Il Fresco
Bahnhofstrasse 29 29, 71034 Böblingen
Abierto ahora · hasta 23:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Bruschetta Classicavegetarian
7.50
Tomates marinados, albahaca, rúcula
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschetta Capresevegetarian
9.50
Tomates marinados, pesto de albahaca, burrata mozzarella, rúcula
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratos
Crunchy Shrimps & Avocado
13.50
Langostinos rebozados crujientes, mayonesa de chile casera, ensalada de aguacate, tomate, pepino y rúcula
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gambas Aglio e Olio
13.00
Gambas tigre, aceite de oliva con limón y chile, ajo, panini de hierbas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vitello Tonnato
15.50
Carne de ternera, crema de atún, alcaparras, aceite de oliva, panini de hierbas
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Crunchy Capresevegetarian
12.50
Burrata mozzarella rebozada, ragú de tomate y albahaca, pesto de albahaca casero
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPAS
Crema de Tomatevegetarian
7.00
TOMATEN CREME SUPPE — Tomates madurados al sol, albahaca
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Minestronevegan, vegetarian
8.00
Sopa de verduras mediterráneas
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
Insalata Mistavegan, vegetarian
8.50
Ensalada mixta pequeña, aliño de la casa
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caesar Saladvegetarian
14.50
Lechuga romana, crotones, parmesano rallado, salsa Caesar
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Caesar Salad
17.50
Lechuga romana, crotones, parmesano rallado, salsa Caesar, pechuga de pollo
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Avocado Fetavegetarian
17.50
AVOCADO FETA SALAT — Ensalada de hojas, aguacate, queso feta al horno con costra de sésamo, tomates cherry, maíz, pepino, pimiento, aliño
estimación≈ 620 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Chicken Grana Padano
17.50
CHICKEN GRANA PADANO SALAT — Ensalada de hojas, pechuga de pollo, Grana Padano, tomates cherry, maíz, pepino, pimiento, aliño
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Il Fresco Salad
17.50
IL FRESCO SALAT — Lechuga romana, pechuga de pollo empanada, tomates cherry, parmesano rallado, aliño de la casa
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PASTA
Mezzelune Tartufovegetarian
18.50
Pasta fresca rellena de setas y ricotta, salsa cremosa de trufa, Grana Padano rallado
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Paccheri Pesto Pistacchiovegetarian
18.50
Pasta Paccheri fresca, pesto de pistacho casero, burrata mozzarella
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Il Fresco Pastavegetarian
17.50
Tagliatelle, tomates secos, rúcula, feta fundido, chile
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle alla Siciliana
19.50
Gambas salteadas con hierbas, tomates dátil, salsa de tomate y vino blanco, aceite de peperoncino, rúcula
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Paccheri Pesto Basilico e Burratavegetarian
16.50
Pesto de albahaca casero, burrata mozzarella cremosa, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle al Salmone
18.50
Tagliatelle, filete de salmón fresco, salsa cremosa de salmón
estimación≈ 690 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle de la rueda de Parmesanovegetarian
15.50
TAGLIATELLE AUS DEM PARMESAN LAIB — Tagliatelle de la rueda de Parmesano | crema bechamel
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle con Roastbeef
24.50
Tagliatelle de la rueda de Parmesano | 200g Roastbeef Tagliata | crema bechamel
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
15.50
Bolognesa de ternera | sugo de tomate y albahaca
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
16.50
Guanciale | yema de huevo | Pecorino | pimienta negra
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Lasaña Casera
16.50
HAUSGEMACHTE LASAGNE — 100 % ternera | sugo de tomate y bechamel | gratinada con mozzarella
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian
13.50
Ajo tostado | aceite de oliva | perejil | peperoncino
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Rigatoni al Forno
15.50
Carne picada de ternera | prosciutto | guisantes | sugo de tomate | gratinada con mozzarella
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
PIZZA
Margheritavegetarian
12.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | albahaca
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Funghivegetarian
13.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | champiñones frescos
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Prosciutto
14.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | jamón cocido italiano
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratos
Salami
14.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | salami italiano
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Tonno
16.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | filete de atún | cebollas | aceitunas
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
Quattro Formaggivegetarian
16.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | Gorgonzola | Grana Padano | Pecorino
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Vegetariavegetarian
16.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | verduras mediterráneas
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 81
Diavolo
14.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | salami picante italiano
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Parma
17.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | jamón de Parma | Grana Padano | rúcula
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Capricciosa
17.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | jamón cocido italiano | alcachofas | champiñones
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 66
Calzone
17.50
Tomates pelados italianos | mozzarella Fior di Latte | jamón cocido italiano | salami | champiñones frescos
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Il Frescovegetarian
18.50
Mozzarella Fior di Latte | pesto de albahaca | mozzarella Burrata | tomates secos
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
CARNE
Rumpsteak a la parrilla 250g
34.00
RUMPSTEAK VOM GRILL 250G — Patatas y verduras mediterráneas | mantequilla de hierbas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
SCALOPPINE AL LIMONE
26.50
Escalope de ternera en salsa de limón | Tagliatelle al Buro
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
29.50
Escalope de ternera con jamón de Parma y salvia | Tagliatelle al Buro
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
RUMPSTEAK TAGLIATA AL TARTUFO
24.50
Rumpsteak al punto 200g Tagliata | Tagliatelle en salsa cremosa de trufa y parmesano
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
CHICKEN PARMIGIANA
23.50
Pechuga de pollo empanada | gratinada con salsa de mozzarella y tomate | Spaghetti Pomodoro | parmesano rallado
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
PESCADO
FILETE DE SALMÓN BEURRE BLANC SAUCE
25.50
LACHSFILET BEURRE BLANC SAUCE — Risotto de limón y guisantes | salsa Beurre Blanc
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
OKTOPUS ALLA GRIGLIA
27.50
Patatas y verduras mediterráneas | marinado de aceite de oliva y ajo
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
HAMBURGUESA
HAMBURGER
13.50
Carne de ternera 180g | lechuga | tomates | salsa de burger
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
HAMBURGER + Curved Fries o patatas dulces con dip
17.00
HAMBURGER + Curved Fries oder Süßkartoffel Fries mit Dip — Carne de ternera 180g | lechuga | tomates | salsa de burger
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
CHEESEBURGER
14.50
Carne de ternera 180g | lechuga | tomates | queso cheddar | salsa de burger
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CHEESEBURGER + Curved Fries o patatas dulces con dip
18.00
CHEESEBURGER + Curved Fries oder Süßkartoffel Fries mit Dip — Carne de ternera 180g | lechuga | tomates | queso cheddar | salsa de burger
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
WESTERN BURGER
17.50
Carne de ternera 180g | lechuga | tomates | cebolla | queso cheddar | huevo frito | bacon a la parrilla | salsa BBQ casera
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
WESTERN BURGER + Curved Fries o patatas dulces con dip
21.00
WESTERN BURGER + Curved Fries oder Süßkartoffel Fries mit Dip — Carne de ternera 180g | lechuga | tomates | cebolla | queso cheddar | huevo frito | bacon a la parrilla | salsa BBQ casera
estimación≈ 1180 kcal80 g de carbohidratos
DIAVOLO BURGER
15.50
Carne de ternera 180g | lechuga | tomates | queso cheddar | jalapeños | salsa chili casera
estimación≈ 760 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
DIAVOLO BURGER + Curved Fries o patatas dulces con dip
19.00
DIAVOLO BURGER + Curved Fries oder Süßkartoffel Fries mit Dip — Carne de ternera 180g | lechuga | tomates | queso cheddar | jalapeños | salsa chili casera
estimación≈ 1060 kcal78 g de carbohidratos
CRISPY CHICKEN BURGER
13.50
Pollo crujiente | lechuga | tomates | queso cheddar | salsa de burger
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CRISPY CHICKEN BURGER + Curved Fries o patatas dulces con dip
17.00
CRISPY CHICKEN BURGER + Curved Fries oder Süßkartoffel Fries mit Dip — Pollo crujiente | lechuga | tomates | queso cheddar | salsa de burger
estimación≈ 1020 kcal80 g de carbohidratos
IL FRESCO BURGER
20.50
Dos carnes de ternera 180g | lechuga | tomates | cebolla | queso cheddar | bacon a la parrilla | salsa de burger
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL FRESCO BURGER + Curved Fries o patatas dulces con dip
24.00
IL FRESCO BURGER + Curved Fries oder Süßkartoffel Fries mit Dip — Dos carnes de ternera 180g | lechuga | tomates | cebolla | queso cheddar | bacon a la parrilla | salsa de burger
estimación≈ 1500 kcal85 g de carbohidratospesado 40
VEGGIE BURGERvegetarian
13.50
Hamburguesa de verduras | rúcula | cebolla roja | tomate | salsa de crema agria
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
VEGGIE BURGER + Curved Fries o patatas dulces con dipvegetarian
17.00
VEGGIE BURGER + Curved Fries oder Süßkartoffel Fries mit Dip — Hamburguesa de verduras | rúcula | cebolla roja | tomate | salsa de crema agria
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
RACIÓN
Curved Fries con dip / Patatas dulces fritas con dipvegetarian
4.90
CURVED FRIES MIT DIP / SUSSKARTOFEL FRIES MIT DIP
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
NIÑOS
Kids Spaghetti Bolognese
8.50
Bolognesa de ternera | Parmesano
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Kids Spaghetti Pomodorovegetarian
7.50
Sugo de tomate | Parmesano
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Kids Pizza
9.50
Margherita | Salami | Prosciutto
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Schnitzel empanado
9.50
PANIERTE SCHNITZEL (VON DER HÄHNCHENBRUST) — De pechuga de pollo | Con patatas fritas y dip
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
POSTRE
Tiramisu
7.50
Café | Crema de mascarpone | Bizcocho
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Crème Brûlée Arance
7.50
CRÈME BRÛLÉ ARANCE — Sutil nota de naranja
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tartaleta de crema de pistacho
9.50
PISTAZIEN CREME TÖRTCHEN — Base de avellana | Pistacho | Chocolate | Crema pastelera | Núcleo aromático
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Soufflé al Cioccolate
9.50
SOUFFLÉ AL CIOCCOALTE — Núcleo de chocolate líquido | Crema de mango | Helado de vainilla | Crumble
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Lunes
Bruschettavegetarian
Como entrante
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle Tartufovegetarian
12.90
Salsa cremosa de trufa | Champiñones con hierbas | Parmesano rallado
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Burger de Trufa con patatas
14.50
Trüffel Burger mit Fries — 180g de ternera | mayonesa de trufa | lascas de parmesano | lechuga | cebolla | patatas fritas | dip de mayo trufa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Martes
Bruschetta Capresevegetarian
Como entrante
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio e Olio con Fetavegetarian
12.50
Ajo tostado | aceite de oliva | queso feta | perejil
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Cordon Bleu de pollo
14.50
Cordon Bleu vom Hähnchenfilet — Relleno de queso de montaña y jamón | Spätzle | salsa de nata con hierbas
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Miércoles
Bruschetta Frischkäse con Funghivegetarian
Con queso crema y setas | Como entrante
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Mezzelune al Burovegetarian
13.90
Pasta fresca rellena de ricotta y setas silvestres | mantequilla de tomillo | Grana Padano rallado
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
Pizza Combinatione
13.90
Fior di Latte Mozzarella | salsa de tomate San Marzano | salami | salami picante | champiñones | aceitunas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Jueves
Bruschetta Pesto e Mozzarellavegetarian
Como entrante
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Gamba Aglio e Oliopescatarian
14.50
Gambia Aglio e Olio — Gambones | ajo tostado | perejil | peperoncino
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Rumpsteak Gorgonzola
17.50
Salsa cremosa de gorgonzola | patatas asadas | brócoli blanqueado
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Viernes
Filete de dorada con salsa de limón y hierbaspescatarian
15.50
Doradenfilet an Zitronen Kräuter Soße — Con risotto de calabacín
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Entrante
Carpaccio de patata y rebozuelosvegetarian
12.90
Kartoffel Pfifferling Carpaccio — Carpaccio de patata | rebozuelos frescos | perejil, Grana Padano | alcaparras crujientes, mayonesa de trufa
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
Plato Principal
Tagliatelle de rebozuelosvegetarian
16.50
Pfifferling Tagliatelle — Salsa de crema y hierbas | rebozuelos frescos | Grana Padano rallado | perejil
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratos
Rumpsteak Rebozuelos Tagliata
25.50
Rumpsteak Pfifferling Tagliata — Tagliatelle en salsa cremosa de trufa | rumpsteak tagliata al punto | rebozuelos frescos | Grana Padano rallado
estimación≈ 950 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza de Rebozuelos Tartufovegetarian
15.50
Pfifferling Tartufo Pizza — Mozzarella Fior di Latte | rebozuelos frescos | mayonesa de trufa casera | Grana Padano rallado
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
88veggie
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Mezzelune Tartufo, Paccheri Pesto Pistacchio y una Veggie Burger. También hay varias pizzas vegetarianas, como la Pizza Vegetaria y la Pizza Quattro Formaggi.
33 platos vegetarianos y 3 veganos de 86
66dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las ensaladas y los platos a la parrilla son buenas opciones.
22 aptos para diabéticos · 86 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bahnhofstrasse 29 29, 71034 Böblingen
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–22:00Warme Küche Montag - Samstag 11:00 - 22:30 Uhr, Sonntag 11:00 - 21:30 Uhr
- Contacto
- +4970316333617 info@il-fresco.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-fresco.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %