La Primavera - Bitschwiller-lès-Thann, 12 Rue du Rhin
Rue du Rhin 12, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
Cerrado ahora · abre 18:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PIZZAS
Margaritavegetarian
10.90
Salsa de tomate, mozzarella Fiore di Latte, albahaca, orégano
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Régina
14.50
Salsa de tomate, mozzarella Fiore di Latte, jamón a las hierbas, champiñones, orégano
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 68
La Primaveravegetarian
14.90
Salsa de tomate, mozzarella Fiore di Latte, champiñones, calabacín, berenjena, pimientos, lascas de parmesano, olivas, orégano
estimación≈ 920 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 67
Acciughe
14.50
Salsa de tomate, anchoas, tomates cherry asados, olivas, orégano, cebollas
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
Calzone
14.90
Salsa de tomate, jamón a las hierbas, champiñones, mozzarella Fiore di Latte, huevo, orégano
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
La Quattro Stagioni
16.90
Salsa de tomate, mozzarella Fiore di Latte, alcachofas, jamón a las hierbas, Spianata, olivas, orégano
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 65
La Piccante
16.90
Salsa de tomate, mozzarella Fiore di Latte, merguez, spianata, pimientos, huevos, orégano
estimación≈ 1150 kcal98 g de carbohidratos
La Rucolavegetarian
15.90
Salsa de tomate, mozzarella Fiore di Latte y di Buffala, tomates cherry, lascas de parmesano, orégano, rúcula
estimación≈ 950 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 69
La Pomodorovegetarian
17.50
Salsa de tomate, parmesano, Burratta, tomates cherry confitados, orégano, rúcula
estimación≈ 980 kcal94 g de carbohidratos
La Parma
17.90
Salsa de tomate, mozzarella Fiore di Latte, jamón de Parma, lascas de parmesano, orégano, rúcula, tomates cherry
estimación≈ 1020 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 66
La Quattro Fromaggivegetarian
15.90
Salsa de tomate o crème fraîche, mozzarella Fiore di Latte, gorgonzola, parmigiano, taleggio, orégano
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
La Salmone
17.50
Crème fraîche, salmón, eneldo, mozzarella Fiore di Latte, calabacín, tomates cherry
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
La Capra-miele
15.90
Crème fraîche, queso de cabra, miel, jamón speck, orégano, rúcula
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
Mortadelle et Pistache
17.90
Crème fraîche, Mortadella, mozzarella Fiore di Latte, stracciatella, pesto de pistacho
estimación≈ 1200 kcal94 g de carbohidratos
Frutty del Mare
17.90
Frutty del Mare *Nouveau* — Salsa de tomate, mariscos, cebollas rojas, perejil
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Carbonara
16.90
Crema de parmesano, mozzarella Fiore di Latte, pancetta, huevo
estimación≈ 1150 kcal92 g de carbohidratos
Calabraise
17.90
Calabraise *Nouveau* — Salsa de tomate, mozzarella Fiore di Latte, alcaparras, olivas negras, cebollas rojas, anchoas, perejil
estimación≈ 920 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 70
Verdurasvegetarian
1.50
Légumes
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 76
Charcutería italiana
3.00
Charcuterie italienne
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Quesosvegetarian
2.50
Fromages
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Burratavegetarian
5.00
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
ANTIPASTI
Tabla italiana de embutidos y quesos
16.90
Planchette Italienne de charcuteries et de fromages
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de tomates y mozzarella di Bufalavegetarian
7.90
Carpaccio de tomates mozarella di Buffala *Nouveau* — Burrata, tomates cherry asados, pimientos, pan italiano
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta italiana
8.90
Bruschetta italienne *Nouvelle recette* — Pan de bruschetta, stracciatella, tomates cherry asados y jamón de Parma
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Tartar de salmón a la italiana
9.90
Tartare de saumon à l'italienne
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
Ensalada de melón y jamón de Parma
17.90
Salade de melon et jambon de parme *Nouveau*
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada Panzanellavegetarian
13.90
Salade Panzanella *Nouveau* — Tomates cherry, cebolla roja, pepino, albahaca, croutons, aceitunas negras
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada Italianavegetarian
15.90
Salade Italiana *Nouveau* — Pasta, calabacín, tomates, mozzarella, piñones y pesto verde
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada de Bresaola con lascas de parmesano
14.90
Salade Bresaola et copeaux de parmesan *Nouveau*
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTA/RISOTTO
Linguine alla carbonara
14.90
Linguine alla carbonara all’italina ou à la crème fraiche — Al estilo italiano o con crème fraîche
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Linguine al salmone
17.50
Linguine al salmone sauce aux agrumes *Nouvelle recette* — Salsa de cítricos
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine Frutti di Mare
17.90
Linguine Fruty del Mare *Nouveau*
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto de gambas
21.90
Risotto aux gambas, sauce aux agrumes *Nouveau* — Salsa de cítricos
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto Primaveravegetarian
15.90
Risotto Primavera *Nouveau* — Risotto, calabacín, tomates cherry, zanahorias
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Penne al tartufovegetarian
15.90
Pennes al tartufo* (Truffes d'été) — Trufas de verano
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Penne pollo e pesto verde
17.90
Pennes pollo et pesto vert — Pollo y pesto verde
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne pesto rosso e burratavegetarian
16.90
Pennes pesto rouge et burrata — Pesto rojo y burrata
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Jamón de trufa
3.00
Jambon truffes
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Escalope de ternera a la Milanesa
21.90
Escalope de veau à la Milanaise*
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de buey 200g
27.90
Tartare de boeuf 200g *Nouveau*
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cordon Bleu de Pollo a la Italiana
25.90
Cordon bleu de poulet à l'italienne* (environ 300g) *Nouvelle recette* — aprox. 300g, elección de salsa de queso o champiñones
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pavé de Rumpsteak
26.90
Pavé de coeur de Rumsteck 180g* — 180g, elección de salsa de queso, champiñones o mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa Napolitana
24.90
Burger Napolitain *Nouvelle recette* — Pan casero, pesto rojo, mozzarella de búfala, lechuga, cebollas confitadas, pancetta, carne de 150g con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Salmón en costra de hierbas
26.90
Saumon en croûte d’herbes sauce aux agrumes* *Nouvelle recette* — con salsa de cítricos
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
9.90
MENU PER BAMBINI — Bebida; Pizza Margarita, Pizza Jamón y Queso, Linguine Carbonara o Hamburguesa con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
POSTRES
Crème Brûlée de naranja
7.00
Crème brulée à l'orange *Nouvelle recette*
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Tiramisú de café
7.90
Tiramisu au café
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta
6.50
Panna Cotta coulis de fruits rouges ou pistache — elección de coulis de frutos rojos o pistacho
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Café / Thé Gourmand
7.50
surtido de 3 mini dulces
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Affogato
4.90
Espresso con 1 bola de vainilla
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Pizza de chocolate y plátano
8.90
Pizza choco/banane — Pizza, plátanos asados con canela, chocolate fundido
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 32
Plato de quesosvegetarian
6.90
Assiette de fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA
Ensalada de bresaola
14.90
Salade bresaola et copeaux de parmesan — con lascas de parmesano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PASTA Y RISOTTO
Penne pesto rouge y burratavegetarian
16.90
Penne pesto rouge et burrata
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Risotto de gambas con salsa de cítricos
21.90
Risotto aux gambas sauce aux agrumes
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine alla carbonara (estilo italiano o con nata)
14.90
Linguine alla carbonara all’italina ou crème fraiche
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Linguine frutti di marepescatarian
17.90
Linguine frutty del mare
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne pollo y pesto verde
17.90
Penne pollo et pesto vert
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Orecchiette pesto de pistacho y burratavegetarian
17.50
Orecchietes pesto pistache et burrata
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Linguine al salmone con salsa de cítricospescatarian
17.90
Linguines al salmone sauce aux agrumes
estimación≈ 710 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRES
Panna Cottavegetarian
6.90
Panna Cotta, coulis de fruits rouges ou pistache — Coulis de frutos rojos o pistacho
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
OTROS
La Charbonnade
29.90
Barbacoa de mesa para asar carnes con amigos
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
scoreestimación
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Risotto Primavera y las Penne al Tartufo. Hay varias pizzas vegetarianas, como la La Pomodoro y la La Quattro Fromaggi. El menú también incluye platos de carne como la Burger Napolitain.
22 platos vegetarianos y 1 veganos de 78
66dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las carnes y pescados son buenas alternativas a la pasta y la pizza.
22 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue du Rhin 12, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
- Horario
- luncerradomar11:30–14:30, 18:30–21:30mié11:30–14:30, 18:30–21:30jue11:30–14:30, 18:30–21:30vie11:30–14:30, 18:30–22:00sáb11:30–14:30, 18:30–22:00dom11:30–14:30, 18:30–22:00
- Contacto
- +33389392879
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laprimavera-bitschwiller.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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