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Brasserie Le Clipper

Pl. Louis XII 15, 41000 Blois

Abierto ahora · hasta 23:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTROS CRÊPES Y GOFRES
CRÊPES CON AZÚCARvegetarian
3.80
NOS CRÊPES AU SUCRE
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Mantequilla Azúcarvegetarian
4.20
BEURRE SUCRE
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Mermeladavegetarian
4.20
CONFITURE
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Chocolatevegetarian
4.80
CHOCOLAT
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Nutellavegetarian
4.80
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
Gofre de Bruselas Caramelovegetarian
4.80
DE BRUXELLES CARAMEL
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Chocolate Nata Montadavegetarian
5.30
CHOCOLAT CRÈME FOUETTÉE
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratospesado 22
Nutella Nata Montadavegetarian
5.30
NUTELLA CRÈME FOUETTÉE
estimación≈ 830 kcal65 g de carbohidratospesado 19
Chocolate Plátanovegetarian
5.30
CHOCOLAT BANANE
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratospesado 33
Nutella Plátanovegetarian
5.30
NUTELLA BANANE
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratospesado 24
Los Milkshakes
Milkshakes
7.00
Milkshakes 2 Boules au choix — 2 bolas a elegir — Vainilla, Chocolate, Café, Caramelo Salado, Pistacho, Nuty, Paris Brest, Puré
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 15
las Ensaladas
CAMEMBERT ASADO CON MIEL (150G)
16.00
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL (150G) — Jamón Serrano (12 meses), patatas baby asadas, nueces, pesto, Grana Padano, tostadas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
ENSALADA CAESAR
15.50
LA CAESAR — Hojas de temporada, tomates antiguos, pollo crujiente, Grana Padano, huevo poché, pesto, cebollas rojas, croutons
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
AGUACATE Y SALMÓNpescatarian
16.50
L ’AVOCAT ET SAUMON — Hojas de temporada, tomates antiguos, tartar de salmón marinado casero, aguacate, vinagreta miel limón sésamo, semillas
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
LA ITALIANA
16.00
L’ITALIENNE — Hojas de temporada, tomates antiguos, Jamón Serrano (12 meses), Burrata di Bufala cremosa, tomates confitados
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LAS HAMBURGUESAS
EL CHICKEN
16.00
LE CHICKEN — Pan de burger, pollo crujiente, Cheddar, tomate antiguo, hojas de temporada, pepinillos, salsa Biggy Clipper
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
CABRA MIEL
17.00
LE CHÈVRE MIEL — Pan de burger, hamburguesa de ternera (150g), bacon a la plancha, Sainte-Maure, tomates antiguos, hojas de temporada
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
EL CLIPPER
17.00
LE CLIPPER — Pan de burger, hamburguesa de ternera (150g), Cheddar, tomate antiguo, hojas de temporada, ketchup, miel
estimación≈ 980 kcal48 g de carbohidratos
EL BLAISOIS
17.00
LE BLAISOIS — Pan de burger, hamburguesa de ternera (150g), tomates antiguos, cebolla frita, doble Cheddar
estimación≈ 1020 kcal52 g de carbohidratos
L'ITALIEN
17.00
Pan de hamburguesa, hamburguesa de ternera (150g), bacon a la plancha, Scamorza ahumada, tomates antiguos, lechuga
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
ANTIPASTI Y TAPAS TODO CASERO
PLATO DE PATATAS FRITAS CON DOS SALSASvegetarian
6.50
ASSIETTE DE FRITES ET SES DEUX SAUCES — Salsa Biggy Clipper y mayonesa de miel y curry casera
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 43
FLAMMEKUECHE CASERA
13.00
FLAMMEKUECHE MAISON (À partager découpée) — Masa de pizza casera, nata, beicon, cebollas y emmental
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
CREVETTES PIL PILpescatarian
7.00
Tapas de gambas a la plancha con ajo, perejil y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS
16.90
ARDOISE DE CHARCUTERIES & FROMAGES — Jamón Serrano (12 meses), Lomo Adobado, Chorizo Ibérico, Sainte-Maure curado, Scamorza ahumada, Grana Padano
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO X6
7.50
Mayonesa de miel y curry casera
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
TENDERS DE POLLO CRUJIENTES X7
8.00
TENDERS DE POULET CROUSTILLANTS X7 — Rebozados con panko, salsa bearnesa
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ANTIPASTI CALIENTES GARGANTUA
18.50
ANTIPASTI CHAUDS GARGANTUA — Tenders de pollo panko, Sainte-maure rebozado, croquetas de jamón ibérico, patatas fritas, salsa Biggy Clipper
estimación≈ 1600 kcal95 g de carbohidratospesado 31
SAINTE-MAURE REBOZADO X6
8.00
SAINTE-MAURE PANÉS X6 — Salsa Biggy Clipper
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratos
BURRATA CAPRESE
11.00
Burrata di Bufala cremosa, tomates antiguos, crema de balsámico, pesto y lascas de Grana Padano
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Crepes y gofres franceses

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas son principalmente dulces, como las crêpes au sucre y los gofres de Nutella. Hay pocas opciones saladas, como las patatas fritas con mayonesa de miel y curry.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

55dia
scoreestimación

Elegir ensaladas y aperitivos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Opte por las ensaladas o los antipasti. La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por el pan y los crepes.

7 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Pl. Louis XII 15, 41000 Blois
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
Contacto
+32254782239 clipper.ducdeguise@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclipper.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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