L'Eveil des Délices

Le Bourg, 43500 Boisset

horario aún desconocido

French€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu enfant

10.00

Kids Menu: Beef Patty, Fries and Ice Cream — Steak haché de Boisset garni Pommes Frites, Glace

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Menu Des Délices

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

31.90

Delights Menu: Starter, Main, Cheese or Dessert

estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 33

Entrée + Plat + Fromage et Dessert

34.90

Delights Menu: Starter, Main, Cheese and Dessert

estimación≈ 1900 kcal110 g de carbohidratospesado 33

Tataki de thon, mousse mozzarella di buffala,tomates multicolores et crumble Parmesan

Tuna Tataki with Buffalo Mozzarella and Parmesan — Mise en bouche

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mille feuille de melon, jambon cru Italien, copeaux de foie gras et sorbet melon

Melon Mille-feuille with Italian Cured Ham and Foie Gras

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos

Poisson selon arivage accompagné de la sauce Pierre Gagnairepescatarian

Fresh Catch Fish with Pierre Gagnaire Sauce

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

suprême de pintade doré sauce suprême aux girolles

Guinea Fowl Supreme with Chanterelle Sauce

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

cuisses de grenouilles rôties au beurre ail et persil

Roasted Frog Legs with Garlic Butter

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Fromage Blanc caillé doux de la ferme de l’Herm (Coulis de fruit rouge, Crème, Nature)vegetarian

Farm Curd Cheese with Red Fruit Coulis

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Assiette de fromges secsvegetarian

Dry Cheese Plate

estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

fraîcheur de fruits rouges, crèmeux vanille,fraises, framboises, myrtilles,sorbet citronet framboisevegetarian

Red Fruit Medley with Vanilla Cream and Sorbet

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

tarte et ile flottante aux pralines rosesvegetarian

Tarte and Floating Island with Pink Pralines

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32

Le Menu Du Jour

18.00

Daily Menu: Starter, Main, Vegetable, Cheese, Dessert — Une entrée, Un plat chaud, Un légume, Un fromage, Un dessert

estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 44

menu du samedi

20.90

Saturday Bar Menu — servi du côté bar

estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratos

Desserts

Fromage Blanc à la Crème et coulis de fruitsvegetarian

Curd Cheese with Cream and Fruit Coulis

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Fromages Secsvegetarian

Dry Cheeses

estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pavlova vanille framboise coulis de fruits rougesvegetarian

Vanilla and Raspberry Pavlova

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Omelette Norvégiennevegetarian

Norwegian Omelette

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28

Entremet maisonvegetarian

Homemade Cake — framboisier, et myrtille, fraisier, pêche, chocolat

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34

Petite assiette Gourmande de dessertsvegetarian

Dessert Tasting Plate

estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 32

2026 Menus à 32,90 €

Assiette de pâté en croûte de canard et rillette de poulet

32.90

Duck Pâté en Croûte and Chicken Rillettes

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salade Auvergnate aux noix, copeaux de jambon cru et dés de fourme

32.90

Auvergne Salad with Walnuts, Cured Ham and Fourme Cheese

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Croustillant de tomate et mozzarella au basilic et jambon cru Italien sur verdurette

32.90

Crispy Tomato and Mozzarella with Basil and Cured Ham

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jambon chaud de Boisset cuit au foin

32.90

Hay-cooked Boisset Ham

estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Aile de raie sauce crème thym et citronpescatarian

32.90

Stingray Wing with Cream, Thyme and Lemon Sauce

estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

cuisse de Canette rôtie basse température à la bière

32.90

Roasted Duck Leg with Beer

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Travers de porc confit sauce Teriyaki

32.90

Pork Ribs Teriyaki

estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratos

Fromage Blanc à la Crème et coulis similairevegetarian

32.90

Curd Cheese with Cream and Coulis

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Assiette de Fromages Secsvegetarian

32.90

Dry Cheese Plate

estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Clafoutis aux Fruits de saisonvegetarian

32.90

Seasonal Fruit Clafoutis

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Moelleux chocolatvegetarian

32.90

Chocolate Molten Cake

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33

Tarte aux pommes maisonvegetarian

32.90

Homemade Apple Tart

estimación≈ 390 kcal42 g de carbohidratospesado 43

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Práctico

Dirección: Le Bourg, 43500 Boisset
Horario: aún desconocido
Contacto: +33471752962
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-eveil-delices.fr/

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