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Goût Bistrot

Pl. Carnot 5, 84480 Bonnieux

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA PICAR EN EL APERITIVO
La Kemia
25.00
La Kemia à partager ou pas en grand ou en petit — Grande o pequeña para compartir; aperitivos para picar con una copa
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ
Menu Goût
52.00
Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Rincón de los quesos
18.00
Le coin des fromages
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES
Hortalizas del sol confitadasvegetarian
20.00
Légume du soleil confit — pesto | queso fresco de cabra de la granja Cantacabra
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de judías verdes
19.00
Haricot vert en salade — huevo perfecto | botarga | melocotón
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS
Gran aïoli tradicional familiar
29.00
Grand aïoli tradition des familles — bacalao | huevos cocidos | gambas grises | aïoli
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de pera de buey
29.00
Poire de boeuf en tataki — vinagreta de trufa | juliana de verduras
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GRANDES PLATOS TRADICIONALES
Paletilla de cordero como tajine
45.00
Epaule d'agneau comme un tajine — albaricoque | garbanzo
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
Verdadero risotto Carnarolivegetarian
39.00
Le véritable risotto Carnaroli — trufa de verano
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratos
PLATOS PARA COMPARTIR
Châteaubriand de atún a la plancha
68.00
Châteaubriand de thon grillé — 450 g, para 2 personas; patatas baby | alcachofa en barigoule azafranada
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costilla de ternera francesa entera
78.00
Côte de veau française entière au sautoir — para 2 personas; jugo de caramelo de especias | verduras de primavera
estimación≈ 1200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
El gran postre de mi infancia
Le grand dessert de mon enfance — Como en casa de la abuela Michou, acompañado de un plato de dulces para compartir
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas francesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir las verduras del sol confitadas con queso de cabra y el risotto Carnaroli con trufa de verano. El resto del menú consiste principalmente en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

74dia
scoreestimación

Bistró francés con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Los niveles de carbohidratos son bajos en los platos de carne y pescado.

9 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Pl. Carnot 5, 84480 Bonnieux
Horario
aún desconocido
Contacto
+32490047352 contact@goutbistrot.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goutbistrot.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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