The Italian Beef House
Josef-Niederprüm-Straße 14, 54634 Bitburg
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Tartara di Manzo
9.00
Tartar de solomillo de ternera / deconstruido / para condimentar. Yema de huevo, cebolla, pepino, alcaparras, anchoa, alioli, focaccia
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata di Bufalavegetarian
14.00
Tomate, el mejor aceite de oliva, pimientos encurtidos, con pan
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Pesto al Pistacchiovegetarian
con Super-Crunch-Steakhouse-Fries
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Bruschettone Classicavegan
7.50
cobertura de tomate casera, aceite de oliva
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschettone Pomodoro e Mozzarellavegetarian
9.00
tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Bruschettone Mortazza
10.00
mortadela, crema de pistacho, mozzarella de búfala
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Bruschettone Salsiccia e friarelli
10.50
salchicha italiana, brócoli silvestre
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Bruschettone Avocado
10.00
huevo frito, bacon, aguacate
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Bruschettone Porchetta
11.00
cerdo asado italiano, Crema di Parmigiano
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Pan de Pizzavegan
5.50
Pizzabrot Olivenöl & Meersalzflocken — aceite de oliva y escamas de sal marina
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Pan de Pizzavegetarian
6.50
Pizzabrot hausgemachte Kräuterbutter — mantequilla de hierbas casera
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Pan de Pizzavegan
6.00
Pizzabrot Knoblauch — ajo
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Pan de Pizzavegan
8.50
Pizzabrot hausgemachtem Tomatentopping, Olivenöl, Basilikum — cobertura de tomate casera, aceite de oliva, albahaca
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopas
Crema di Piselli
7.50
sopa de guisantes italiana, pancetta, Crema di Parmigiano
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crema de tomatevegetarian
6.50
Tomatencremesuppe — toque de nata, pimienta de Szechuan, hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasto
Antipasto Misto della Casa
16.50
plato de entrantes variado de la casa por persona
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta fresca
Spaghetti alla Bolognese
17.50
salsa de carne italiana original, Grana Padano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti alla Bolognese vegetarianavegetarian
17.50
salsa de carne vegetariana casera, Grana Padano
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti al Pomodorovegetarian
14.00
salsa de tomate casera alla Nonna, albahaca fresca, Grana Padano
estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Mezzelune Ricotta e Spinaci Burro e Salviavegetarian
16.00
pasta de media luna rellena de ricotta y espinacas, mantequilla fresca, salvia fresca, Grana Padano
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle Salsiccia e Tartufo
20.00
tagliatelle frescas, salsiccia italiana original, crema de trufa, salsa de tomate y nata, Grana Padano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Gnocchi freschi con Pesto alla Sicilianavegetarian
18.00
gnocchi frescos, pesto de albahaca, tomates secos, tomates cherry, ricotta, almendras, piñones, Grana Padano
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
Carbonara Zafferano
18.50
spaghetti alla ghitarra frescos, aceite de oliva, pancetta, azafrán, salsa de yema de huevo, Grana Padano
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti alla Ghitarra con Avocado e Gamberi
23.00
spaghetti alla ghitarra frescos, gambas tigre, aguacate, pimientos grillados, pistacho, Grana Padano
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Ravioli Porcini Ricotta e Pomodorovegetarian
18.50
ravioli frescos rellenos de boletus, ricotta fresca, albahaca fresca, salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Spaghetti alla Ghitarra al Aglio e Oliovegetarian
15.00
spaghetti alla ghitarra frescos, ajo, peperoncino, perejil, aceite de oliva, Grana Padano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Tris di Pastavegetarian
22.00
Spaghetti al Pomodoro / Ravioli Ricotta e Pomodoro / Gnocchi con Pesto alla Siciliana
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Platos de pescado
Tonno alla Sicilianapescatarian
25.50
filete de atún fresco, tomates cherry, aceitunas, alcaparras, menta, salsa de tomate ligera, vino blanco, ajo
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de salmón a la planchapescatarian
25.00
Gegrilltes Lachsfilet — tagliatelle frescas, verduras mediterráneas, salsa de tomate y nata, Grana Padano
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Gambas Black Tiger (13-15) a la planchapescatarian
15.00
Black Tiger Garnelen (13-15er) vom Grill — con mantequilla de hierbas casera, ajo, limón
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensaladas
Ensalada César
16.50
Ceasar Salad — lechuga romana, aderezo César casero, pechuga de pollo Eifel, crotones de ciabatta, Grana Padano
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta grandevegetarian
11.00
Großer bunt gemischter Salat — 1 aderezo a elegir (casero)
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
11.50
salsa de tomate, mozzarella, orégano
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Salami
14.00
salsa de tomate, salami Eifel, mozzarella, orégano
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Funghi e Salami
14.50
salsa de tomate, mozzarella, champiñones, salami Eifel, orégano
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
Pizza Prosciutto
14.00
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido Eifel, orégano
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Funghi e Prosciutto
14.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido Eifel, champiñones, orégano
estimación≈ 910 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Peperoni
14.00
salsa de tomate, salchicha peperoni Eifel, mozzarella, orégano
estimación≈ 940 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Funghi e Peperoni
14.50
salsa de tomate, salchicha peperoni Eifel, mozzarella, champiñones, orégano
estimación≈ 970 kcal88 g de carbohidratos
Pizza Hawaii
14.50
salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón cocido Eifel, piña
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebollas rojas, orégano
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Macinata
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada de Eifel, cebollas rojas, orégano
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Pizza Signature & Auténtica
Pizza Parma
17.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón parma, Grana Padano, rúcula fresca
estimación≈ 850 kcal74 g de carbohidratos
Steakhouse Pizza
22.00
Salsa BBQ, mozzarella, orégano, finas lonchas de ternera, aros de cebolla, tomates cherry, cebollino, crema agria
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizza con Gamberipescatarian
23.00
Salsa de tomate, albahaca fresca, mozzarella, orégano, gambas tigre negras, ajo, pesto alla siciliana, albahaca fresca
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Pizza Calzone Casa del Manzo
17.00
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada de Eifel, champiñones, pimientos grillados encurtidos, cebollino, salsa BBQ, gremolada
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Tex-Mex
18.50
Salsa de tomate, carne picada de Eifel, cebollino, jalapeños, salsa messicana, pimientos, crema agria, maíz, chips de tortilla, cilantro
estimación≈ 1150 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Vegetarianavegetarian
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, champiñones, pimientos, aceitunas, rúcula, tomates cherry
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 75
Pizza Bufalinavegetarian
18.50
Salsa de tomate, burrata de búfala, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Pizza Salsiccia e Friarelli
19.00
Salsa de tomate, mozzarella, salsiccia (salchicha italiana), brócoli silvestre
estimación≈ 910 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Pistacchiosa (bianca)
19.00
Pizza Pistacchiosa – bianca — Mozzarella bambini, mortadela, crema de pistacho, pistachos, aceite de oliva
estimación≈ 1020 kcal72 g de carbohidratos
Carne & Burger
Rib-Eye Steak Argentino Men's Cut 220 g
22.00
Argentinisches Rib-Eye Steak Men‘s Cut 220 g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-Eye Steak Argentino XL Cut 300 g
30.00
Argentinisches Rib-Eye Steak XL Cut 300 g
estimación≈ 790 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de Ternera Argentino Men's Cut 220 g
27.50
Argentinisches Rinderfilet Men‘s Cut 220 g
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Ternera Argentino XL Cut 300 g
37.50
Argentinisches Rinderfilet XL Cut 300 g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuleta de cerdo de Eifel
10.00
Kotelette vom Eifeler Landschwein — aprox. 250 g
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tomahawk Steak
80.00
para varias personas
estimación≈ 2200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Steak de novillo de Eifel Men's Cut 220 g
22.00
Eifeler Jungbullensteak Men‘s Cut 220 g — madurado 6 semanas
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak de novillo de Eifel XL Cut 300 g
30.00
Eifeler Jungbullensteak XL Cut 300 g — madurado 6 semanas
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Argentino Men's Cut 220 g
22.00
Argentinisches Rumpsteak Men‘s Cut 220 g — con rúcula, Grana Padano, aceite de oliva, escamas de sal marina
estimación≈ 610 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak argentino XL Cut 300 g
30.00
Argentinisches Rumpsteak XL Cut 300 g — con rúcula, Grana Padano, aceite de oliva, escamas de sal marina
estimación≈ 750 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Classic Burger
15.00
Pan Eifel, hamburguesa de ternera Eifel 100%, lechuga, salsa de hamburguesa americana casera, tomates, pepinillo, cebollas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Casa´s Chili-Cheese Burger
15.00
Casa´s Chili - Cheese Burger — Pan Eifel, hamburguesa de ternera Eifel 100%, lechuga, salsa BBQ casera, tomates ensalada Caesar, pepinillos, bacon Eifel
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
The Italian Burger
15.00
Pan Eifel, hamburguesa de ternera Eifel 100%, rúcula, lechuga romana, mayonesa de chile casera, salsa gorgonzola, porchetta, mozzarella
estimación≈ 980 kcal42 g de carbohidratos
The Blue-Cheese
15.00
Pan Eifel, hamburguesa de ternera Eifel 100%, lechuga romana, alioli casero, gorgonzola fundido, pera caramelizada, huevo
estimación≈ 910 kcal48 g de carbohidratos
The Avocado Burger
15.00
Pan Eifel, hamburguesa de ternera Eifel 100%, aguacate fresco, rúcula, crema de feta casera, doble bacon Eifel, doble cheddar
estimación≈ 1050 kcal40 g de carbohidratos
Postres
Tiramisú con Baileys y Café
8.50
Tiramisu mit Baileys & Café — tiramisú casero con Baileys
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 27
Semifreddo al Pistacchio
8.50
parfait de pistacho casero, salsa de chocolate, pistachos
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Italian Cheesecake
8.50
tarta de queso italiana casera, salsa de frambuesa
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 40
Affogato
4.50
Afogato — Espresso y helado de vainilla
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42
Sabores de helado a elegir
1.80
Eissorten zur Wahl — Vainilla / chocolate / fresa
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
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Pasta y pizza italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los Spaghetti alla Bolognese vegetariana y la Pizza Bufalina. También hay Mezzelune de ricotta y espinacas. Quienes comen carne piden principalmente filetes y hamburguesas.
20 platos vegetarianos y 4 veganos de 71
66dia
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Filetes y gambas a la plancha
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos gracias a su selección de filetes y pescados a la plancha. Los platos de carne no contienen carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 71 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Josef-Niederprüm-Straße 14, 54634 Bitburg
- Horario
- lun11:30–14:00, 17:30–22:00mar11:30–14:00, 17:30–22:00miécerradojue11:30–14:00, 17:30–22:00vie11:30–14:00, 17:30–22:00sáb11:30–14:00, 17:30–22:00dom11:30–14:00, 17:30–22:00Kitchen closes at 14:00 (lunch) and 21:00 (dinner). BETRIEBSFERIEN vom 17.06.2026 bis einschl. 08.07.2026
- Contacto
- +4965619739814 info@casa-del-manzo.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-casa-del-manzo.metro.rest/?lang=nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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