Breurs Boekelo

Beckumerstraat 20, 7548 BG Boekelo

horario aún desconocido

bar food€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS

Sopa de tomate asado (v)vegetarian

7.50

Soep van geroosterde tomaat (v) — Crutón, aceite de hierbas

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de temporada

Soep van het seizoen

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

PLATOS DE ALMUERZO

Bocadillo de carpaccio de rib-eye ahumado

14.00

Broodje carpaccio van gerookte rib-eye — Mayonesa de ajo negro, hongo de haya, Pecorino, rúcula

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Sándwich de steak

14.00

Steak sandwich — Bavette, chimichurri, rúcula, tomate cherry

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Tortilla campesina (v)vegetarian

12.50

Boerenomelet (v) — Cebolla, champiñón, Pecorino

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

2 Croquetas con pan

10.50

2 Kroketten met brood — Vegetales crudos, mostaza fuerte

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos

Bocadillo de karaage

13.50

Broodje karaage — Little gem, vegetales crudos, chile rojo, hoisin

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Torrijas (v)vegetarian

12.00

Wentelteefjes (v) — Pan dulce, cheesecake, arándanos

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 42

Eggs Benedict

14.00

Brioche, salmón, aguacate, huevo poché, holandesa

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos

Bocadillo de steak tartar picante

14.00

Broodje Spicy steak tartaar — Brioche, chili crujiente, dashi, mayonesa de wasabi

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos

Shawarma de setas ostra (v)vegetarian

11.50

Oesterzwam shawarma (v) — Rúcula, pepino, cebolla roja, aioli, pimiento Padron

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Bocadillo de Coppa di Parma con Burrata

12.00

Broodje Coppa di parma met Buratta — Rúcula, aioli, tomate cherry, pistacho

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Hamburguesa Breurs

14.00

Breurs burger — Brioche, tomate, Reblonchon, cebolla caramelizada, pepinillo, bacon

estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos

Hamburguesa de setas ostra crujientes (v)vegetarian

14.00

Crispy oesterzwam burger (v) — Brioche, cebolla caramelizada, pepino, little gem, mayonesa de trufa, Pecorino

estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos

ENSALADAS

Ensalada Breurs

13.50

Breurs salade — Huevo poché, cebolla roja, pepino, rábano, tomate (Opción: pollo japonés o setas ostra crujientes (v))

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de gambas

15.50

Gamba salade — Hinojo, cebolla roja, pepino, rábano, gambas black tiger a la plancha

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

TOSTAS

Tosta de queso (v)vegetarian

6.50

Tosti kaas (v)

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Tosta de jamón y queso

7.50

Tosti ham kaas

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Tosta de queso de cabra (v)vegetarian

9.00

Tosti geitenkaas (v) — Pecán, tomate, miel, rúcula

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos

REPOSTERÍA

Tarta de manzana

4.50

Appeltaart lauwwarm — Templada

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Tarta de queso casera

5.50

Huisgemaakte Cheesecake

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Pastel del día

Gebak van de dag

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41

BOCADOS

Tabla de panes

5.00

Broodplankje

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Tabla de aperitivos de lujo

24.50

Luxe borrelplank — Varios aperitivos calientes y fríos

estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos

Mezcla de aceitunasvegan

5.00

Olijvenmix

estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Embutido seco

6.50

Droge worst

estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Queso joven con mostaza fuerte

5.50

Jonge kaas met grove mosterd

estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bitterballen (8 piezas)

8.00

Bitterballen 8 stuks

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratos

Bitterballen (12 piezas)

11.50

Bitterballen 12 stuks

estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratospesado 42

Bittergarnituur (8 piezas)

8.00

Bittergarnituur 8 stuks

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

Bittergarnituur (12 piezas)

11.50

Bittergarnituur 12 stuks

estimación≈ 870 kcal52 g de carbohidratospesado 40

Pollo japonés (8 piezas)

8.50

Japanse kip 8 stuks

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Palitos de queso (8 piezas)vegetarian

7.50

Kaastengels 8 stuks

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos

Ración de patatas fritas con mayonesa

4.00

Portie friet met mayonaise

estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Patatas dulces fritas

7.00

Zoete aardappelfriet met aioli & pecorino — Con aioli y pecorino

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

OSTRAS

Ostras Naturel

3.70

Oesters Naturel — Limón

estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ostras Chef

4.00

Oesters Chef — Dashi, aceite de chile, cebollino, pimiento rojo

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

SOPAS

Sopa de batata

11.00

Soep van zoete aardappel — Gambas tigre negro, pak choi, hinojo, aceite de chile

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75

ENTRANTES

Carpaccio de rib-eye ahumado

14.00

Carpaccio van gerookte rib-eye — Rúcula, piñones, aliño de albahaca, pecorino, tomate cherry

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Steak tartar picante

14.00

Spicy steak tartaar — Dashi, chile crujiente, patata crujiente, cebollino, chalota encurtida, yema de huevo

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Panceta de cerdo

14.00

Buikspek — Melocotón a la parrilla, crema de manzana, chalota, avellana

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tartar de salmón

14.50

Zalm tartaar — Graved lax, aguacate, mayonesa de albahaca, furikake, crujiente de arroz, pepino

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Vieira

17.00

Coquille — Crema de coliflor, Coppa di Parma, beurre noisette, avellana

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Burrata (v)vegetarian

13.50

Tomate coeur de boeuf asado, balsámico, pistacho, aguacate, aceite de cebollino

estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pollo japonés

Japanse kip

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Setas pleurotus crujientes (v)vegetarian

Krokante oesterzwam (v)

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada adicional

8.50

Meerprijs salade in hoofdgerecht portie — Porción de plato principal

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PLATOS PRINCIPALES

Tournedos

33.50

Verduras asadas, salsa de pimienta

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Rib-eye

32.50

Verduras asadas, chimichurri

estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Pechuga de pato

26.50

Eendenborst — Melocotón a la parrilla, lechuga little gem asada, salsa de moras, coliflor, avellana

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Short rib Rendang

29.50

Rendang shortrib — Espuma de cacahuete y coco, cebolla roja, zanahoria baby, cacahuetes tostados

estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Dúo de ternera

32.00

Duo van kalf — Entrecot de ternera, mollejas, patata, pak choi, zanahoria baby, salsa de jerez PX

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Costillas

23.50

Spareribs — Mazorca de maíz, coleslaw

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Lota

27.00

Zeeduivel — Fregola, limón, holandesa, hinojo, pak choi, salicornia, Coppa di Parma

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sartén de mejillones Breurs

26.50

Breurs mosselpannetje (Ook klassiek te bestellen) — Chorizo, pimentón, tomate, perejil (también disponible clásico)

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ravioli con Burrata y limón (v)vegetarian

23.50

Ravioli met Burrata en citroen (v) — Salvia, bimi, espárrago verde, pecorino

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Hamburguesa de setas pleurotus crujiente (v)vegetarian

19.50

Crispy oesterzwamburger (v) — Brioche, cebolla caramelizada, pepino, lechuga little gem, mayonesa de trufa, pecorino

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

EXTRAS

Foie gras salteado

9.00

Gebakken eendenlever

estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gambas black tiger a la parrilla

7.00

Gegrilde black tiger gamba's

estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mollejas salteadas

10.00

Gebakken Zwezerik

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

POSTRE

Crème brûlée de vainilla

9.50

Crème brûlé vanille — Helado de crema de vainilla, crumble

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Tiramisu 2.0

10.50

Cantuccini, nueces pecanas, mousse de café, mascarpone, helado de mascarpone

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratospesado 27

Lemon meringue

10.50

Lemon merinque — Helado de limón, merengue italiano, fresas, menta, teja de pimienta negra

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Tabla de quesosvegetarian

15.00

Kaasplankje — 5 quesos, pan de avellana y ciruela, confitura de cebolla, crema de manzana

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos

Dulce tentación

5.50

Zoete lekkernij — Bombón, cheesecake

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

COPES

Coupe Tony Chocolonely caramelo sal marino

9.50

Coupe tony chocolonely karamel zeezout — Helado de caramelo salado, Tony Chocolonely, salsa de caramelo, nata montada

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25

Coupe cheesecake

9.50

Cheesecake, salsa de arándanos, helado de mascarpone, nata montada

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29

Coupe advocaat

9.50

Advocaat, helado de yogur, nata montada

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30

CAFÉ ESPECIAL

Affogato

5.00

Helado de crema de vainilla, espresso

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Almuerzos y cenas vegetarianas variadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los ravioli con burrata y limón o una hamburguesa de setas ostra crujientes. Para el almuerzo hay una tortilla campesina y shawarma de setas ostra. El menú contiene mucha carne y pescado.

14 platos vegetarianos y 1 veganos de 68

74dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras asadas. Los platos de carne y pescado son generalmente bajos en carbohidratos.

31 aptos para diabéticos · 69 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Beckumerstraat 20, 7548 BG Boekelo
Horario: aún desconocido
Contacto: +31534281902 mail@breursboekelo.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), breursboekelo.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 85 %

¿Eres el propietario de Breurs Boekelo? Reclama tu local.