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Logis Hotel - Bléré, 5 Place Charles Bidault

Place Charles Bidault 5, 37150 Bléré

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros Menús
Menú « Plaisir »
38.00
Menu « Plaisir » — Entrante / Plato Principal o Plato Principal / Postre
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú « Elégance »
44.00
Menu « Elégance » — Entrante, Plato Principal, Queso o Postre
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Menú « Epicurien »
48.00
Menu « Epicurien » — Entrante, Plato Principal, Queso y Postre
estimación≈ 1700 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú « Cheval Blanc »
90.00
Menu « Cheval Blanc » — Inspiración del Chef en 6 tiempos
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Menús o a la Carta
El Salmón
18.00
Le Saumon — Gisantes frescos, salmón ahumado casero y sorbete de Saint Maure de Touraine
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tomates de la Región
18.00
Les Tomates de Région — Variedad de tomates, pepinos y chorizo, mariscos frescos, sorbete de tomate Zebra y albahaca
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Pesca
26.00
Le Retour de Pêche — Pescado asado, crema de hinojo y manzana Granny Smith, verduras primaverales de Mr Gallot
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
« El Huevo de Pato »
26.00
« L’Œuf de Canard » — Muslo de pato confitado con naranja y foie gras, tabulé de col Romanesco, jugo reducido
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 77
Surtido de tres quesosvegetarian
14.00
Assortiment de Trois Fromages ***
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre de Temporada
16.00
Dessert de Saison — « Velours Cheval Blanc » con haba tonka, frutas de temporada salteadas
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Postre del Chef
16.00
Dessert du Chef — Tarta de melocotón con su compota y crema de almendras
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

28veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo ofrece un plato vegetariano. Puedes pedir el assortiment de trois fromages.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

71dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos bajos en carbohidratos. Los menús cerrados contienen mucha azúcar.

4 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Charles Bidault 5, 37150 Bléré
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie12:00–13:30, 19:30–20:30
sáb12:00–13:30, 19:30–20:30
dom12:00–13:30
Dîner: Tous les soirs de 19h30 à 20h30 (sauf le Dimanche Soir). Période de fermeture : Début Janvier à Mi Janvier. Prise de commande avant 20h30 et le Dimanche Midi avant 13h30
Contacto
+33247303014 le.cheval.blanc.blere@wanadoo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevalblancblere.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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