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PAUKE Restaurant

Endenicher Str. 43, 53115 Bonn

Cerrado ahora · abre 09:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEL DÍA 11.09.2026
Abadejo empanado
11.90
Panierter Seelachsmit Tatarensauce, rahmigem Gurkensalat und Kartoffeln — con salsa tártara, ensalada de pepino cremosa y patatas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guiso de lentejasvegan
10.20
Linseneintopfmit Räuchertofu — con tofu ahumado
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pasta
9.90
Pastamit Pfifferlingen und Speck in Rahm — con rebozuelos y beicon en crema
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Tiras de pavo
9.80
Putengeschnetzeltesmit Zucchini, dazu Curryreis — con calabacín y arroz al curry
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
Manti „Elena’s“
9.80
„Elena’s“ Mantimit Schmand und Salat — con crema agria y ensalada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Pimiento rellenovegetarian
9.60
Gefüllte Paprikaschotemit Tomatensauce und Reis — con salsa de tomate y arroz
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Hamburguesa de espelta y verdurasvegetarian
8.70
Grünkern-Gemüsefrikadellemit Bratkartoffeln, dazu Gurkensalat — con patatas salteadas y ensalada de pepino
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Gratén de pasta, verduras y jamón
8.60
Nudel-Gemüse-Schinken-Gratinmit Tomatensauce — con salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchi de rúculavegetarian
7.80
Rucola-Gnocchimit Käsesauce und Kirschtomaten — con salsa de queso y tomates cherry
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
Especialidad de café
4.00
Kaffeespezialität mit Kuchen — con pastel
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 44
Pastel del día
1.80
Kuchen des Tages
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Nuestros Clásicos
Schnitzel de lomo de cerdo
11.50
Schweinerückenschnitzel Wiener Art, Jäger- oder Pfefferrahmsaucemit Pommes Frites oder Bratkartoffeln an Salatbouquet — estilo Viena, salsa de cazador o pimienta, con patatas fritas o salteadas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Pechuga de pollo
9.90
Hähnchenbrustmit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Pommes Frites und Salat — gratinada con tomate y mozzarella, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de temporadavegetarian
9.50
Salat der Saisonmit lauwarmem Ziegenkäse in Honig und Sesam — con queso de cabra templado con miel y sésamo
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixta
9.50
Bunter Salatmit gebratener Hähnchenbrust — con pechuga de pollo a la plancha
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Flammkuchenvegetarian
9.80
Flammkuchenmit Ziegenkäse und Walnüssen — con queso de cabra y nueces
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Flammkuchenvegetarian
8.90
Flammkuchen mit Feta, Kirschtomaten und Frühlingslauch — con feta, tomates cherry y cebollino
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Flammkuchen Elsässer Art
8.90
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
LUNES – 14 de septiembre de 2026
Caldo de carne
8.90
Rindfleischbrühe mit Gemüse, Fadennudeln und Eierstich, dazu Brot — con verduras, fideos finos y flan de huevo, con pan
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sopa de naranja, calabaza y cocovegan
7.80
Orangen-Kürbis-Kokos-Suppe dazu Brot (vegan) — con pan (vegana)
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
MARTES – 15 de septiembre de 2026
Salchicha de pimentón con ensalada de campesino y croquetas
9.80
Paprikawurst mit Farmersalat und Kroketten
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Quiche de espinacas con tomates cherry, dip y ensalada de campesinovegetarian
8.60
Spinat-Quiche mit Kirschtomaten, dazu Dip und Farmersalat
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MIÉRCOLES – 16 de septiembre de 2026
Ragoût de pollo con verduras y gratén de patatas
9.90
Hähnchenragout mit Gemüseeinlage, dazu Kartoffelgratin
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pizza vegetarianavegetarian
7.80
Vegetarische Pizza
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
JUEVES – 17 de septiembre de 2026
Chili con Carne con dados de patata y pan
8.60
Chili con Carne mit Kartoffelwürfeln und Brot
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Tofu troceado "estilo Stroganoff" con remolacha, pepinillos y cebollas, con spätzlevegetarian
8.20
Tofugeschnetzeltes „Stroganoff Art“ mit Rote Bete, Gewürzgurke und Zwiebeln, dazu Spätzle
estimación≈ 610 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
VIERNES – 18 de septiembre de 2026
Filete de pescado con salsa de hierbas, arroz y ensalada de tomatepescatarian
10.80
Fischfilet mit Kräutersauce, Reis und Tomatensalat
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Knödel caseros con ragoût de verduras y fetavegetarian
8.60
Hausgemachte Serviettenknödel mit Gemüse-Feta-Ragout
estimación≈ 590 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

91veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas consistentes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece platos principales vegetarianos como gnocchi de rúcula con queso y pimientos rellenos. Las opciones veganas se limitan al estofado de lentejas con tofu ahumado y la sopa de calabaza y coco.

12 platos vegetarianos y 2 veganos de 28

63dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Algunos platos tienen un índice glucémico bajo.

9 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Endenicher Str. 43, 53115 Bonn
Horario
lun09:00–15:30
mar09:00–15:30
mié09:00–15:30
jue09:00–15:30
vie09:00–15:30
sábcerrado
dom10:00–14:00
Sonntag (nur Sonntagsbuffet). Mittagstisch 11:30 - 15:00 Uhr. Frühstück (Mo-Fr 9 – 11 Uhr)
Contacto
+4922897531762 info@pauke-bonn.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauke-life.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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