La Passerelle Bonneval
13 Prom. du Mail, 28800 Bonneval
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menu des Amoureux
Menu des Amoureux
66.00
Aperitivo, agua, vino y café incluidos
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Cóctel « Framboisez-vous »
Cocktail « Framboisez-vous » et ses gourmandises salées — Con 3 aperitivos salados
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Aperitivo
Mise en bouche
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cangrejos de río en velo crujiente
Ecrevisses en voile croustillant et son velouté — Con velouté
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Canelones de pato gratinados
Cannelloni de canard gratiné, pétales fumés et coulis de butternut — Pétalos ahumados y coulis de calabaza
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tabla de quesos regionalesvegetarian
Plateau de fromages de nos régions
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Envolée champenoise
Envolée champenoise : Mousse aux bulles, poêlée de cerises et biscuit de Reims — Mousse de burbujas, cerezas salteadas y biscuit de Reims
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Café y mignardise
Café et mignardise
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Menu Marché
Entrante, plato principal, postre
20.00
Entrée, plat, dessert
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Entrante, plato principal, queso y postre
26.00
Entrée, plat, fromage et dessert
estimación≈ 1350 kcal80 g de carbohidratospesado 39
Fórmula entrante, plato principal
18.50
Formule entrée, plat
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Fórmula plato principal, postre
18.50
Formule plat, dessert
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratospesado 42
Pepino fresco al estilo griegovegetarian
Fraicheur de concombre à la grecque (feta et olives) — Feta y aceitunas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Suprema de pintada à la forestière
Suprême de pintade à la forestière
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubinapescatarian
Pave de loup de mer, mousseline de patates douces — Mousseline de batata
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carro de quesos regionalesvegetarian
Chariot de fromages de nos régions
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hojaldre de perasvegetarian
Feuilleté aux poires façon Belle-Hélène — Estilo Belle-Hélène
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tartaleta de frutas frescasvegetarian
Tartelette aux fruits frais
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Menu Saveur
Entrante, plato principal, postre
34.00
Entrée, plat, dessert
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratos
Entrante, plato principal, carro de queso y postre
40.00
Entrée, plat, chariot de fromage et dessert
estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 35
Menú entrada y plato principal
27.50
Formule entrée, plat
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú plato principal y postre
27.50
Formule plat, dessert
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Bacalao confitado a los cítricospescatarian
Cabillaud confit aux agrumes, mousse citronnée et blinis — mousse de limón y blinis
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón de Parma y burrata crujiente
Jambon de Parme, burrata croustillante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles al estilo del chefpescatarian
Escargots à la façon du chef (tomates, crevettes, beurre d’ail) — tomates, gambas, mantequilla de ajo
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras, gambas y berberechospescatarian
St Jacques, crevettes et coques sur flan de patates douces — sobre flan de batata
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tiras de pato
Aiguillettes de canard, crémeux panais et fricassée forestière — crema de chirivía y fricaseé de setas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de ternera
Faux-filet de bœuf, pommes grenailles et salade gourmande — patatas baby y ensalada gourmet
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Teja crujiente y mousse de cocovegetarian
Tuile croustillante et mousse noix de coco et coulis de chocolat — con coulis de chocolate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Profiteroles del chefvegetarian
Profiteroles du chef (chou maison, glace vanille et chocolat chaud) — masa choux casera, helado de vainilla y chocolate caliente
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Postre de frambuesavegetarian
Entremet tout framboises !
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Menu P'tit Mousse
Plato principal y helado
12.00
Plat et glace — Hasta 12 años
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Croque Monsieur casero
Croque Mr maison
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
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Cocina francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La pintade à la forestière y el faux-filet de bœuf son aptos para quienes controlan los carbohidratos.
15 aptos para diabéticos · 33 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 13 Prom. du Mail, 28800 Bonneval
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33237960113
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapasserellebonneval.fr/
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