahnbacher Kartoffeln — de Regelsmühle, entera al horno con hierbas, acompañada de ensalada y patatas Hahnbacher
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dulces Caseros
Palatschinkenvegetarian
10.50
Palatschinken mit Quark Rumrosinen und Eis gefüllt — rellenos de quark, pasas al ron y helado
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Pera Helenevegetarian
9.00
Birne Helene — helado de ron-crocante y vainilla, pera de jardín y chocolate belga
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Helado de vainillavegetarian
9.80
Vanille-Eis mit Portwein-Zwetschgen und Sahne — con ciruelas al oporto y nata
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Herbstgeflüstervegetarian
9.80
„Herbstgeflüster“ gebranntes Mandeleis mit süßem Kürbis und Nüssen — helado de almendras tostadas con calabaza dulce y frutos secos
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Mousse de chocolatevegetarian
12.80
Schokoladen-Mousse von der Valrhona Schokolade mit Cognac verfeinert dazu Kornapfel-Kompott und Vanille-Eis — de chocolate Valrhona refinado con coñac, con compota de manzana Kornapfel y helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Crème brûléevegetarian
11.80
Creme brûlée – mit echter Vanille aus Madagaskar – mit Portwein-Zwetschge und Mango-Eis — con vainilla auténtica de Madagascar, ciruela al oporto y helado de mango
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33

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66veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en Birgland

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la sopa de crema de calabaza, el knödel-tris o los strozzapretti con gorgonzola y nueces. La mayoría de las opciones vegetarianas son postres como la mousse de chocolate y la crème brûlée. El menú tiene muchos platos de carne para mesas mixtas.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

65dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne con verduras. Los entrantes son generalmente bajos en carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Eckeltshof 8, 92262 Birgland
Horario
luncerrado
marcerrado
mié09:00–14:30, 17:00–23:00
jue09:00–14:30, 17:00–23:00
vie09:00–14:30, 17:00–23:00
sáb09:00–23:00
dom09:00–23:00
Warme Küche Mi - Sa 11:30 – 14:00 Uhr, 17:00 – 21:00 Uhr. Warme Küche So 11:30 – 14:00 Uhr, 17:00 – 20:00 Uhr
Contacto
+499157394 info@ritter-eckeltshof.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ritter-eckeltshof.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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