Vitus Hostaria
Rheinstraße 26, 53179 Bonn
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Antipasti misti della casa (pequeño)
15.00
Antipasti misti della casa (klein)
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasti misti della casa grande
26.00
Antipasti misti della casa groß
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de ternera
20.00
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan — con rúcula y parmesano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de pez espada
20.00
Schwertfischcarpaccio an Limetten Dressing dazu Zucchini Carpaccio mit Trüffelöl — con aliño de lima y carpaccio de calabacín con aceite de trufa
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de salmón
19.00
Lachs Carpaccio an Limetten Minz Dressing — con aliño de lima y menta
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
21.00
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella de búfalavegetarian
18.00
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum — con tomates y albahaca
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de mariscospescatarian
19.00
Meeresfrüchtesalat
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas salteadaspescatarian
18.00
Gebratene Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und Minze, dazu mit Parmesan und Petersilie gratinierte Tomaten — en aceite de oliva, ajo y menta, con tomates gratinados al parmesano y perejil
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos de Pasta
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian
15.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinopescatarian
25.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino mit 2 Riesengarnelen — con 2 gambones
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle con gambaspescatarian
22.00
Tagliatelle mit Gambas & frischen Tomaten und Knoblauch in Weißweinsauce — con tomates frescos y ajo en salsa de vino blanco
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Pennette con Ragù di Salsiccia
18.00
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Pennette VITVS
18.00
Pennette VITVS mit toskanischem Pfefferschinken, Rucola und Mascarpone-Sahne-Creme — con jamón pimienta toscano, rúcula y crema de mascarpone
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Panzerottivegetarian
20.00
Panzerotti gefüllt mit Ricotta, Grana Padano und Trüffel an Pernod-Safran-Soße — rellenos de ricotta, Grana Padano y trufa con salsa de azafrán y Pernod
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Linguini con salmónpescatarian
22.00
Linguini mit Streifen von gebratenem Lachs und Fenchel an Pernod-Sahne-Soße — con hinojo en salsa de nata y Pernod
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Linguini con solomillo
25.00
Linguini mit Rumpsteakstreifen und Pilzen an Rotwein-Sahne-Sauce — con setas en salsa de nata y vino tinto
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Raviolisvegetarian
20.00
Nudeltaschen gefüllt mit Kastanien und Feigen in Cointreau-Orangensauce — rellenos de castañas e higos en salsa de naranja y Cointreau
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Pescado y Carne
Tagliata di Manzo
30.00
solomillo argentino sobre rúcula, con champiñones grillados, patatas al romero y aceite de trufa
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo argentino
30.00
Argentinisches Rumpsteak an grüner-Pfeffer-Soße — con salsa de pimienta verde, patatas Vitvs y verduras de temporada
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salsiccia alla Griglia
24.00
con patatas al romero y verduras de temporada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saltimbocca alla Romana
28.00
con tagliatelle en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Filete de salmón a la parrillapescatarian
28.00
Lachsfilet vom Grill — con patatas al perejil y ensalada
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de luciopescatarian
28.00
Zanderfilet in Butter und Minze gebraten mit Petersilienkartoffeln und Blattsalat — frito en mantequilla y menta con patatas al perejil y ensalada
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada mixta grandepescatarian
29.00
Großer gemischter Salat mit gebratenen Champignons, Zucchini und 3 Riesengarnelen vom Grill — con champiñones salteados, calabacín y 3 gambones a la parrilla
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta grande
24.00
Großer gemischter Salat mit gegrillten Champignons, Zucchini und Rumpsteakstreifen vom Grill — con champiñones a la parrilla, calabacín y tiras de solomillo a la parrilla
estimación≈ 510 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Le Pizze (Pinsa Romana)
Pinsa Margheritavegetarian
13.00
salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pinsa Funghi e Cipollavegetarian
14.00
Pinsa Funghi e Cipola — champiñones, cebollas rojas
estimación≈ 800 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Pinsa Vulcano
14.00
salami picante, cebollas rojas, alcaparras, peperoncino
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Pinsa VITVS
15.00
jamón parma, champiñones, rúcula
estimación≈ 820 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 68
Pinsa Tonno e Cipollapescatarian
15.00
atún y cebolla
estimación≈ 810 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 75
Pinsa Salsiccia
16.00
salchicha italiana, cebollas rojas
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pinsa DaVincivegetarian
16.00
mozzarella de búfala, albahaca y rúcula
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
Postre
Tiramisuvegetarian
9.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Sorbete de limónvegan
9.00
Zitronensorbet
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Panna Cottavegetarian
9.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Soufflé de chocolatevegetarian
9.00
Schokoladensoufflé
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Zabaionevegetarian
10.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Torroncinovegetarian
10.00
Torroncino an Schokoladen-Sahne-Soße mit Cointreau — con salsa de nata y chocolate con Cointreau
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Cassatavegetarian
10.00
Cassata an Baileys-Mascarpone-Soße — con salsa de Baileys y mascarpone
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Especialidades
Crespellevegetarian
Domingo y Lunes
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel de ternera al estilo siciliano
Kalbsschnitzel sizilianischer Art — Miércoles y Jueves
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hígado de ternera fresco
frische Kalbsleber — Viernes
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los Panzerotti de ricotta y trufa o la Pinsa DaVinci. Hay varias pastas y postres vegetarianos. Solo el sorbete de limón está disponible para veganos.
15 platos vegetarianos y 1 veganos de 43
73dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas como filete y pescado. Los antipasti suelen ser bajos en carbohidratos.
18 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rheinstraße 26, 53179 Bonn
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +492286292775
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vitvs.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %