Le Douanier Rousseau

rue de la République 16, 76210 Bolbec

Cerrado ahora · abre dom 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.

TOASTS SALÉS

Mini-Sandwich de Saumon fumé, Crème d’aneth

0.85

Smoked Salmon Mini-Sandwich

Profiterolle, Crème saveur crabe

0.85

Crab Cream Profiterole

Saucisson sec de cordon beurre en pommade

0.85

Saucisson Sec Toast

Coppa italienne

0.85

Coppa Toast

Râpé de surimi

0.85

Surimi Toast

Oeufs de lump rouge et noir

0.85

Fish Roe Toast

Tapenade d’olive noirevegan, vegetarian

0.85

Black Olive Tapenade Toast

Mini-Sandwich italien au jambon cru

0.85

Italian Cured Ham Mini-Sandwich

TOASTS CHAUDS

Mini Croque-Monsieur

0.95

Mini Croissant,Béchamel & Bacon

0.95

Mini Bacon Croissant

Roulé au jambon

0.95

Ham Roll

Saussices en feuilletage

0.95

Sausage Puff Pastry

Feuilleté au chèvre & Magret fumé

0.95

Goat Cheese and Smoked Duck Puff Pastry

Gougère au fromage

0.95

Cheese Gougère

Brochette de prunaux & Bacon

0.95

Prune and Bacon Skewer

NAVETTES

Mousseline crémeuse de thon

1.30

Tuna Mousseline

Mousse de foies de volaille

1.30

Poultry Liver Mousse

Au poulet, Cruditées

1.30

Chicken and Vegetable Navette

Rillettes, Cruditées

1.30

Rillettes Navette

PAIN SURPRISE

30.00

Surprise Bread Platter — Environ 35 Mini-Sandwichs: Mousse de foie, Fromage blanc & Fines herbes, Saumon fumé par nos soins, Mayonnaise surimi

VERRINES

Mousseline de poisson

1.30

Fish Mousseline Verrine

Mousse de crevettes crémée

1.30

Creamy Shrimp Mousse Verrine

Crémeux d’avocats & citronvegan, vegetarian

1.30

Avocado and Lemon Verrine

Crème de petits pois au lard

1.30

Pea and Bacon Cream Verrine

Crème de courgette au basilicvegetarian

1.30

Zucchini and Basil Cream Verrine

Tartare de légumesvegan, vegetarian

1.30

Vegetable Tartare Verrine

HERISSONS

35.00

Mini-Skewer Platter — Environ 35 Mini-Brochettes

Mini-bruscheta

30.00

Mini Bruschetta Assortment — Assortiments de Mini-Pains Bruschetta grillé avec sauces

PIECES SUCREES

Mousse au chocolat & Spéculos

1.20

Chocolate and Speculoos Mousse

Pomme fruitvegan, vegetarian

1.20

Apple Fruit Piece

Tartelettes aux fruitsvegetarian

1.20

Fruit Tartlets

Mini flanc à la vanillevegetarian

1.20

Mini Vanilla Flan

Mini bavaroisvegetarian

1.20

Chou à la crèmevegetarian

1.20

Cream Puff

Plateaux repas

PLATEAU REPAS TANCARVILLE

13.00

Tancarville Meal Tray — 2 crudités, 2 salades composées, 1 cuisse de poulet, Patée de foie Maison, 1 brie, Flan vanille, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

PLATEAU REPAS OCTEVILLE

15.50

Octeville Meal Tray — Assortiments de saucissons, Jambon à l'os Maison, 2 crudités, 2 salades composées, ½ oeuf dur mayonnaise, Tarte aux fruits de saison, 2 sortes de fromages, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

PLATEAU REPAS FECAMP

19.30

Fecamp Meal Tray — Médaillon au saumon en Bellevue, Assortiments de saucissons, Jambon à l'os Maison ou Roti de Boeuf, 2 crudités, 2 salades composées, ½ oeuf dur mayonnaise, Tarte aux fruits ou Gâteau chocolat poire, 2 sortes de fromages, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau

NOS BUFFETS

BRUNCH

297.00

Brunch Buffet — Charcuterie, Salade composee, Crudites, Viandes (Pilon de Poulet, rôti de porc)

BUFFET CAMPAGNARD

13.50

Country Buffet — Entrees (saucissons, crudités, salades), Plat central froid (Rôti de dinde et porc), Fromages, Desserts

BUFFET GOURMAND

16.50

Gourmet Buffet — Entrees (charcuteries, terrine, rillettes, oeuf mimosa, crudités, salades), Plat central froid (Poulet rôti, Jambon à l’os), Poissons Froid, Fromages, Desserts

BUFFET FESTIF

21.90

Festive Buffet — Entrees (charcuteries, terrine, rillettes, wrapps, crudités, salades), Plat central froid (Poulet rôti, Rôti de boeuf), Poisson froid (Saumon poche), Fromages, Desserts

BUFFET PRESTIGE

28.50

Prestige Buffet — Entrees (Verrine, charcuteries italiennes, terrine, rillettes, profiterolle, salades, cruditées, poisson poché, crevettes, saumon fume), Plat central froid (Jambon à l’os, Gigot d’agneau, Rôti de boeuf), Fromages, Desserts

SALADES COMPOSÉES

Salade Italiennevegetarian

Italian Pasta Salad — Penne, Artichaut, Tomate, Citron confit, Pesto, Huile d’olive

SALADE PAPILLON

Papillon Tuna Pasta Salad — Pâtes Farfalle, Mayonnaise, Citron confit, Thon, Tomate

Salade exotique

Exotic Chicken Rice Salad — Riz, Poivron, Tomate, Ananas, Poulet, Mayonnaise au curry

Salade du Puyvegan, vegetarian

Le Puy Lentil Salad — Lentilles vertes cuisinées, Carotte jaune, Oignon rouge, Vinaigrette

Salade piémontaise

Piémontaise Potato Salad — Pomme de terre, Jambon, Cornichon, Mayonnaise

Taboulévegan, vegetarian

Tabbouleh — Semoule, petits légumes

Salade Niçoise

Niçoise Rice Salad — Riz, Thon, Poivron, Mais, Concombre, Carottes râpées

Salade Marco Polo

Marco Polo Pasta Salad — Coquillette, Surimi, Śæuf, Poivron, Tomate, Mayonnaise cocktail

Salade du chef

Chef's Salad — Pates de couleurs, Hareng, Gruyère, Pomme fruit

Salade fécampoise

Fécamp Salad — Pomme de terre, Hareng, Persillade, Vinaigrette

Salade gourmande

Gourmet Salad — Choux blanc, Dés de Jambon, Lardons, Gruyère, Noix, Champignons, crème ciboulette

Salade andalouse

Andalusian Salad — Pomme de terre, Poivron, Dés de Chorizo, Tomate, Oeuf dur, Mayonnaise cocktail

Salade sicilienne

Sicilian Salad — Pates de couleurs, Crevettes, Poivron rouge et vert, Huile d’olive, citron, Estragon

Salade Savoyarde

Savoyard Salad — Blé, Gruyère, dés de Jambon, Tomate cerise

Perles Marines

Marine Pearls Salad — Pâtes perles,surimi, , échalottes, persil

Plat Du Jour

Terrine de poissons sauce oseille flan de courgettes

6.50

Fish Terrine with Sorrel Sauce

Sauté de veau à la provençale frites maison

6.50

Veal Sauté Provençale with Fries

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Práctico

Dirección: rue de la République 16, 76210 Bolbec
Horario: lun—
mar11:30–13:30, 17:30–20:30
mié11:30–13:30, 17:30–20:30
jue11:30–13:30, 17:30–20:30
vie11:30–13:30, 17:30–20:30
sáb11:30–13:30, 17:30–20:30
dom11:30–13:30
Sunday: Sous réservation pour les groupes
Contacto: +33235314854
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-douanier-rousseau.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 76 %

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