Sushi Château - Bois Colombes, 8 rue Victor Hugo
Rue Victor Hugo 8, 92270 Bois-Colombes
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Populares
Menú M2
15.80
Menu M2 — 3 rolls, 1 california, 2 maki délice, 3 croquant rolls
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú M19
16.80
Menu M19 — 3 sushi, 6 sashimi, 6 california
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Menú Combinado
3 Platos a elegir
15.80
3 Plats au choix — 1 sopa y 1 ensalada. Los menús de sashimi y brochetas se sirven con arroz
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
4 Platos a elegir
18.80
4 Plats au choix — 1 sopa y 1 ensalada gratis. Los menús de sashimi y brochetas se sirven con arroz
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Especialidades
Mi-cuit roll (8 piezas)
16.80
Mi-cuit roll 8 pièces — Servido con 1 sopa y 1 ensalada. Pepino, aguacate, queso, salmón semicrudo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Le dragon (8 piezas)
15.80
Le dragon 8 pièces — Servido con 1 sopa y 1 ensalada. Pepino, aguacate, tempura de gambas, salsa spicy
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Arc-en-ciel (8 piezas)
15.80
Arc-en-ciel 8 pièces — Servido con 1 sopa y 1 ensalada. Pepino, aguacate, surimi de atún, salmón, dorada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
Ninja roll (8 piezas)
16.80
Ninja roll 8 pièces — Servido con 1 sopa y 1 ensalada. Pepino, aguacate, atún cocinado, anguila, aguacate, salsa especial del chef
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
12 piezas de Salmón semicrudo
15.80
12 pièces de Saumon mi-cuit — Servido con 1 sopa miso, 1 ensalada de col y 1 arroz blanco
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Nuestros Bobun
Bobun ternera
11.80
Bobun boeuf — Ensalada, brotes de soja, menta, ternera, fideos, cebolla frita, 2 nems de pollo
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Bobun pollo
11.80
Bobun poulet — Ensalada, brotes de soja, menta, pollo, fideos, cebolla frita, 2 nems de pollo
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Bobun aguacatevegetarian
11.80
Bobun avocat — Ensalada, brotes de soja, menta, aguacate, fideos, cebolla frita, 2 nems de pollo
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Menú Mixto
Menú Chateau
16.80
Menu Chateau — 6 California Maki atún cocinado, 6 California Maki Ebi Tempura, 3 brochetas: bola de pollo, pollo, ternera con queso
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú Royal
16.80
Menu Royal — 6 California Maki salmón, 6 California Maki masago, 3 brochetas: bola de pollo, pollo, ternera
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Bento
Bento Q1
18.80
3 raviolis, 3 sushi variados, 8 sashimi variados, 3 brochetas: pollo, ternera con queso, bola de pollo
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 74
Bento Q2
18.80
3 nems de gambas, 3 sushi, 8 california salmón aguacate, 3 brochetas: pollo, ternera con queso, bola de pollo
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Bento Q3
18.80
3 raviolis, 3 sushi, 6 neige roll salmón, 2 ternera con queso, 5 sashimi de salmón
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Bento Q4
21.80
3 raviolis, 3 sushi, 6 sashimi, 6 salmón roll queso, 3 brochetas: pollo, ternera con queso, bola de pollo
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú Maki Sushi Sashimi
Menú M1 - 24 maki
12.80
Menu M1 - 24 maki — 6 salmón, 6 atún, 6 pepino, 6 rábano
estimación≈ 620 kcal90 g de carbohidratos
Menú M3 - 8 sushi de salmón
12.80
Menu M3 - 8 sushi saumon — servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú M4 - 10 sushi surtidos
15.80
Menu M4 - 10 sushi Assortiment — servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú M5 - surtido de sashimi 18 uds
18.80
Menu M5 - assortiment de sashimi 18pcs — servido con 1 sopa miso, 1 ensalada de col y 1 arroz blanco
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú M6 - surtido de sashimi 25 uds
23.80
Menu M6 - assortiment de sashimi 25pcs — servido con 1 sopa miso, 1 ensalada de col y 1 arroz blanco
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú M7A - 5 sushi, 12 maki
14.80
Menu M7A - 5 sushi, 12 maki — 5 sushi (2 salmón, 2 atún, 1 dorada), 12 maki
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Menú M7B - 5 sushi, 8 california
14.80
Menu M7B - 5 sushi, 8 california — 5 sushi (2 salmón, 2 atún, 1 dorada), 8 california makis
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 75
Menú M8 - 7 sushi surtidos
15.80
Menu M8 - 7 sushi assortis — 7 sushi surtidos (2 salmón, 2 atún, 2 dorada, 1 gamba), 8 california salmón aguacate
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú M9 - 4 sushi, 12 sashimi
16.80
Menu M9 - 4 sushi, 12 sashimi — 4 sushi surtidos, 12 sashimi surtidos
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Menú M10 - 8 california, 15 sashimi
17.80
Menu M10 - 8 california, 15 sashimi — 8 california salmón aguacate, 15 sashimi surtidos
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
Menú M11 - 6 maki, 6 sushi, 3 sashimi
15.80
Menu M11 - 6 maki, 6 sushi, 3 sashimi — 6 maki de salmón, 6 sushi de salmón, 3 sashimi de salmón
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú M12 - 8 california, 12 sashimi, 5 sushi
18.80
Menu M12 - 8 california, 12 sashimi, 5 sushi — 8 california salmón aguacate, 12 sashimi surtidos, 5 sushi surtidos
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
M13A - Chirashi de salmón
12.80
M13A - Chirashi saumon — servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
M13B - Chirashi de atún
16.80
M13B - Chirashi thon — servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
M13C - Chirashi surtido
12.80
M13C - Chirashi assortiment — servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
estimación≈ 630 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
M13E - Chirashi de salmón y aguacate
14.80
M13E - Chirashi saumon avocat — servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
M13F - Tartar de salmón y aguacate
14.80
M13F - Tartare de saumon avocat — servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Veggie M14 - 2 sushi + 6 california + 6 printempsvegetarian
12.80
2 sushi de aguacate, 8 california makis (aguacate, pepino), 8 rollos printemps (aguacate)
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú M15 - 6 rolls de salmón, 3 sushi, 6 sashimi
18.80
Menu M15 - 6 saumon roll, 3 sushi, 6 sashimi — 6 rolls de salmón y queso, 3 sushi de salmón, 6 sashimi de salmón
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Menú M16 - 6 rolls de salmón, 6 printemps, 3 sushi
17.80
Menu M16 - 6 saumon rolls, 6 printemp, 3 sushi — 6 rolls de salmón, 6 rollos printemps, 3 sushi de salmón
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú M17 - 6 rolls de salmón, 6 California, 3 Sushi
17.80
Menu M17 - 6 saumon roll, 6 California, 3 Sushi — 6 rolls de salmón queso, 6 California maki salmón queso, 3 Sushi salmón queso
estimación≈ 890 kcal72 g de carbohidratos
Menú M18
18.80
Menu M18 - 8 printemp, 8 maki délice, 6 saumon roll — 8 rollitos de primavera de salmón y aguacate, 8 maki délice de salmón y aguacate, 6 saumon roll de queso
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú M19
16.80
Menu M19 - 3 sushi, 6 sashimi, 6 california — 3 sushi de salmón, 6 sashimi de salmón, 6 california de salmón y aguacate
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81
Tempuras
Ebi tempura
8.80
5 piezas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
POLLO CRUJIENTE
7.80
POULET CROUSTILLANT — POLLO EMPANADO
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAKOYAKI
8.80
5 BOLITAS DE PULPO
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Plato Caliente
Salmón a la plancha
15.80
Saumon grillé — Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz blanco
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con verdurasvegetarian
8.00
Nouilles sautées aux légumes
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratos
Fideos salteados con ternera
9.50
Nouilles sautées au boeuf
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con pollo
9.50
Nouilles sautées au poulet
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz salteado con verdurasvegetarian
7.00
Riz sauté aux légumes
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratos
Arroz salteado con ternera
8.50
Riz sauté au boeuf
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz salteado con pollo
8.50
Riz sauté au poulet
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ternera salteada con cebolla
11.50
Boeuf sauté aux oignon — Servido con 1 bol grande de arroz blanco
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Fideos Udon salteados con gambas
11.50
Nouille(Udon) sautées aux crevettes
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Poké Bowl
Poke de salmón
13.80
Poke saumon — Salmón, maíz, pepino, edamame, aguacate, zanahorias, tomate, rábano
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 90
Poke de atún cocido
13.80
Poke thon cuit — Atún, maíz, pepino, edamame, aguacate, zanahorias, tomate, rábano
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 90
Poke vegetarianovegetarian
12.80
Poke végétarien — Ensalada de algas, maíz, pepino, edamame, aguacate, zanahorias, tomate, rábano
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 87
Poke gyoza
12.80
Gyoza (empanadillas japonesas), maíz, pepino, edamame, aguacate, zanahorias, tomate, rábano
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 86
Poke royal
14.80
Salmón, gyoza, maíz, pepino, edamame, aguacate, zanahorias, tomate, rábano
estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Menú Gyoza
Gyoza MG1
13.80
Gyoza MG1 - 4 Brochettes + 5 raviolis — 5 empanadillas japonesas, 4 brochetas: 2 de pollo, 1 de ternera, 1 de albóndiga de pollo
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gyoza MG2
13.80
Gyoza MG2 - 5 Sushi + 5 raviolis — 5 sushi variados, 5 raviolis japoneses
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Gyoza MG3
13.80
Gyoza MG3 - 9 Sashimis + 5 raviolis — 9 sashimis, 5 raviolis japoneses
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Gyoza MG4
13.80
Gyoza MG4 - 6 California + 5 raviolis — 6 California Maki, 5 raviolis japoneses
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Gyoza MG5
16.90
Gyoza MG5 - 2 Sushi + 4 Brochettes + 5 raviolis — 2 sushi de salmón, 5 raviolis japoneses, 4 brochetas: 2 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Menú Brocheta
Menu B1
12.80
Menu B1 - 5 Brochettes fruits de mer — 5 brochetas de mariscos: 2 salmón, 2 atún, 1 gamba
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Menu B2
11.50
Menu B2 - 5 Brochettes: 5 Boeuf au Fromage — 5 brochetas de ternera con queso, servido con sopa miso, ensalada de col y arroz blanco
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Menu B3
14.90
Menu B3 - 8 Brochettes variées — 8 brochetas variadas: albóndiga de pollo, pollo, ternera con queso, alita de pollo, pato, gamba, salmón, ternera
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menu B4
11.80
Menu B4 - Saumon grillé sur un grand bol de Riz — Salmón a la plancha sobre un bol grande de arroz
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu B4A
11.80
Menu B4A - Poulet sur grand bol de Riz un — Pollo sobre un bol grande de arroz, servido con sopa y ensalada
estimación≈ 750 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu B5
15.80
Menu B5 - 5 brochettes viandes — 5 brochetas de carne: 2 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menu B6
11.50
Menu B6 - 5 brochettes viandes — 5 brochetas de carne: 2 terneras con queso, 2 pollo, 1 albóndiga de pollo
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestros Gyoza-Bun
Gyoza-bun ternera
12.80
Gyoza-bun boeuf — Ensalada, brotes de soja, menta, ternera, fideos, cebolla frita, 3 gyoza de pollo
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Gyoza-bun pollo
12.80
Gyoza-bun poulet — Ensalada, brotes de soja, menta, pollo, fideos, cebolla frita, 3 gyoza de pollo
estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Gyoza-bun aguacatevegetarian
12.80
Gyoza-bun avocat — Ensalada, brotes de soja, menta, aguacate, fideos, cebolla frita, 3 gyoza de pollo
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú Familiar
Bateau MB1
21.80
Bateau MB1 - Pour 1 Personne — Para 1 persona: 9 sashimis, 3 sushi, 6 makis, 4 brochetas (ternera, pollo, albóndiga) + postre a elegir
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratos
Bateau MB2
45.80
Bateau MB2 - pour 2 personnes — Para 2 personas: 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 15 sashimi, 8 sushi, 6 maki, 6 California Maki Masago, 8 brochetas
estimación≈ 2800 kcal220 g de carbohidratospesado 27
Bateau MB3
34.80
Bateau MB3 - pour 2 personnes — Para 2 personas: 2 sopas, 2 ensaladas, 8 sushi, 6 Salmon Rolls, 6 Egg Rolls, 6 Neige Rolls, 6 Spring Rolls, 2 postres
estimación≈ 2400 kcal240 g de carbohidratospesado 33
Suplementos
Nêms de gambas (5ud)
5.50
Nêms auxcrevettes 5P — 5 unidades
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Nêms de pollo (5ud)
5.50
Nêms poulet 5P — 5 unidades
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
52veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas pero variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un Poke végétarien, arroz salteado con verduras o fideos salteados con verduras. También hay un menú Veggie M14 con sushi de aguacate, california maki y rollitos de primavera.
6 platos vegetarianos y 0 veganos de 79
57dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones proteicas y sashimi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece buenas opciones de proteínas como sashimi y brochetas. Muchos menús contienen una gran cantidad de arroz.
10 aptos para diabéticos · 79 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Victor Hugo 8, 92270 Bois-Colombes
- Horario
- lun11:30–15:00, 18:30–22:30mar18:30–22:30mié11:30–15:00, 18:30–22:30jue11:30–15:00, 18:30–22:30vie11:30–15:00, 18:30–22:30sáb11:30–15:00, 18:30–22:30dom18:30–22:30Fermé le mardi midi et Dimanche midi
- Contacto
- +32156830151
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushichateau92.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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