Zum Schultenhof
Zum Schultenhof 34, 44807 Bochum
Cerrado ahora · abre jue 17:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
S O N D E R K A R T E Antipasti – Entrantes
Bruschetta 6 piezasvegetarian
6.90
Bruschetta 6 Stück — pan tostado con tomates, cebollas rojas, aceite de oliva y orégano
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
Capesante
17.90
vieiras sobre espinacas al azafrán
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S O N D E R K A R T E Paste – Platos de Pasta
Orecchiette con Salsiccia e Friarielli
16.90
con salchicha italiana y brócoli de hierbas silvestres
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Tortelloni ai Porcinivegetarian
16.90
rellenos de boletus y crema de trufa
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Strozzapreti con Scampi e Porcini
17.90
pasta con escampis y boletus
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
Tagliatelle con Capesante
17.90
tagliatelle caseras con vieiras
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
S O N D E R K A R T E Carne – Platos de Carne
Filetto di Maiale alla Senape
22.90
solomillo de cerdo con salsa de mostaza
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di Maiale alla Gorgonzola
22.90
solomillo de cerdo en salsa gorgonzola
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
S O N D E R K A R T E Pesce – Platos de Pescado
Calamaretti e Rucola
21.90
calamares baby salteados sobre ensalada de rúcula
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmone Al` Astice
26.90
salmón con cangrejos en salsa de langosta
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Antipasti – Entrantes
Mozzarella di Bufalavegetarian
12.90
mozzarella de búfala con tomates cherry y albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Avocado Cocktail
14.90
aguacate fresco con cangrejos y salsa cocktail
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parma e Melone
14.90
jamón de Parma con melón
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 69
Vitello Tonnato
14.90
finas lonchas de ternera cocida con crema de atún
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
14.90
de ternera con parmesano y ensalada de rúcula
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto Italiano
14.90
variedad de entrantes caseros
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto di Mare
17.90
variedad de mariscos marinados en limón y aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ZUPPE – SOPAS
Stracciatella alla Romana
6.90
caldo de ternera casero con huevo y parmesano
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Crema di Pomodorovegetarian
6.90
crema de tomate con nata y aceite de oliva al basilicum
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zuppa di Pescepescatarian
14.90
sopa de pescado italiana con pan tostado
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Insalate – Ensaladas
Insalata Capricciosa
11.90
ensalada mixta con jamón, queso, atún, alcachofas, huevo cocido y aceitunas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Nizzarda
11.90
ensalada mixta con cangrejo, atún, huevo y alcachofas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Contadina
11.90
ensalada mixta con queso, pimiento, champiñones, huevo, jamón y atún
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rucola Pinoli e Parmigianovegetarian
13.90
ensalada de rúcula con parmesano y piñones
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata con Filetto e Porcini
18.90
solomillo de ternera y boletus sobre ensalada de temporada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata con Lachspescatarian
18.90
salmón a la plancha sobre ensalada de temporada
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata con Scampi
18.90
scampi a la plancha con parmesano sobre ensalada de temporada
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Mistavegetarian
6.90
ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Arlecchinopescatarian
8.90
ensalada de tomate con atún y cebolla roja
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Italiana
9.90
ensalada mixta con jamón, queso y huevo cocido
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata di Tonnopescatarian
10.90
ensalada mixta con atún
estimación≈ 320 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
pizza
Focaccia al Pomodorovegetarian
9.90
con cebolla roja, tomates cherry, aceite de oliva y orégano
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Margheritavegetarian
10.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate y pan de ajo
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Salami
12.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate y salami
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratos
Pizza Prosciutto e Funghi
12.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, jamón y champiñones
estimación≈ 980 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Tonno e Cipolle
13.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, atún y cebollas
estimación≈ 1020 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Rustica
13.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, salami, jamón, champiñones y atún
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratos
Pizza Spinacivegetarian
13.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, espinacas, huevo, peperoni picante y ajo
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 75
Pizza Verduravegetarian
13.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate y diversas verduras frescas
estimación≈ 880 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza Quattro Stagioni
13.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas
estimación≈ 980 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Bufalinavegetarian
15.90
con mozzarella de búfala, salsa de tomate, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Diavola
15.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, salami picante* y pimientos
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Rucola e Parma
15.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, rúcula, jamón de Parma y parmesano
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Gorgonzola e Parma
15.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, gorgonzola y jamón de Parma
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza con Salsiccia e Friarielli
15.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, salchicha italiana y brócoli rabe
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Salmone e Spinaci
15.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, espinacas y salmón
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Scampi e Spinaci
15.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, escampi, espinacas y ajo
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Gamberetti
15.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, gambas y ajo
estimación≈ 840 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Frutti di Mare
15.90
con mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate, mariscos frescos
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
PASTE - Platos de Pasta
Spaghetti Aglio e Oliovegan
11.90
con ajo, aceite de oliva y chile picante
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti all´amatriciana
14.90
con guanciale*, queso pecorino, en salsa de tomate picante
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Spaghetti alla Carbonara
14.90
con guanciale* y huevo batido (estilo italiano original)
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti Frutti di Mare
16.90
con mariscos frescos
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Italia
14.90
pasta cinta con rúcula, mozzarella y tomates cherry
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle ai Scampi
16.90
pasta cinta con escampi y tomates cherry
estimación≈ 700 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliolini ai Porcini
16.90
pasta cinta con boletus
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliolini al Salmone
16.90
pasta cinta fina con salmón fresco
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne all`Arrabbiata
12.90
con salsa de tomate y chile picante
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchi Sorrentina
14.90
caseros con salsa de tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Gnocchi della Mamma
16.90
caseros con puntas de solomillo, pimienta verde y salsa de vino tinto
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagne
12.90
gratinadas con salsa de carne y queso
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Cannelloni
12.90
rollos de pasta rellenos de carne y gratinados con queso
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Cannelloni Ricotta e Spinaci
13.90
pasta cinta con rúcula, mozzarella y tomates cherry
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne - Platos de Carne
Piccata alla Milanese
24.90
medallón de ternera empanado con huevo y parmesano, con spaghetti
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Scaloppine Bolognese
24.90
escalope de ternera con jamón, salsa de tomate y gratinado con queso
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppine al Limone
24.90
escalope de ternera en salsa de limón
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca alla Romana
24.90
escalope de ternera con jamón serrano, salvia y salsa de vino
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca alla Griglia (200g)
26.90
entrecot a la parrilla
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca alla Piemontese (200g)
29.90
entrecot con queso gorgonzola en salsa de vino tinto
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca ai Porcini (200g)
29.90
entrecot con boletus
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto alla Griglia (200g)
32.90
solomillo de ternera a la parrilla
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al Pepe Verde (200g)
34.90
solomillo de ternera con salsa de pimienta verde
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto VIP (200g)
37.90
solomillo de ternera con scampi y salsa de coñac
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PESCE - Platos de Pescado
Salmone alla Griglia
25.90
salmón a la parrilla
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone al Pepe Rosa
26.90
salmón con salsa de pimienta rosa
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gamberoni alla Griglia
24.90
gambones a la parrilla
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gamberoni al Cognac
27.90
gambones con salsa de coñac
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Orata alla Griglia
24.90
dorada real a la parrilla
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Orata al Prosecco
26.90
filete de dorada con salsa de prosecco
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lupo di Mare alla Griglia
25.90
lubina a la parrilla
estimación≈ 360 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lupo di Mare con Scampi
27.90
filete de lubina con escampis salteados en mantequilla
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Grigliata di Pesce
27.90
filete de lubina con escampis salteados en mantequilla
estimación≈ 520 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Formaggio - QUESO
Gorgonzola
10.90
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Parmigiano con pera
10.90
Parmigiano mit Birne
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Formaggi Misti
10.90
tabla de quesos variados
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
DESSERT - Postre
Gelato ai Lamponi
7.90
helado de vainilla con frambuesas calientes
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Gelato con Cioccolato
7.90
helado de vainilla con chocolate caliente
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Tartufo
7.90
helado italiano clásico
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
7.90
casero con mascarpone, bizcochos de espresso y cacao
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Cassata
8.90
helado de vainilla, frambuesa y chocolate con frutas confitadas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Zabaglione con Gelato
8.90
Zabaglione con helado
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Panna Cotta
8.90
pudín de nata casero con salsa de frutas
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos italianos y pizzas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Tortelloni ai Porcini o Pizza Verdura. Hay una opción vegana con Spaghetti Aglio e Olio. El menú contiene muchos platos de carne y pescado para una mesa mixta.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 92
79dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos en las secciones de carne y pescado. Estos son naturalmente bajos en carbohidratos.
47 aptos para diabéticos · 92 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Zum Schultenhof 34, 44807 Bochum
- Horario
- luncerradomar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb12:00–14:30, 17:00–22:00dom12:00–14:30, 17:00–22:00Mo. Ruhetag (außer Feiertags). Sa., So. & Feiertage: 12:00-14:30 & 17:00-22:00 Uhr
- Contacto
- +023454487187 info@zumschultenhof.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumschultenhof.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %