Le chaudron des saveurs
ZA du tourneris, 31470 Bonrepos-sur-Aussonnelle
Cerrado ahora
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MEDIODÍA
Menu du jour
19.90
entrada, plato principal, postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Formule du jour
17.90
entrada/plato o plato/postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Plato principal
15.90
Plat direct
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú infantil
12.00
Menu enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Menú de Grupo
Menú de Grupo
35.00
Formule Groupe — El chef propondrá 10 platos desde el aperitivo hasta el plato principal según la temporada
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 29
Suplemento de queso
3.50
Supplément fromage
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suplemento de postre personalizado
7.50
Supplément dessert personnalisé
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Surtido de mignardises dulces
9.00
Assortiment de mignardise sucrée
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Charcutería y Comida para llevar
Tabla pequeña 8/10 personas
35.00
Petite ardoise 8/10 personnes — chiffonnade de embutidos
estimación≈ 2500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Tabla mediana 12/15 personas
48.00
Moyenne ardoise 12/15personne — chiffonnade de embutidos
estimación≈ 3500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 40
Tabla grande 20 personas
60.00
Grande ardoise 20 personnes — chiffonnade de embutidos
estimación≈ 4000 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Bandeja de 48 tapas variadas
80.00
Plateau de 48 tapas variés
estimación≈ 4000 kcal300 g de carbohidratospesado 29
Ejemplo de verrines y tapas
Compota de calabacín con filetes de anchoa
Compotée de courgette aux filets d'anchois
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates cherry minivegetarian
Mini tomate d'amour
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de remolacha y sardina
Fondue de betterave et sardine
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pressé de patata à la niçoise
Pressée de pomme de terre à la niçoise
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de caviar de berenjenavegan
Purée de caviar d'aubergines
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortillas de verduras mediterráneasvegetarian
Tortillas aux légumes du soleil
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Navette de magret sobre pan de especias y foie gras
Navette de magret pain d'épices et son foie gras
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Petit cœur persillé
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ardoise de chiffonnade du chaudron
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas sorpresa
Boulette surprise
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeños rebozados del Chef
Petit pané du Chef
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratos
Mini pizza
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Mini quiche
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel dînatoire
Cocktail dînatoire
30.00
15 piezas por persona: verrines, tapas y embutidos
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 28
Nuestras tablas
Quiche
50.00
96 mini porciones
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza
40.00
96 mini porciones
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Tarte normande
55.00
25 porciones
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Croustade
70.00
30 porciones
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Nuestros platos de catering
Paella
13.50
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideuá
13.50
Fideua
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Rougail saucisse
13.50
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poulet basquaise
13.50
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry de pollo o cerdo
13.50
Carry poulet ou porc
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Axoa de veau
15.00
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tajine de pollo
15.00
Tajine poulet
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Daubes
15.00
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Blanquette de veau
15.00
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassoulet con salchicha
15.00
Cassoulet à la saucisse
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Surtido de embutidos y ensaladas
15.00
Assortiments viandes froides et salades composées — cerdo asado, ternera asada y pollo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassoulet Complet
18.00
Confit y salchicha
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carbonnade Flamande
18.00
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Civet de canard
18.00
Estofado de pato
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Choucroute
18.00
Col chucrut
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Couscous Royal
18.00
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Cochinillo relleno
18.00
Cochon de lait farci avec ses légumes — con verduras
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carnes
Mini Burger
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Tortillas Piquillos chorizo
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corazones de pato
Cœurs de canard
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret
Pechuga de pato
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de cerdo marinado
Filet de porc mariné
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Gambas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sepias
Seiches
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mejillones marinados
Moules marinées
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de verduras crujientesvegetarian
Risotto aux petits légumes croquants
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Flan de verduras de temporadavegetarian
Flan de légumes de saison
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chiffonnade de embutidos
3.50
Chiffonnade de charcuterie
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Tapas variadas
5.00
Ardoise de Tapas variés — 4 piezas por persona
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de quesos cortadosvegetarian
4.00
Plateau de fromages coupés
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre bajo presupuesto
Dessert sur devis
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- ZA du tourneris, 31470 Bonrepos-sur-Aussonnelle
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom—uniquement le midi. À partir du 25 septembre
- Contacto
- +33561560205
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-chaudron-des-saveurs.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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