Broodjesfabriek

Nielsestraat 112, 2850 Boom

Cerrado ahora · abre 07:30

bakery€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Queso

Mary Lou

4.60

preparé, mayonesa, ketchup, huevo, cebolla

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

queso jovenvegetarian

2.90

jonge kaas

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

queso curadovegetarian

3.00

oude kaas

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

brievegetarian

3.20

estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

queso de hierbasvegetarian

3.40

kruidenkaas

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

mozzarellavegetarian

3.60

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

queso de cabravegetarian

3.70

geitenkaas

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carne

Martino

4.10

preparé, salsa martino, pepinillo, cebolla

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Martino fabriekske

5.40

preparé, mostaza, ketchup, pepinillo, cebolla, alcaparras

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos

preparé

3.50

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos

jamón

4.20

hesp

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

jamón y queso

6.10

hesp & kaas

estimación≈ 540 kcal39 g de carbohidratos

rosbif

5.90

rosbief

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos

ensalada de carne

4.40

vleessla

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos

albóndiga

4.40

boulet

estimación≈ 530 kcal40 g de carbohidratos

Jamón Serrano

4.40

Serrano ham

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratos

Bacon

4.40

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos

Bacon eitje

bacon, ensalada de huevo, lechuga, tomate

estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratos

Bacon fabriekske

bacon, lechuga, tomate, salsa BBQ, cebolla deshidratada

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Bouletino

albóndiga, lechuga, tomate, cebolla, salsa martino

estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos

Boulet fabriekske

albóndiga, lechuga, tomate, salsa de pimienta

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Brie mielvegetarian

Brie honing — Brie, miel, frutos secos molidos, rúcula

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Rosbif - ensalada de apio

Rosbief - seldersla

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

Chicken pepper

pollo frito, salsa de pimienta, lechuga, tomate

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Kip fabriekske

curry de pollo, piña, berros

estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

Brie fabriekske

5.10

Brie, salmón, berros, cebolla, salsa tártara

estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos

Geitje

queso de cabra, miel, beicon, manzana

estimación≈ 590 kcal44 g de carbohidratos

Chicken fun

pollo a la parrilla, salsa yoppiesaus, cebolla frita, berros

estimación≈ 570 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Brazilian chicken

pollo frito, lechuga, tomate, queso, cebolla fresca, salsa brasileña

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Martisjovis

preparé, pepinillo, cebolla, salsa martino, anchoas

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos

Meatlover

preparé, salsa barbacoa, cebolla frita, lechuga, tomate, beicon

estimación≈ 650 kcal46 g de carbohidratos

Preparé fabriekske

preparé, parmesano, piñones, rúcula, tomate seco

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Rosbief a L'Italia

rosbif, tomates secos, rúcula, parmesano, pesto rojo

estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratos

Serrano a L'Italia

jamón serrano, tomates secos, rúcula, parmesano, pesto rojo

estimación≈ 570 kcal40 g de carbohidratos

Crazy Italian

jamón serrano, pesto verde, tomate, rúcula, mozzarella

estimación≈ 590 kcal40 g de carbohidratos

Pescado

Ensalada de atún

3.10

tonijnsla

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos

Atún picante

tonijn pikant

estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratos

Ensalada de gambas

garnaalsla

estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos

Ensalada de cangrejo

krabsla

estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos

Salmón ahumado

gerookte zalm

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos

Atún Fabrikske

8.10

Tonijn fabriekske — Ensalada de atún, melocotón, berros

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tonijntino

7.10

Ensalada de atún, cebolla, pepinillo, salsa martini, anchoas

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Salmón con Queso de Hierbas

zalm-kruidenkaas — Salmón, queso de hierbas, cebolla, berros

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón Cocktail

zalm cocktail — Salmón, salsa cocktail, berros, cebolla

estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmone a L'Italia

Salmón, tomates secos, rúcula, parmesano, pesto verde

estimación≈ 490 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Chicken Cocktail

Piña, pollo frito, salsa cocktail, berros

estimación≈ 470 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Veggie

Tomate Mozzarellavegetarian

Tomaat mozzarella — Tomate, mozzarella, pesto verde, rúcula

estimación≈ 430 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada de apiovegetarian

seldersla

estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de huevovegetarian

eiersla

estimación≈ 440 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Saludablevegetarian

gezond

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hummusvegetarian

Humus

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Muhammaravegetarian

Muhamara

estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Guacamolevegetarian

estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Caliente

Bicky Cheese

5.80

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Tortilla, Hamburguesa, Currywurst, Albóndiga

5.50

omelet, hamburger, curryworst, boulet

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Bicky Burger, Tortilla con bacon, Cheeseburger, Mexicano (halal), Saté (cerdo o pollo), Fishburger, Chickenburger, Croqueta de carne

6.80

bicky burger, omelet spek, cheeseburger, mexicano(halal), saté(varken of kip), fishburger, kipburger, vleeskroket

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Panini

Pollo Frito

6.00

gebakken kip, sla, tomaat, gemalen kaas, verse ui, brazil saus — Pollo frito, lechuga, tomate, queso rallado, cebolla fresca, salsa Brazil

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Croques

Monsieur

8.00

Sencillo

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Madame

13.00

Doble

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Poké Bowls

Pollo a la parrilla

11.75

Gegrilde kip — arroz, zanahoria rallada, aguacate, mango, edamame

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82

Bolitas veggievegetarian

11.75

Veggie balletjes — arroz, zanahoria rallada, aguacate, mango, edamame

estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78

Dulce

Croissant, galleta de chocolate

1.25

Croissant, chocoladekoek

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Galleta de avena, redondo de pasas

1.60

achtkoek, rozijnen rond

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos

Croissant de chocolate relleno

2.00

chocolade croissant gevuld

estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratos

Muffin

2.50

muffin- chocolade, vanille — chocolate, vainilla

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Donuts

2.20

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Pastel de arroz

Rijsttaartje

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Pastel matte

mattetaartje

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Mini beignets

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Pastel de manzana

appelcake

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos

Budín de pan

broodpudding

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos

Mousse de chocolate

chocomousse

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Gachas de arroz

rijstpap

estimación≈ 250 kcal38 g de carbohidratospesado 39

Tiramisu

nuevas porciones reducidas

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos

Ensalada de frutasvegan, vegetarian

fruitsla — pedir con 1 día de antelación, antes de las 15h

estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos

Platos fríos

Plato frío natural

8.50

Koude schotel natuur

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Jamón/espárrago

10.00

hesp/asperge

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Atún naturalpescatarian

11.00

tonijn natuur

estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tomate/gambaspescatarian

14.50

tomaat/ garnaal

estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salade á l'Italia

12.50

ensalada mixta con rúcula, piñones, tomates secos, jamón serrano, sobre una base de pasta pesto

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

Sopa

Sopa del día

dagsoep

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pasta

Pasta Carbonara

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Pasta Bolognaise

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Snacks

Rollo de curry

Curryrol

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Rollo de curry especial

Curryrol special

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Albóndiga / salchicha de curry

Boulet / curryworst

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
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Sándwiches de queso y bowls

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir sándwiches sencillos de queso joven o brie con miel. Hay un poké bowl veggie con aguacate y mango y un sándwich de tomate mozzarella.

16 platos vegetarianos y 1 veganos de 87

67dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos fríos y las opciones de queso son las mejores elecciones. La mayoría de los bocadillos tienen muchos carbohidratos.

28 aptos para diabéticos · 87 platos

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Práctico

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Contacto: +32479863955 broodjesfabriekboom@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjesfabriek.be/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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