Rossi al Fiume

Rheinstraße 80, 53179 Bonn

Cerrado ahora · abre lun 17:30

Italian€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti

CARPACCIO DI BARBABIETOLAvegetarian

15.90

Beetroot Carpaccio — Rote-Bete-Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen & Honig

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

VITELLO TONNATO

16.90

Feine Kalbsscheiben mit Kapern an Thunfischsauce

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

CARPACCIO DI MANZO

16.90

Beef Carpaccio — Hauchfeine Rinderfiletscheiben mit Rucola & Parmesan

estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

CARPACCIO DI SALMONE E LOTTEpescatarian

17.90

Salmon and Monkfish Carpaccio — Lachs & Seeteufel in Citronette

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Insalate

INSALATA MISTAvegetarian

9.50

Mixed Salad — Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

INSALATA ROSSI

17.90

Beef and Mushroom Salad — Salat mit Rindfleischstreifen & Pilzen

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

INSALATA SALMONEpescatarian

17.90

Grilled Salmon Salad — Salat mit gegrilltem Lachs

estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pasta

TAGLIARINI CARBONARA

17.50

Frische Bandnudeln mit Guanciale, Eigelb & Pecorinokäse

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

PENNETTE RUCOLAvegetarian

15.90

Penne Rucola — Nudeln mit Kirschtomaten, Rucola & Knoblauch

estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

PENNETTE AL SALMONEpescatarian

18.90

Penne Salmon — Nudeln mit Lachs in Aurorasauce

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67

TAGLIARINI FRUTTI DI MAREpescatarian

20.90

Tagliarini Seafood — Frische Bandnudeln mit Meeresfrüchten

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73

TAGLIARINI AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegetarian

13.50

Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncini

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos

Carne e Pesce

PICCATA AI PORCINI

30.90

Veal Piccata with Porcini — Kalbsmedaillons in Steinpilzsauce

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

FILETTO DI FASSONA AL PEPE VERDE

35.90

Beef Fillet with Green Pepper — Filet an grüner Pfeffersauce

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

FILETTO DI FASSONA ALLA GRIGLIA

32.90

Grilled Beef Fillet — Gegrilltes Filet vom Fassona-Rind

estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

SALMONE AL VINO BIANCOpescatarian

29.90

Salmon in White Wine — Lachsfilet auf Weißweinsauce

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Dolci

TIRAMISÙ

8.90

Tiramisu

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

TARTUFO EIS

8.90

Truffle Ice Cream

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Extra

Brotvegetarian

2.00

Bread

estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos

Olivenölvegan

1.00

Olive Oil

estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Creme Fraîche / Buttervegetarian

1.50

Butter and Creme Fraiche

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Scharfes Ölvegan

1.00

Chili Oil

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tagesempfehlung

GAMBERI AGLIO E PEPERONCINOpescatarian

Garlic Shrimp with Pumpkin — Gebratene Garnelen mit Knoblauch,Olivenöl und chili auf feiner Kürbiscreme

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

KALB CARPACCIO AL TARTUFO

Veal Carpaccio with Truffle — Feines Kalbs-carpaccio mit Rucola,parmesan,Trüffelsauce unf gerösteten Pienienkernen

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

INSALTA CAPRINOvegetarian

Goat Cheese Salad — Warme Ziegenkäse mit Pistazien-krokant auf Kleinen gemischten Salat und Rote bete

estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

MEZZELUNE KÜRBIS AMARETTINIvegetarian

Pumpkin Mezzelune — Nudeltaschen gefüllt mit kürbis-Amarettini-Füllung auf samtiger Kürbiscreme verfeinert mit gerösteten mandeln

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

RISOTTO AL ZAFFERANO E POLIPOpescatarian

Saffron Risotto with Octopus — Safran Risotto mit gebratenem pulpo , kartoffeln und getrockneten Tomaten

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85

PAPARDELLE AL RAGU´ DI CHINGHIALE

Wild Boar Pappardelle — Frische Bandnudeln mit Wildschweineragout mit dem Messer geschnitten,mariniert in Primitivo di Puglia

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

CONIGLIO ALLA CACCIATORA

Rabbit Cacciatore — Gebratenes kaninchenfilet auf Toskanischer art mit Tagesbeilagen

estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

FILETTO ALL BALSAMICO

Beef Fillet with Balsamic — Rinderfilet vom Fassona(aus Piemonte) mit Tropea-Zwiebeln in Balsamicosoße mit Tagesbeilagen

estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PESCE DEL GIORNOpescatarian

Fish of the Day — Fisch des Tages mit Tagesbeilage

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

TARTUFO AL LIMONCELLO

Limoncello Truffle

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos

CASSATA SICILIANA AL PISTACCHIO

Pistachio Cassata

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

PANNA COTTA MIT FEIGEN PORTWEIN SAUCE

Panna Cotta with Figs

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

FOOD

CARPACCIO DI BARBABIETOLAvegetarian

Beetroot Carpaccio

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

CARPACCIO DI MANZO

Beef Carpaccio

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

TAGLIARINI CARBONARA

estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos

VITELLO TONNATO

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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Práctico

Dirección: Rheinstraße 80, 53179 Bonn
Horario: lun17:30–22:30
mar17:30–22:30
mié17:30–22:30
jue17:30–22:30
vie17:30–22:30
sáb17:30–22:30
dom—
Küche bis 21:00
Contacto: +492289768020
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rossi-al-fiume.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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