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L'Ecrin aux Epices

rue Abbé Seyer 2B, 27620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen

Cerrado ahora · abre 11:45

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Panier gourmandises
9.20
2 samoussas, 2 buñuelos de pan al queso y comino, 2 accras de bacalao
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de tostadas P’tit Jérôme
10.00
Salade de toasts de P’tit Jérôme chaud au sirop d’ail noir de l’ile de la Réunion — Tostadas calientes con sirope de ajo negro de la Reunión, ensalada, crumble, tuile
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Foie gras normando
16.90
Foie gras Normand au rhum et miel de fleurs jaunes endémique de la Réunion — Con ron y miel de flores amarillas endémicas de la Reunión, mesclun, crumble
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Tataki de ternera Black Angus
24.00
Tataki de boeuf Black Angus — Patatas caseras, ensalada, salsa de cebollas grilladas y siaw
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cari de zef
16.90
Cari de zef (oeufs de Bois-Jérôme) — Huevos de Bois-Jérôme, arroz basmati, legumbres, verduras crujientes
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Dorada coryphène sellada
22.00
Dorade coryphène snacké — Salsa de cítricos, arroz, legumbres normandas, verduras
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 90
Cari crevettes
18.90
Curry de gambas con arroz, legumbres y verduras
estimación≈ 630 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Sauté de pollo con brèdes
17.90
Sauté de poulet aux brèdes — Arroz, legumbres, verduras
estimación≈ 650 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 82
Rougail de salchichas frescas
16.90
Rougail saucisses fraîches — Salchichas frescas en rougail, arroz, legumbres, verduras crujientes
estimación≈ 720 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77
Postres
Tabla de quesos Miserey
9.50
Ardoise de 3 fromages de la maison Miserey — 3 quesos de la casa, frutas secas, mantequilla salada, mango jengibre y pimienta negra de la Reunión
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratos
Carpaccio de piña
10.00
Carpaccio d’ananas — Coulis de mango, sorbete de melón tangor, crumble, tuile
estimación≈ 340 kcal48 g de carbohidratospesado 42
Higos de Soliès asados
10.00
Figues de Soliès rôties au sucre de canne, vanille Réunion et rhum — Azúcar de caña, vainilla de la Reunión y ron, helado de vainilla, crumble y tuile
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
La pomme de Claude
13.00
La pomme de Claude « hommage             Claude Monet « — Homenaje a Claude Monet: manzana normanda, aguardiente de manzana, amapola, vainilla y chocolate Cluizel
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 35
Menús (mediodía)
Menú n°1
24.90
Formule n°1 (seulement le midi du lundi au vendredi) — Entrante + plato principal (solo mediodía lun-vie)
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Menú n°2
24.90
Formule n°2 (seulement le midi du lundi au vendredi) — Plato principal + postre (solo mediodía lun-vie)
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Menús infantiles (-12 años)
Menú infantil n°1
12.50
Formule enfants n°1 — 2 samoussas de queso / mini hamburguesa con patatas / helado, crumble / bebida
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Menú infantil n°2
12.50
Formule enfants n°2 — 2 samoussas de queso / plato criollo a elegir / helado de vainilla, crumble, salsa de chocolate / bebida
estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

8veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El único plato principal vegetariano es el Cari de zef con huevos. De postre hay Carpaccio dânanas o higos asados.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

34dia
scoreestimación

Opciones limitadas de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales llevan arroz y granos. Solo dos platos son aptos.

2 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Abbé Seyer 2B, 27620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen
Horario
lun19:00–23:00
mar11:45–15:00, 19:00–23:00
miécerrado
jue11:45–15:00, 19:00–23:00
vie11:45–15:00, 19:00–23:00
sáb11:45–15:00, 19:00–23:00
domcerrado
Nous acceptons la dernière table avant 14h le midi et 21h30 le soir.
Contacto
+33232210841 marie.rousseau974@lecrinauxepices.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecrinauxepices.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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