Roos eten & drinken - Bodegraven, Marktstraat
Marktstraat 3, 2411 BE Bodegraven
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Bocados
Gyoza de pollo
9.50
Gyoza kip — ensalada de col lombarda y remolacha | semillas de sésamo | mayonesa de chile
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trozos de solomillo
13.50
Biefstukpuntjes — brotes de soja | salsa kecap
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de salmón
13.50
Zalm caviche — aliño de limón y naranja | migas de nori y wasabi | Cress Sakura
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de ternera
13.50
Biefstuk tataki — salsa ponzu kecap
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de atún
14.50
Tonijn tataki — mayonesa de wasabi | salsa ponzu con chile | papel de arroz crujiente
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Josper Grill
13.50
Gamba’s van de Josper Grill — concassé de tomate | pan
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Gyoza
13.00
ensalada asiática | mayonesa sriracha
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coliflor crujientevegetarian
13.50
Knapperige bloemkool — salsa unagi | col lombarda fermentada
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Baguette con quesovegetarian
8.50
Baguette met kaas — aioli | tapenade | pesto alla Calabrese
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Pan ROOS
14.50
ROOS brood — aioli | tapenade | pesto alla Calabrese
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
14.00
Rundercarpaccio — mayonesa de trufa | rúcula | piñones | queso Pecorino
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar
18.00
Tartaar — pan | lechuga tierna | mayonesa de trufa
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Salmón ahumado Josper Grill
15.00
Gerookte zalm van de Josper Grill — hinojo | eneldo | aliño de mostaza | ensalada mixta | lima
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso viejo Bodegraafvegetarian
7.50
Oud Bodegraafse kaas — lechuga | tomate | pepino
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa de tomate cremosavegetarian
6.50
Romige tomatensoep
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho de pepinovegan, vegetarian
Komkommer gazpacho — espinacas | menta | cebollino | menta
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas Completas
Burrata con jamón de Parma
14.50
Burrata met parmaham — ensalada mixta | tomate | pepino
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Caesar
15.50
Caesar salade — ensalada mixta | cebolla roja | pollo Josper Grill | huevo | tomate | aguacate | trozos de bacon
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Capresevegetarian
14.50
mozzarella | tomate | perlas balsámicas | pesto alla Calabrese
estimación≈ 450 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales Josper Grill
Entrecot
27.00
Entrecote — puerro | mousseline
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hamburguesa Black Angus Roos
19.00
Black Angus Roos burger — mayonesa de trufa | lechuga | cebolla | pepinillo | bacon | patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Sate de pollo
23.00
Saté van kip — salsa kecap | brotes de soja agridulces | salsa de cacahuete | serundeng | patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Sate de solomillo de ternera
30.50
Saté van Ossenhaas — salsa kecap | brotes de soja agridulces | salsa de cacahuete | serundeng | patatas fritas
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Salmón
29.00
Zalm — espárragos verdes | salsa Madeira
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de atún
38.50
Tonijnsteak — concassé de tomate | pak choi
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Chateaubriand
70.00
risotto de trufa | chimichurri
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato Principal
Pasta Pappardellevegetarian
18.50
espárragos verdes | tomates cherry | cebolla | Pecorino Romano
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Acompañamientos
Ración de patatas fritasvegan, vegetarian
5.00
Portie friet — patatas dulces fritas (+ 1.25) | mayonesa Zaanse
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas con trufavegan, vegetarian
7.00
Truffel friet — cebollino | mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Ensalada mixtavegetarian
6.00
Gemengde salade — lechuga | tomate | pepino | aderezo | cebolla | huevo cocido
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárragos verdesvegetarian
9.50
Groene asperges — salsa holandesa | Pecorino Romano
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salsa extra
0.50
Extra saus — mayonesa Zaanse, ketchup o curry
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Eton messvegetarian
9.50
fresas | merengue roto | crema Chantilly
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Sorbete Sensaciónvegan, vegetarian
9.50
Sorbet Sensatie — helado de maracuyá | helado de frambuesa | helado de fresa
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Cena Infantil
Sate de pollo
8.50
Kipsaté — con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Poffertjesvegetarian
8.00
azúcar glas | sirope | mantequilla
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Menú infantil
8.00
Kindermenu — patatas fritas | croqueta, frikandel o nuggets de pollo | mayonesa | ketchup | puré de manzana
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Pasta
8.50
bolognesa
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Copa infantilvegetarian
6.00
Kindercoupe — helado de fresa | nata montada | caramelos
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Sopas
Bisque de langosta
16.00
Kreeften Bisque
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Stroopwafel Deluxevegetarian
9.50
helado de stroopwafel | salsa de caramelo | nata montada
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 23
Choco Bombvegetarian
10.00
crema de chocolate blanco | helado de vainilla | crumble de oreo
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratospesado 23
Tiramisú Clásicovegetarian
10.50
Klassieke Tiramisu
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Bombones de helado de Janssen’s IJssalonvegetarian
8.25
IJsbonbons van Janssen’s IJssalon — Caramelo, Moka, Pistacho
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Bocados
Pollo Karaage
13.50
Karaage Kip — ensalada de kimchi | aderezo de miel y kimchi
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla compartida ROOS
19.50
ROOS shared plank — gyoza de pollo | gyoza vega | tataki de atún | ceviche de salmón | pollo karaage
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Platos de Almuerzo
pan oscuro o blancovegan, vegetarian
13.00
donker of licht brood
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas de ternera
13.00
Rundvleeskroketten — dos piezas | mostaza
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Croquetas de gambas
12.00
Garnalenkroketten — dos piezas | mostaza
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas vegetarianasvegan, vegetarian
13.50
Vegetarische kroketten — dos piezas | mayonesa vegana
estimación≈ 400 kcal32 g de carbohidratos
Especiales de Almuerzo
Club Sandwich
23.00
Clubsandwich — pan blanco | contramuslo de pollo Josper Grill | ensalada de queso | bacon | tomate | patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Brioche de salmón
15.00
Brioche van zalm — aguacate | huevo poché | salsa holandesa
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brioche de aguacatevegetarian
15.50
Brioche van avocado — huevo poché | salsa holandesa
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Panini Copa de Parma
7.50
queso | tomate | pesto alla Calabrese
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Menús del Mediodía
Carne
19.00
Vlees — sopa de tomate cremosa | carpaccio | mayonesa de trufa | croqueta de ternera
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Pescadopescatarian
18.00
Vis — sopa de bogavante | salmón ahumado | croqueta de gambas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vegavegetarian
18.00
gazpacho de pepino | aguacate | huevo poché | salsa holandesa | croqueta vegetariana
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Degustación de Almuerzo
Degustación de Almuerzo
20.00
Lunchproeverij — amuse de sopa de tomate | pan ciabatta | pan Roos | ensalada de salmón ahumado | ensalada de queso Oud Bodegraafse
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Platos con Huevo
Uitsmijter de quesovegetarian
14.00
Uitsmijter kaas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter de jamón
14.00
Uitsmijter ham — con queso (+ 3)
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortillavegetarian
15.00
Omelet
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Almuerzo Infantil
Tosti
6.00
jamón | queso
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Sopa de tomatevegetarian
5.00
Tomatensoep
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Aperitivos
Roosbroodvegetarian
aioli | tapenade | pesto alla Calabrese
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Coppa di Parma
pesto alla Calabrese
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado al Josperpescatarian
Gerookte zalm van de Josper — mayonesa de chile dulce
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al Josperpescatarian
Gamba’s van de Josper
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso curado de Rotterdamvegetarian
Rotterdamse oude kaas
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aperitivos
Nigiri de atúnpescatarian
Tonijn nigiri — arroz de sushi crujiente | salsa unagi
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
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Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir coliflor crujiente, pasta pappardelle y croquetas vegetarianas. También hay un menú vegetariano con gazpacho de pepino y aguacate.
28 platos vegetarianos y 6 veganos de 69
74dia
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Opciones de parrilla bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas de la parrilla Josper. Las ensaladas y diversos aperitivos se adaptan a una dieta consciente de los carbohidratos.
37 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Marktstraat 3, 2411 BE Bodegraven
- Horario
- lun12:00–17:00mar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–01:00sáb10:00–01:00dom12:00–17:00In september op maandag gesloten. Openingstijden keuken in Bodegraven: 11.30 – 21.00 uur (op zondag en maandag tot 17.00 uur)
- Contacto
- +32850870706 bodegraven@roosetenendrinken.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roosetenendrinken.nl/bodegraven/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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