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Le chaudron des saveurs

ZA du tourneris, 31470 Bonrepos-sur-Aussonnelle

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MEDIODÍA
Menu du jour
19.90
entrada, plato principal, postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Formule du jour
17.90
entrada/plato o plato/postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Plato principal
15.90
Plat direct
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú infantil
12.00
Menu enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Menú de Grupo
Menú de Grupo
35.00
Formule Groupe — El chef propondrá 10 platos desde el aperitivo hasta el plato principal según la temporada
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 29
Suplemento de queso
3.50
Supplément fromage
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suplemento de postre personalizado
7.50
Supplément dessert personnalisé
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Surtido de mignardises dulces
9.00
Assortiment de mignardise sucrée
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Charcutería y Comida para llevar
Tabla pequeña 8/10 personas
35.00
Petite ardoise 8/10 personnes — chiffonnade de embutidos
estimación≈ 2500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Tabla mediana 12/15 personas
48.00
Moyenne ardoise 12/15personne — chiffonnade de embutidos
estimación≈ 3500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 40
Tabla grande 20 personas
60.00
Grande ardoise 20 personnes — chiffonnade de embutidos
estimación≈ 4000 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Bandeja de 48 tapas variadas
80.00
Plateau de 48 tapas variés
estimación≈ 4000 kcal300 g de carbohidratospesado 29
Ejemplo de verrines y tapas
Compota de calabacín con filetes de anchoa
Compotée de courgette aux filets d'anchois
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates cherry minivegetarian
Mini tomate d'amour
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de remolacha y sardina
Fondue de betterave et sardine
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pressé de patata à la niçoise
Pressée de pomme de terre à la niçoise
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de caviar de berenjenavegan
Purée de caviar d'aubergines
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortillas de verduras mediterráneasvegetarian
Tortillas aux légumes du soleil
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Navette de magret sobre pan de especias y foie gras
Navette de magret pain d'épices et son foie gras
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Petit cœur persillé
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ardoise de chiffonnade du chaudron
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas sorpresa
Boulette surprise
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeños rebozados del Chef
Petit pané du Chef
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratos
Mini pizza
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Mini quiche
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel dînatoire
Cocktail dînatoire
30.00
15 piezas por persona: verrines, tapas y embutidos
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 28
Nuestras tablas
Quiche
50.00
96 mini porciones
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza
40.00
96 mini porciones
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Tarte normande
55.00
25 porciones
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Croustade
70.00
30 porciones
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Nuestros platos de catering
Paella
13.50
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideuá
13.50
Fideua
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Rougail saucisse
13.50
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poulet basquaise
13.50
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry de pollo o cerdo
13.50
Carry poulet ou porc
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Axoa de veau
15.00
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tajine de pollo
15.00
Tajine poulet
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Daubes
15.00
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Blanquette de veau
15.00
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassoulet con salchicha
15.00
Cassoulet à la saucisse
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Surtido de embutidos y ensaladas
15.00
Assortiments viandes froides et salades composées — cerdo asado, ternera asada y pollo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassoulet Complet
18.00
Confit y salchicha
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carbonnade Flamande
18.00
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Civet de canard
18.00
Estofado de pato
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Choucroute
18.00
Col chucrut
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Couscous Royal
18.00
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Cochinillo relleno
18.00
Cochon de lait farci avec ses légumes — con verduras
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carnes
Mini Burger
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Tortillas Piquillos chorizo
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corazones de pato
Cœurs de canard
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret
Pechuga de pato
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de cerdo marinado
Filet de porc mariné
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Gambas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sepias
Seiches
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mejillones marinados
Moules marinées
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de verduras crujientesvegetarian
Risotto aux petits légumes croquants
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Flan de verduras de temporadavegetarian
Flan de légumes de saison
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chiffonnade de embutidos
3.50
Chiffonnade de charcuterie
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Tapas variadas
5.00
Ardoise de Tapas variés — 4 piezas por persona
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de quesos cortadosvegetarian
4.00
Plateau de fromages coupés
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre bajo presupuesto
Dessert sur devis
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

35veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas francesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un risotto de verduras y un flan de verduras de temporada. Hay tapas como tomates cherry y puré de caviar de berenjena. El menú incluye mucha carne y pescado para mesas mixtas.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 60

77dia
scoreestimación

Platos franceses y catering

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Las opciones de catering suelen ser adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.

41 aptos para diabéticos · 61 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
ZA du tourneris, 31470 Bonrepos-sur-Aussonnelle
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
uniquement le midi. À partir du 25 septembre
Contacto
+33561560205
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-chaudron-des-saveurs.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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