Schnitzel Fritten Werkstatt
Velsstr. 109, 44803 Bochum
Cerrado ahora · abre vie 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Salchichas a la lava
Albóndigas caseras
3.00
Hausgemachte Frikadellen
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bratwurst
3.00
Bratwurst (4)
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Currywurst
3.50
Currywurst (4)
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jägerwurst
4.00
Jägerwurst (4)
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zigeunerwurst
4.00
Zigeunerwurst (4)
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas / Guarniciones
Patatas fritas
2.50
Pommes
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritas grandes
4.00
Große Pommes
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratos
Patatas Especiales
3.50
Pommes Spezial, Ketchup (4,7,9) — con ketchup
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas
2.50
Kroketten — 5 uds.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patatas salteadas frescas
4.00
frische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln — con beicon y cebolla
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Patatas cocidas
2.50
Salzkartoffeln
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS, HOT DOGS Y MÁS
Hamburguesa
5.00
Hamburger, 100 g Patty — carne de 100 g
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Cheeseburger
6.00
Cheeseburger, 100 g Patty — carne de 100 g
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Hot Dog
5.00
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Frikandel
2.00
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frikandel Special
4.50
Frikandel Special, klein — pequeño
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frikandel Special
8.00
Frikandel Special, groß — grande
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratos
Suflé de queso
2.00
Käsesoufflee
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
POLLO
Chicken Nuggets
2.50
Chicken Nuggets 5 St. — 5 uds.
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Nuggets
5.00
Chicken Nuggets 11 St. — 11 uds.
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA
Ensalada de pepinovegetarian
3.50
Gurkensalat
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de colvegetarian
3.50
Krautsalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de guarniciónvegetarian
3.00
Beilagensalat — ensalada fresca de temporada
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup-Mayo-Cebollas
3.50
Ket.-Mayo-Zwiebeln
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ofertas de platos
Plato VfL
8.00
VfL-Teller — 1x Currywurst, 1x croqueta de curry y 1x patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Plato Biker
10.00
Biker-Teller — 1 bratwurst, 2 croquetas y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Plato DIETA
12.00
DIÄT-Teller — 2 bratwursts, 2 croquetas, patatas fritas
estimación≈ 1300 kcal55 g de carbohidratospesado 43
PARA VEGETARIANOS
Schnitzel de verdurasvegetarian
10.00
Gemüse Schnitzel
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel a la sartén
Schnitzel de cerdo Wiener Art
10.00
Schweineschnitzel Wiener Art
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel al curry
10.50
Curryschnitzel
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Jägerschnitzel
11.00
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rahmschnitzel
11.00
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schlemmerschnitzel
11.00
½ salsa cazadora / ½ salsa gitana
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zigeunerschnitzel
11.00
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Feuerschnitzel
11.00
Feuerschnitzel (scharf) — picante
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel al ajo
11.00
Knoblauchschnitzel
estimación≈ 760 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de Nutella
12.00
Nutellaschnitzel
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Schnitzel de crema de pimienta
12.00
Pfefferrahmschnitzel
estimación≈ 880 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel Hollandaise
12.00
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel a la cebolla
12.00
Zwiebelschnitzel
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Holsteinerschnitzel
12.00
Holsteinerschnitzel (mit 3 Eiern) — con 3 huevos
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Preiselbeerschnitzel
12.00
Preiselbeerschnitzel mit Rahmsoße — con salsa de nata
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 68
Preiselbeerschnitzel
12.00
Preiselbeerschnitzel mit Sauce Hollandaise — con salsa holandesa
estimación≈ 820 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zigeunerschnitzel
12.00
Zigeunerschnitzel mit Peperoni — con peperoni
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Audi Schnitzel
14.00
con cebollas y holandesa
estimación≈ 840 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Champignonschnitzel
13.00
Champingonschnitzel — con champiñones frescos
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel de queso Gouda
13.00
Gouda-Käseschnitzel
estimación≈ 880 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de miel y mostaza
12.00
Honig-Senfschnitzel — con salsa de nata de miel y mostaza
estimación≈ 790 kcal32 g de carbohidratos
Schnitzel de pimienta y fuego
12.00
Pfeffer-Feuerschnitzel — con nata de pimienta y salsa de fuego
estimación≈ 770 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Holsteinerschnitzel Especial
14.00
Holsteinerschnitzel Spezial — con 3 huevos y cebollas
estimación≈ 880 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Luckyschnitzel
13.00
con bacon y salsa de nata
estimación≈ 820 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Willi Schnitzel
12.00
con ensalada de col y salsa curry
estimación≈ 760 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
VW Schnitzel
14.00
con beicon y holandesa
estimación≈ 860 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Broccolischnitzel
14.00
con salsa holandesa
estimación≈ 810 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Gitti-Schnitzel
14.00
con salsa holandesa y gouda gratinado
estimación≈ 920 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de pimiento, peperoni y cebolla
14.00
Paprika Peperoni Zwiebelschnitzel
estimación≈ 740 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel de pimiento
13.00
Paprika Schnitzel mit Gouda überbacken — con gouda gratinado
estimación≈ 860 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schnitzel de peperoni
14.00
Peperoni Schnitzel — con cebolla y salsa de fuego
estimación≈ 760 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pizzaschnitzel
13.00
con salsa zigeuner, gouda y orégano
estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samyschnitzel
15.00
con cebollas, bacon y salsa de nata
estimación≈ 860 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spargelschnitzel
14.00
con salsa holandesa
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Australienschnitzel
15.00
con cebollas, bacon y tomate
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Micha Schnitzel
14.00
con tomate, pimiento y gouda
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Marco Schnitzel
14.00
con jamón y gouda
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cesar Schnitzel
14.00
con pepperoni y gouda
estimación≈ 760 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Champignon-Käseschnitzel
15.00
gratinado con champiñones y gouda
estimación≈ 780 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Kinoschnitzel
15.00
jalapeños, nachos y gouda
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Olli Schnitzel
15.00
con cebollas, beicon y gouda
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ofertas diarias septiembre 2026
Leberkäse
8.50
Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei — con patatas fritas y huevo frito
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Jäger- o Zigeunerschnitzel
9.90
Jäger- oder Zigeunerschnitzel mit Pommes und gemischtem Salat — con patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Salzbraten
9.50
Salzbraten mit Kartoffelauflauf — con pastel de patatas
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de colino frescopescatarian
9.50
Frisches Seelachsfilet mit Senf-Dillsauce und Salzkartoffeln — con salsa de mostaza y eneldo y patatas cocidas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Double Currywurst
8.00
Doppelte Currywurst mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Estofado de verduras
6.50
Gemüseeintopf mit Hack — con carne picada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pechuga de pollo con pimiento
8.90
Hähnchenbrust auf Paprika mit Bandnudeln und süss-saurer Sauce — con tallarines y salsa agridulce
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Spanferkelbraten
9.50
Spanferkelbraten mit Rotkohl und Klöße — con col lombarda y dumplings
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Palitos de pescadopescatarian
7.90
Fischstëbchen mit Spinat und Salzkartoffeln — con espinacas y patatas cocidas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de patatas westfaliana
6.50
„Westfälische“ Kartoffelsuppe mit Wurst — con salchicha
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Goulash
8.50
Gulasch mit Nudeln — con pasta
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Tiras de pavo y brócoli
9.50
Puten-Broccoli-Geschnetzeltes mit Spätzle — con spätzle
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmón salvajepescatarian
9.50
Wildlachsfilet mit Honig-Senf-Sauce und Kroketten — con salsa de miel y mostaza y croquetas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Guiso de guisantes
6.50
Erbseneintopf mit Wurst — con salchicha
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 90
Albóndiga
8.50
Frikadelle mit Kohlrabi und Salzkartoffeln — con colirrábano y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Selección de Schnitzel
Jägerschnitzel
11.00
Jêgerschnitzel
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel a la pimienta
12.00
Pfefferschnitzel mit Pfefferrahmsoße — con salsa de crema de pimienta
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Audi Schnitzel
14.00
Audi Schnitzel (mit Zwiebeln und Hollandaise) — con cebollas y holandesa
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Holsteiner Schnitzel Especial
14.00
Holsteinerschnitzel Spezial (mit 3 Eiern und Zwiebeln) — con 3 huevos y cebollas
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Micha Schnitzel
15.00
Micha Schnitzel (mit Tomate, Paprika und Gouda) — con tomate, pimiento y gouda
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Marco Schnitzel
14.00
Marco Schnitzel (mit Schinken und Gouda) — con jamón y gouda
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cesar Schnitzel
14.00
Cesar Schnitzel (mit Peperoni und Gouda) — con pepperoni y gouda
estimación≈ 710 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de Champiñones y Queso
15.00
Champignon-Kâseschnitzel (mit Champignon und Gouda) ûerbacken — con champiñones y gouda, gratinado
estimación≈ 740 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de Champiñones y Bacon
15.00
Champignonspeckschnitzel ( mit Champignon, Speck und Zwiebeln — con champiñones, bacon y cebollas
estimación≈ 780 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Kinoschnitzel
15.00
Kinoschnitzel (Jalapeños, Nachos und Gouda) — con jalapeños, nachos y gouda
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Olli Schnitzel
15.00
Olli Schnitzel (mit Zwiebeln, Speck und Gouda) — con cebollas, bacon y gouda
estimación≈ 770 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cada lunes
Estofado con ración extra
6.00
Eintopf mit Nachschlag
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
DÍA DEL SCHNITZEL
Jäger o Zigeuner Schnitzel
9.00
Jäger oder Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
1/2 Jäger o Zigeuner Schnitzel
7.00
1/2 Jäger oder Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Para la recepción de champán
Medios bocadillos
Halbe belegte Brötchen — bien rellenos con jamón cocido, quesos internacionales, salami, jamón crudo, ahumado
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Canapés
Canapees — rellenos de ensalada de cangrejo, roastbeef con crema de hierbas, mett, salmón ahumado, trucha, medallones
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravlax
Graved Lachs (gebeizter Lachs) — salmón curado
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos
Riesengarnelen mit „Aioli“ Dipp — con dip de alioli
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de anguila ahumada
Räucheraalfilet
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pechuga de pato ahumada
Geräucherte Entenbrust
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Recepción sabrosa
Mini albóndiga
Mini-Frikadelle mit Silberzwiebeln — con cebollitas
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón de Westfalia
Westfälischer Schinken auf Gurkenscheiben — sobre rodajas de pepino
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mini bocadillo de carne picada
Minihackfleischbrötchen hausgemacht — casero
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trozos de pollo picantes
Pikante Hähnchenteile
estimación≈ 130 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cracker con queso crema
Cracker mit Frischkäse
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
Medallón de pumpernickel con salmón o queso de cabra
Pumpernickeltaler mit Lachs oder Ziegenkäse
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Recepción rústica
Albóndigas de fiesta
Partyfrikadellen
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pfefferlinge
Setas pardas pequeñas
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de fiesta
Partyschnitzel (Schwein oder Pute) — Cerdo o pavo
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocaditos de queso
Käsehäppchen
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de panes con mantequilla
Brotauswahl mit Butter
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
3 salchichas Mettwurst secas de fiesta
3 luftgetrocknete Partymettwürstchen
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de jamón rellenos de espárragos
Schinkenröllchen mit Spargelfüllung
estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndiga
Frikadelle (kalt o. warm) — Fría o caliente
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslo de pollo
Hähnchenkeule (kalt o. warm) — Frío o caliente
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mini schnitzel
Mini-Schnitzel (kalt o. warm) — Frío o caliente
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel
Schnitzel (kalt o. warm) — Frío o caliente
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mini schnitzel de pavo
Mini-Putenschnitzel (kalt o. warm) — Frío o caliente
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de pavo de fiesta
Party-Putenschnitzel (kalt o. warm) — Frío o caliente
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallón de cerdo con frutas
Schweinemedaillon mit Früchten
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mini schnitzel de pollo
Mini-Hähnchenschnitzel (kalt o. warm) — Frío o caliente
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de Pollo Party
Party- Hähnchenschnitzel (kalt o. warm) — frío o caliente
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sugerencias de brunch
Brunch N° 1
Brunch Nr 1 — Pan y mantequilla, schnitzel de pollo, variedad de quesos con frutas frescas, 3 albóndigas party, embutidos mixtos
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Brunch N° 2
Brunch Nr 2 — Gambas con dip de alioli, tabla de embutidos mixtos, selección de quesos con frutas frescas, rollitos de salmón ahumado
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Brunch N° 3
Brunch Nr. 3 — frío: huevos revueltos con jamón, cangrejo y tomates frescos, tabla de asados, 3 albóndigas party, medallones de cerdo
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratos
Sugerencias de buffet
Buffet Frío N° 1
Kaltes Buffet Nr. 1 — Tabla de asados, mini-schnitzels, muslos de pollo, albóndigas party, Mettwurst secada al aire, ensalada de patata, cangrejo
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Buffet Mixto N° 1
Gem. Buffet Nr .1 — frío: rollitos de jamón rellenos de espárragos, tabla de asados, tabla de pescado, tabla de quesos, solomillo de cerdo
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Buffet Frío N° 2
Kaltes Buffet Nr. 2 — Mini-schnitzels, solomillo de cerdo con frutas, tabla de asados, muslos de pollo, rollitos de jamón con espárragos, pimientos
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Buffet Mixto N° 3
Gem. Buffet Nr .3 — frío: schnitzel de pollo party, bocaditos de arenque en crema con eneldo, ensalada de aceitunas y tomates cherry, quesos
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Buffet Caliente N° 1
Warmes Buffet Nr. 1 — Rulo de Mett, rulo de pimiento, gratinado de patatas, chucrut o ensalada de col
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Buffet Caliente N° 2
Warmes Buffet Nr. 2 — Rulo asado, Kassler, chucrut o ensalada de col, gratinado de patatas o patatas fritas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Buffet Caliente N° 3
Warmes Buffet Nr. 3 — Rulo de cebolla, Kassler, chucrut o ensalada de col, gratinado de patatas o patatas fritas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Buffet Caliente N° 4
Warmes Buffet Nr. 4 — Kassler sobre chucrut, codillo a la parrilla, ensalada de col, gratinado de patatas o patatas fritas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Buffet Caliente N° 5
Warmes Buffet Nr. 5 — Cochinillo, schnitzel party con salsa de champiñones, rulo asado con salsa picante, bistec de carne con cebolla, muslo pollo
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Buffet Caliente N° 6
Warmes Buffet Nr. 6 — Rulo asado relleno de brócoli/mozzarella, lomo de cerdo relleno de Mett en salsa de pimienta, ensalada de col
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Buffet Caliente N° 7
Warmes Buffet Nr. 7 — Krustenbraten, roulades de ternera en salsa de nata, chucrut, puré de patatas
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Buffet Caliente N° 8
Warmes Buffet Nr. 8 — Rulo de cochinillo, Kassler sobre chucrut, mini codillos grillados, ensalada de col, patatas fritas, jamón a la parrilla
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menús
Menú N° 1
Menü Nr. 1 — Sopa de pollo, roast beef en salsa de pimienta, cerdo asado en salsa de nata, verduras con salsa holandesa, patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 37
Menú N° 2
Menü Nr. 2 — Crema de espárragos, carne troceada en crema con champiñones, ensalada con aliño, Spätzle con mantequilla, postre de bayas
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Menú N° 3
Menü Nr. 3 — Crema de champiñones, medallones de cerdo en salsa de pimentón y nata, ensalada con aliño, puré o patatas
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
Menú N° 4
Menü Nr. 4 — Sopa de pescado, filete de salmón con salsa de azafrán, ensalada con aliño, arroz basmati o patatas Schlemmer, fruta
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Menú N° 5
Menü Nr. 5 — Caldo de ternera con guarnición, solomillo de ternera con salsa de coñac, ensalada mixta, verduras con salsa holandesa
estimación≈ 2100 kcal145 g de carbohidratospesado 25
Sopas
Sopa de guisantes
Erbsensuppe
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Sopa de cebada
Graupensuppe
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de tomate
Tomatensuppe
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa de pollo clara
Klare Hühnchnersuppe
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de brócoli
Broccolisuppe
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de espárragos
Spargelcreme Suppe
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de champiñones
Champingonsuppe
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de cebolla
Zwiebelsuppe
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Crema de ave
Geflügelcremesuppe
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de calabaza
Kürbissuppe
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Minestrone
Minetrone (Italienische Gemüsesuppe) — Sopa de verduras italiana
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de alubias blancas
Weiße Bohnen Suppe
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87
Sopa de alubias serbia
Serbische Bohnesuppe
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 87
Sopa goulash
Gulaschsuppe
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de pescado clara
Klare Fischsuppe
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de patata y puerro
Kartoffel-Lauch Suppe mit Lachstreifen — con tiras de salmón
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera
Rinderboullion
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de chucrut
Sauerkrautsuppe mit Hack — con carne picada
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes
Mozzarella con tomatesvegetarian
Mozzarella auf Tomaten (3 Stück) mit Olivenöl und Basilikum — 3 piezas con aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shrimps-Cocktail
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de cangrejo de Büsum
Büsumer Krabbensalat auf Blattsalat — sobre lechuga
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Parmés
Parmaschinken (2 Stück) an Melonenspalten — 2 lonchas con gajos de melón
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pechuga de pato ahumada
Geräucherte Entenbrust auf Feldsalat — sobre canónigos
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas "Aioli"
Gambas „Aioli“ Riesengarnelen mit pikantem Knoblauch-Dipp — gambones con dip de ajo picante
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
Carpaccio vom Rind (Rinderfilet) — finas lonchas de solomillo con rúcula y queso parmesano
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Estofados y más
Estofado de col lombarda
Wirsingeintopf mit Hack + Mettwurst — con carne picada y Mettwurst
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Estofado de col moruna
Spitzkohleintopf mit Hack + Mettwurst — con carne picada y Mettwurst
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Estofado de col blanca
Weißkohleintopf mit Einlage — con ingredientes
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Estofado de judías verdes
Schnibbelbohneneintopf
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Chili con carne
Chili con carne (pikant) mit Baguette — picante, con baguette
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Col rizada
Grünkohl mit Mettwurst und Kassler — con Mettwurst y Kassler
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Goulash
Gulasch mit Nudeln — con pasta
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Fricasé de pollo
Hühnerfrikassee mit Reis — con arroz
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Roulade de col lombarda
Wirsingroulade mit Salzkartoffeln — con patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roulade de col
Kohlroulade mit Salzkartoffeln — con patatas cocidas
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Räubertopf
Räubertopf mit Reis oder Baguette — con arroz o baguette
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensaladas
Ensalada de arroz
Reissalat
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada de pasta
Nudelsalat
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada de patata
Kartoffelsalat
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Milanesa
Mailänder Salat
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de champiñones
Champignonsalat
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada campesinavegetarian
Farmersalat
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de huevovegetarian
Eiersalat
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Teufel
Teufelsalat
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Waldorfvegetarian
Waldorfsalat
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Ensalada de brócolivegetarian
Broccolisalat
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de puerrosvegetarian
Lauchsalat
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de quesovegetarian
Käsesalat
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de arenquepescatarian
Heringssalat
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de ave
Geflügelsalat
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada del pastorvegetarian
Hirtensalat
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de atúnpescatarian
Thunfischsalat
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de col con natavegetarian
Krautsalat mit Sahne
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pepino con natavegetarian
Gurkensalat mit Sahne
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de cangrejopescatarian
Krabbensalat
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pepinovegetarian
Gurkensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegetarian
gemischter Salat
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de verduras crudasvegetarian
Rohkostsalat
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de colvegetarian
Krautsalat
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de judíasvegetarian
Bohnensalat
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de apiovegetarian
Selleriesalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de zanahoriavegetarian
Karottensalat
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomatevegetarian
Tomatensalat
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones
Chucrutvegetarian
Sauerkraut
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Patatas cocidasvegetarian
Salzkartoffeln
estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos
Pasta a la mantequillavegetarian
Butternudeln
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Arroz a la mantequillavegetarian
Butterreis
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Croquetas de patatavegetarian
Kartoffelkroketten (6 Stück) — 6 piezas
estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratos
Butterspätzlevegetarian
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Kartoffelröstivegetarian
Kartoffelrösti (4 Stück) — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de patata calientevegetarian
warmer Kartoffelsalat
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas
Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln — con bacon y cebolla
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de patatas caserovegetarian
hausgemachtes Kartoffelpüree
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratén de patatasvegetarian
Kartoffel-Gratin
estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratos
Patata al horno en aluminiovegetarian
Folien Kartoffel (mit Tsatsiki) — con tzatziki
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Arroz Basmativegan
Basmati-Reis
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz con verdurasvegetarian
Gemüsereis
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos
Plato de verdurasvegetarian
Gemüse Platte — cuatro tipos de verduras con salsa holandesa
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Gratinados
Cazuela de verdurasvegetarian
Gemüseauflauf — verduras variadas, patatas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gratén de brócoli
Broccoliauflauf — Brócoli, patatas con tiras de jamón en salsa de nata caliente
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gratén de coliflorvegetarian
Blumenkohlauflauf — Coliflor con salsa holandesa
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cerdo
Medallones de cerdo
Schweinemedaillons — Salsa de nata con rebozados de setas, gratinado de patatas y ensalada con aliño
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rahmschnitzel
Con patatas salteadas y judías verdes con bacon
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rahmschnitzel de champiñones
Champignon-Rahmschnitzel — Con patatas salteadas y judías verdes con bacon
estimación≈ 840 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rahmschnitzel de brócoli
Broccoli-Rahmschnitzel — Con brócoli, salsa de nata y jamón gratinado, gratinado de patatas y ensalada
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Lomo de cerdo relleno
gefüllte Schweinelachse — Con chucrut, ensalada de col y ensalada de patata caliente
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kassler en hojaldre
Kassler im Blätterteig — Con chucrut y gratinado de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Asado de cerdo
Schweinebraten — En rodajas con salsa de nata, puré de patatas y verduras variadas con salsa holandesa
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lomo de cerdo relleno de carne picada en salsa de pimienta
gefüllte Schweinelachse mit Mett in Pfeffersauce — Puré de patatas y verduras variadas con salsa holandesa
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bolsillos de schnitzel
Schnitzeltaschen — Sobre setas estofadas, arroz con guisantes y gratinado de patata y setas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Cerdo troceado en crema
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein — Con champiñones frescos, gratinado de patatas y ensalada con aliño
estimación≈ 760 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cerdo troceado
Schweinefilet-Geschnetzeltes — Con champiñones frescos, Spätzle y ensalada con aliño
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Medallones de cerdo con brócoli
Schweinemedaillons mit Broccoli-Häubchen — Sobre verduras salteadas con salsa de nata y gratinado de patatas
estimación≈ 720 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera
Asado de ternera en salsa de coñac
Rinderbraten in Cognacsauce — Patatas cocidas y verduras variadas con salsa holandesa
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roulades de ternera (2 piezas)
Rinder-Rouladen (2 Stück) — Col lombarda con manzana y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 79
Asado de cebolla en salsa de cebolla
Zwiebelbraten in Zwiebelsauce — Patatas cocidas, verduras variadas con salsa holandesa y tomates a la parrilla
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sauerbraten renano
Rheinischer Sauerbraten — Col lombarda con manzana y dumplings
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratos
Filete de ternera con salsa balsámica
Rinderfilet mit Balsamicosauce — Gratinado de patatas y verduras variadas con salsa holandesa
estimación≈ 740 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordero
Pierna de cordero con costra de mostaza
Lammkeule mit Senfkruste — Patatas al horno y judías verdes
estimación≈ 640 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Caza
Goulash de ciervo
Hirschgulasch — con albóndigas de patata y col lombarda
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Jägertopf (jabalí)
Jägertopf (vom Wildschein) — con setas frescas, spätzle de mantequilla y verduras con salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Paleta de corzo braseada
Geschmorte Rehschulter — con Schupfnudeln y ensalada variada con aliño
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Pierna de ciervo
Hirschkeule — con verduras al vapor y tallarines
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Aves
Pechuga de pollo a la plancha
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet — sobre ratatouille, con arroz basmati y ensalada variada con aliño
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 82
Pechuga de pollo con espinacas
Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat — con gratinado de patatas y salsa de nata de ave
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pollo troceado "Bombay"
Hähnchengeschnetzeltes „Bombay“ — Picante con pimienta verde y chile, con arroz basmati y ensalada fresca
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Pavo troceado con champiñones frescos
Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons — con arroz basmati o tallarines verdes y ensalada fresca
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Pavo troceado con frutas sobre cama de arroz
Putengeschnetzeltes mit Früchten im Reisbett — ensalada fresca con aliño
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Muslo de pavo crujiente al horno
Putenoberkeule knusprig gebacken — con col lombarda con manzana y patatas a la mantequilla
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Rulada de pavo en salsa de nata de ave
Putenrollbraten in feiner Geflügelrahmsauce — con gratinado de patata y espinacas y baguette
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Pechuga de pollo en salsa de tomate y albahaca
Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Basilikum-Sauce — con pasta tricolor y verduras con salsa holandesa
estimación≈ 790 kcal60 g de carbohidratos
Muslo de ganso con salsa de castañas
Gänsekeule mit Maronen-Sauce — con col lombarda con manzana y albóndigas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de ganso con salsa
Gänsebrust mit Sauce — con col lombarda con manzana y semmelknödel
estimación≈ 840 kcal50 g de carbohidratos
Pechuga de pato con salsa
Entenbrust mit Sauce — con gratinado de patatas y ensalada variada con aliño
estimación≈ 760 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pato con salsa de manzana y castañas
Entenbrust mit Apfel-Maronen-Sauce — con spätzle de mantequilla y col lombarda
estimación≈ 810 kcal58 g de carbohidratos
Cochinillo
Lomo de cochinillo sobre cebolla y verduras
Spanferkelrücken auf Zwiebel und Gemüseplatte — con puré de patatas y judías con beicon o chucrut
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rulada de cochinillo
Spanferkel-Rollbraten — con col lombarda con manzana y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Pierna de cochinillo marinada
Marinierte Spanferkelkeule — con patatas fritas y chucrut
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pierna de cochinillo (curada)
Spanferkelkeule (gepökelt) — con col lombarda con manzana y albóndigas
estimación≈ 760 kcal52 g de carbohidratos
Ternera
Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“
en salsa cremosa de champiñones y hierbas, con spätzle a la mantequilla
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Kalbsrahmbraten
con tallarines verdes y plato de verduras con salsa holandesa
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Saltimbocca alla Romana
escalope de ternera con jamón de Parma, patatas al romero y ensalada fresca
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado
Sartén de salmón con tallarines
Lachspfanne mit Bandnudeln — con zanahorias, calabacín, puerros y cebollas en salsa de nata
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Filete de perca Victoria con costra de verduras en salsa de eneldo
Victoriabarschfilet mit Gemüsekruste in Dillsauce — con arroz basmati y plato de ensalada con aliño
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de salmón a la parrilla sobre espinacas
Gegrilltes Lachssteak auf Blattspinat — con arroz basmati y plato de verduras con salsa holandesa
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
Langostinos gigantes sobre cama de verduras
Riesengarnelen im Gemüsebett — con gratén de patatas y plato de ensalada con aliño
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de lucioperca con boletus en salsa de mostaza y nata
Zanderfilet mit Steinpilzen in Senf-Sahnesauce — con gratén de patatas y plato de ensalada con aliño
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Postre
Crema de vainilla con salsa de cerezas
Vanillecreme mit Kirschsauce
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Rote Grütze con salsa de vainilla
Rote Grütze mit Vanillesauce
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Götterspeise con salsa de vainilla
Götterspeise mit Vanillesauce
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Mousse de yogur
Joghurt-Mousse — limón, vainilla o naranja
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Crema de vino tinto
Rotwein-Creme
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crema de vino blanco
Weißwein-Creme
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolat
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratospesado 38
Mousse blanca
Weiße Mousse
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Ensalada de frutas con nata (100 % fresca)
Obstsalat mit Sahne (100 % frisch)
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Rote Grütze con helado de vainilla
Rote Grütze mit Vanilleeis
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Tiramisu
solo a partir de 10 personas
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
35veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Aquí puedes pedir un Gemüse Schnitzel. Las guarniciones sencillas incluyen Gurkensalat, Krautsalat y Pommes.
38 platos vegetarianos y 1 veganos de 299
74dia
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Schnitzels y salchichas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas, como salchichas a la parrilla y diversos schnitzels. La mayoría de los platos principales son empanados pero tienen niveles moderados de carbohidratos.
191 aptos para diabéticos · 299 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Velsstr. 109, 44803 Bochum
- Horario
- lun—mar—mié—jue—vie11:00–20:00sáb—dom—
- Contacto
- +492345166776
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnitzel-fritten-werkstatt.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %
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