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Restaurant au Cygne - Bischwiller, 1 rue du Maréchal Foch

1 rue du Maréchal Foch, 67240 Bischwiller

Cerrado ahora

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú « Gourmand »
Carpaccio de gambas
Carpaccio de crevettes — avellanas tostadas, guacamole de aguacate
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dorada
Daurade — puerros al vapor, crema de panceta ahumada, crumble de parmesano
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carrilleras de cerdo confitadas
Joues de porc confites — rebozuelos, calabacines salteados, almendras tostadas
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brioche perdue
azahar, sorbete de pomelo
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 31
Menú « Saveur »
Tomate Mozzarellavegetarian
ensalada de tomates antiguos, pesto de albahaca y rúcula
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frescura de melocotón y melónvegetarian
Fraîcheur de pêche et melon — crema de vainilla, coulis de grosellas, speculoos, sorbete de frutos rojos
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la ensalada Tomate Mozzarella. De postre hay la Fraîcheur de pêche et melon. Otros platos contienen pescado o carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

72dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones de platos principales son aptas.

4 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
1 rue du Maréchal Foch, 67240 Bischwiller
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi
Contacto
+33388729643 contact@aucygne.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucygne.fr/fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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