't Zwaantje - Bodegraven, Dammekant
Dammekant 48, 2411CE Bodegraven
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Ravioli de ricotta y espinacasvegetarian
9.50
V1 Ricotta - spinazie ravioli — Salsa de mantequilla y salvia - hierbas frescas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Steak tartare asiático
10.50
V2 Asian steak tartare — Chutney de melón - kataifi - crema de chalota - mayonesa de ajo negro
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada César
8.00
V4 Caesar salade — Contramuslo de pollo crujiente - huevo - lechuga little gem - croutons - salsa César
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Costillas deshuesadas
8.50
V8 Botloze spareribs — Teriyaki - cebollas crujientes - cebollino
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
10.00
V9 Carpaccio — Solomillo de ternera - mesclun - aliño de pesto - parmesano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caldo de ternera
7.50
V10 Runderbouillon — Crema de trufa - carne estofada - aceite de puerro
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
2 lenguas (aprox. 200g c/u)pescatarian
24.50
H6 2 tongen ( ca. 200 gram per stuk ) — Setas - perejil - alcaparras - salsa ravigote (fileteadas bajo petición)
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sukkade de ternera
15.00
H1 Rundersukade — Puré de patatas - jugo de oporto viejo - hongo de haya - cebollita
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot
19.50
H9 Entrecote — Puré - salsa de champiñones - trocitos de bacon - cebolla roja
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de cerdo
14.50
H7 Varkenshaas — Carrillera de cerdo estofada - brie - salsa de oporto - puré de patatas
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poffertjesvegetarian
6.00
H5 Poffertjes - poedersuiker (kind) — Azúcar glas (niños)
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Guarniciones
Baguettevegetarian
4.50
B1 Stokbrood - aioli — Alioli - para dos personas
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
Patatas nuevas al horno
5.00
B2 Nieuwe aardappels uit de oven - knoflook truffelmayonaise — Mayonesa de ajo y trufa - para dos personas
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
NA
Fudge de chocolatevegetarian
7.00
N1 Chocolade fudge — Mousse de chocolate - gotas de chocolate - crumble
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Sorbete de fruta de la pasiónvegetarian
6.50
N2 Passievruchtsorbet — Crumble de chocolate blanco
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Helado de caramelo saladovegetarian
6.50
N4 Gezouten karamel roomijs — Nuez pecana - salsa de caramelo
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Entrantes
Cóctel de frutas frescasvegan, vegetarian
5.00
Verse vruchtencocktail
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42
5 Bitterballen
4.50
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
5 Mini fricadelles
4.50
5 Mini frikadelletjes
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taza pequeña de sopa de tomatevegetarian
4.50
Klein kopje tomatensoep
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Carpaccio pequeño
7.00
Kleine carpaccio
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scropino sin alcoholvegetarian
5.00
Alcoholvrije scropino
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Platos Principales
Dora
8.00
Patatas fritas con mini-frikandellens, puré de manzana y mayonesa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Blancanievesvegetarian
7.00
Sneeuwwitje — Una ración de poffertjes holandeses con azúcar glas
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Hugo, Paco y Luis
8.50
Kwik, Kwek en Kwak — Patatas fritas, un bitterbal, palito de pescado, frikandellen, chicken finger, puré de manzana y mayonesa
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Bob el Constructorvegetarian
8.00
Bob de Bouwer — Patatas fritas con soufflé de queso, puré de manzana y mayonesa
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Donald Duck
8.00
Patatas fritas con dos bitterballen y dos frikandellens con puré de manzana y mayonesa
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Kukeleku
7.50
Patatas fritas con nuggets de pollo, puré de manzana y mayonesa
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Totally Spiespescatarian
9.50
Patatas fritas con kibbeling, puré de manzana y mayonesa
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Postres Infantiles
Raketjevegetarian
1.50
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Decora tu propio postrevegetarian
4.50
Versier zelf je eigen toetje met lekkernijen — Con golosinas
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Dame blanche para niñosvegetarian
5.00
Kinder dame blanche
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes
GALETTE AU CAMEMBERTvegetarian
14.50
Chalota caramelizada - remolacha amarilla - encurtidos de Ámsterdam - almendra ahumada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras salteadaspescatarian
17.50
Gebakken coquilles — Beurre blanc de curry - ravioli de guisantes - espárrago verde - aceite de albahaca
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cóctel de gambas holandéspescatarian
17.50
Hollandse garnalencocktail — Hazlo tú mismo - brioche - aguacate - salsa cóctel - lima
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Plato de pescado de Eveleenspescatarian
18.50
Visbordje van Eveleens — Anguila ahumada - salmón ahumado - croqueta de gambas holandesa - mousse de trucha - tostada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Steak tartare
14.50
Duxelles - mayonesa de trufa - kataifi - yema de huevo a 69°C - miso - cebollino
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio
13.50
Mayonesa de bruschetta - Pecorino - masa filo - ensalada fresca - piñones
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Costillas Iberico
14.00
Iberico spareribs — Marinado de sésamo - caramelo de sambal - cebolla crujiente - cebollino
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales
Pasta con trufavegetarian
22.50
Truffelpasta — Tagliatelle - salsa de trufa - setas silvestres - Pecorino
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Lenguado del Mar del Norte (2x 250g)pescatarian
34.50
Noordzeetong (2x 250 gram) — Mantequilla de alcaparras, limón, hierbas verdes
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de coralpescatarian
27.50
rode mulfilet — Risotto de azafrán, alcaparras fritas, hinojo, parmesano, beurre blanc de tomate
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Diamanthaas - Cedro
29.50
Diamanthaas - sukade — Patata confitada, crema de estragón, puré de patatas, jugo de ternera, aceite de hierbas
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tournedos 180g
30.50
Tournedos 180 gram (Pepersaus - aardappelpuree - kruidenolie) — Salsa de pimienta, puré de patatas, aceite de hierbas
estimación≈ 710 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tournedos 180g
33.50
Tournedos 180 gram (Truffelsaus - gebakken paddenstoelen) — Salsa de trufa, setas salteadas
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hígados de pollo salteados
35.50
Gebakken kippenlevertjes - portjus — Jugo de oporto
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pollo maíz
25.50
maishoenfilet - krokante dij — Crema de hígado de pollo, puré de patatas, jugo de ave cremoso
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jarrete de cordero estofado
26.50
Gestoofde lamsschenkel — Gnocchi, setas salteadas, salsa de trufa, jugo de cordero
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Steak Bali Bacon 250g
28.50
'Steak bali bacon' 250 gram — Entrecôte, bacon caramelizado, cebolla roja, jugo sambal, puré de patatas
estimación≈ 890 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guarniciones
Verduras de temporadavegan, vegetarian
6.50
Seizoensgroente — Verduras variadas semanalmente
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada frescavegetarian
4.50
Frisse salade — Little gem, pepino, judías, aliño
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ruibarbovegetarian
4.50
Rabarber — Azúcar de caña, canela
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Opperdoezer Rondevegetarian
6.50
Al horno, crema de ajo, cebollino
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa de trufa
1.50
Truffelmayonaise
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
NA
Crème Brûlée
9.50
Espresso, helado de moka
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
't oogappeltje
11.50
Crema de cheesecake, sorbete de espino amarillo, crumble
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Sartén del Chef
10.00
Chefs pannetje — Crumble de stroopwafel, helado artesano, salsa de caramelo, bizcocho de mantequilla
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Barra Dubái
10.50
'Dubai reep' — Panna cotta de chocolate blanco, helado de pistacho, mousse de chocolate, kataifi
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Dame Blanchevegetarian
8.50
Helado artesano, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Chateaubriand
37.50
Solomillo 200g pp, setas salteadas, salsa de trufa, jugo de ternera, puré de patatas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Walking Diner
Chocolate Fudgevegetarian
Chocoladefudge — Helado artesanal, mousse de chocolate, crumble de chocolate
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Stroopwafel Flurryvegetarian
'Stroopwafel flurry' — Helado artesanal, crumble de stroopwafel, panna cotta de caramelo, bizcocho de mantequilla caramelo café
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Walking Diner
Bitterbal Borgoñona
Bourgondische bitterbal
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Atúnpescatarian
Tonijntartaar — Aguacate, marinado de sésamo, nori crujiente
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Caldo de Ternera doblemente reducido
Dubbelgetrokken runderbouillon — Crema de trufa
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolivegetarian
Setas silvestres, salsa de setas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scroppinovegetarian
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Sukkade de Ternera
Rundersukade — Chucrut frito, jus de veau, puré
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Romanoffvegetarian
Fresas holandesas, helado, nata montada
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Ejemplo de cena ambulante
49.50
voorbeeld walking diner
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75
¿Esta carta sigue siendo correcta?
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Platos de carne y pescado bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El menú incluye varios platos de carne y pescado adecuados para una dieta baja en carbohidratos.
36 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Dammekant 48, 2411CE Bodegraven
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–22:30jue12:00–22:30vie12:00–22:30sáb16:00–23:30dom16:00–23:30Voor groepen hanteren wij andere openingstijden. Feestdagen geopend
- Contacto
- +32172612881 info@zwaantje.net
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwaantje.net/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %
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