Ruland Pizza Pasta Vino
Bischofsplatz 1, 53111 Bonn
Abierto ahora · hasta 23:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
¡Sabores de Temporada!
Mariscos en caldo de hierbas
24.80
Meeresfrüchte im Kräutersud — Scampi, calamares y almejas con pan rústico tostado al ajo
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Radicchio a la parrillavegetarian
14.90
Gegrillter Raddicchio — Con lascas de parmesano y aceite de oliva
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Taglierini verdes y blancos
24.00
Grüne und weiße Taglierini mit Pfifferlingen und Pancetta in Kräuter-Sahnesauce — Con rebozuelos y pancetta en salsa cremosa de hierbas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
3 chuletillas de cordero
26.50
3 Lammkoteletts mit Ziegenkäse-Talern an Frühlingssalat und geröstetem Knoblauch-Landbrot — Con medallones de queso de cabra, ensalada primaveral y pan al ajo tostado
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de trucha ártica
32.80
Gebratenes Saiblingsfilet in leichter Zitronensauce mit frischer Pasta und jungem Blattspinat — En salsa ligera de limón con pasta fresca y espinatas tiernas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de ternera
38.50
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce Kartoffelgratin und Gemüse — Salsa cremosa de morillas, gratinado de patatas y verduras
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panna Cottavegetarian
12.50
Panna Cotta mit Erdbeeren in Maraschino mariniert — Con fresas marinadas en Maraschino
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Carta de Pescados
Trilogía de mariscos
22.50
Meeresfrüchte-Triologie — Scampi en salsa de hierbas picante, pulpo a la parrilla y vieiras gratinadas sobre espinacas
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Pulpo a la parrilla
20.50
Oktopus gegrillt auf mediterranem Kartoffelsalat — Sobre ensalada de patatas mediterránea
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de dorada
29.80
Doradenfilet mit Kräutersauce und mediterranem Gemüse — Con salsa de hierbas y verduras mediterráneas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmón
31.50
Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Blattspinat und Salzkartoffeln — Sellado con piel, espinacas y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lenguado a la Meunière
42.50
Seezungen „Müllerin“ mit Spinat und Kartoffeln — Con espinacas y patatas
estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crema di pomodorivegetarian
8.20
Sopa de tomate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescado alla Gigi
15.30
Fischsuppe alla Gigi (Vorspeise) — Entrante
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de pescado alla Gigi
23.50
Fischsuppe alla Gigi (Hauptspeise) — Plato principal
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Antipasti
Antipasto misto
20.50
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio di Manzo
17.90
Carpaccio de ternera con boletus y pecorino
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
17.90
Ternera asada, mayonesa de atún, alcaparras y rúcula
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Frutti di Mare
18.40
Calamares, pulpo, gambas, pimientos, apio y zanahorias
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Ensaladas
Ensalada "Ruland"
18.90
Salat „Ruland" — Ensalada mixta con tiras de pechuga de pollo, champiñones y tomates secos
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada "Nizza"
18.50
Salat „Nizza“ — con atún, aceitunas, alcachofas, huevo y tomates
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada "Pescatore"pescatarian
24.50
Salat „Pescatore“ — con filete de pescado salteado con hierbas y 3 scampis sobre ensalada mixta
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta
Spaghetti Aglio Olio Pepperoncino
19.50
Spaghetti Aglio Olio Pepperoncino mit Scampis, Rucola und Cherrytomaten — con scampis, rúcula y tomates cherry
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti con almejas
19.70
Spaghetti mit Venusmuscheln in Knoblauch-Weißweinsauce — en salsa de ajo y vino blanco
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti "Bolognesa blanca de ternera de Ruland"
18.90
Spaghetti „Ruland’s weiße Kalbfleisch-Bolognese“ — con tomates secos, piñones, salsa de nata y aceite de trufa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Fettuccine "Ortolano"vegetarian
18.20
Fettuccine „Ortolano“ mit frischem Gemüse in Tomaten-Kräutersauce — con verduras frescas en salsa de tomate y hierbas
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Fettuccine con alcachofasvegetarian
18.20
Fettuccine mit Artischocken in Cherrytomaten-Kräutersauce mit gehobeltem Parmesan — en salsa de tomate cherry y hierbas con parmesano rallado
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
Penne con pollo e funghi
18.90
Penne con pollo e funghi mit Hähnchenbrust und Champignons in Tomaten-Sahnesauce — con pechuga de pollo y champiñones en salsa de tomate y nata
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Fettuccine con tiras de salmón
21.50
Fettuccine mit Lachsstreifen in Pernod-Sahnesauce — en salsa de nata y Pernod
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Fettuccine con puntas de solomillo de ternera
25.20
Fettuccine mit Rinderfiletspitzen in Trüffelcrèmesauce mit getr. Tomaten und Pinienkernen — en salsa de crema de trufa con tomates secos y piñones
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Taglierini negros
23.50
Schwarze Taglierini mit Scampi und Zucchini in Hummer-Sahnesauce mit frischem Ingwer — con scampis y calabacín en salsa de nata de bogavante y jengibre fresco
estimación≈ 810 kcal64 g de carbohidratos
Carnes
Saltimbocca alla Romana
26.50
2 escalopes de ternera con jamón serrano y salvia
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piccata Caprese
27.50
2 escalopes de ternera con tomates frescos y mozzarella gratinada
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Piccata al Marsala
25.50
2 escalopes de ternera en salsa Marsala
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hígado de ternera con Fettuccine
27.50
Kalbsleber mit Fettuccine in Butter und Salbei — en mantequilla y salvia
estimación≈ 890 kcal68 g de carbohidratos
Filetto di Manzo al pepe verde
36.50
Filleto di Manzo al pepe verde — solomillo de ternera con salsa de pimienta verde
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
11.70
Pizza Magherita
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoli
13.90
alcaparras, aceitunas y anchoas
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
Regina
13.90
tomate, mozzarella, champiñones y jamón
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 73
Tonno e Cipolla
13.90
atún y cebollas
estimación≈ 940 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Salami
13.90
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Rucola e Parma
16.50
Ensalada de rúcula y jamón de Parma
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Quattro Stagioni
14.50
Champiñones, aceitunas, jamón, tomates secos
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68
Postres
Affogato al Cafèvegetarian
5.00
Espresso con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
3 bolas de helado de vainillavegetarian
8.50
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce — con salsa de chocolate
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Crème Brûlée caseravegetarian
8.10
Hausgemachte Crème Brûlî
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tartufo al limonevegetarian
9.80
Tartufo al limone mit Limoncello — con Limoncello
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú caserovegetarian
10.20
Hausgemachtes Tiramisu
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Zabaionevegetarian
12.50
Zabaione mit Vanilleeis — con helado de vainilla
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Tres tipos de sorbetes de frutas caserosvegan
9.00
Dreierlei hausgemachte Fruchtsorbets
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Higos caramelizadosvegetarian
12.50
Feigen karamellisiert in Rotweinsauce mit Vanilleeis — en salsa de vino tinto con helado de vainilla
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Fettuccine Ortolano, Fettuccine con alcachofas o Pizza Margherita. La mayoría de las opciones vegetarianas son postres como el Tiramisu y la Panna Cotta.
14 platos vegetarianos y 1 veganos de 51
74dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas en las secciones de pescado y carne. Los antipasti y las ensaladas son generalmente bajos en carbohidratos.
23 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bischofsplatz 1, 53111 Bonn
- Horario
- lun12:00–15:00, 18:00–23:00mar12:00–15:00, 18:00–23:00mié12:00–15:00, 18:00–23:00jue12:00–15:00, 18:00–23:00vie12:00–15:00, 18:00–23:00sáb12:00–15:00, 18:00–23:00domcerradoSonn- und Feiertags geschlossen. Betriebsferien vom 15.8.-7.9.26
- Contacto
- +4922841027670 info@ruland-bonn.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruland-bonn.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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