The Black Tree

Kapelstraat 1, 2850 Boom

Cerrado ahora · abre 10:00

BelgianFrench

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Voorgerechten / To Share

Bord mix hapjes

Mixed snack platter — ceddar, gorgonzola, camembert, serrano, salami verona, lamspastrami, mini-toast larama/tzatziki, gerookte zalm, calamares

estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dagsoep

Soup of the day

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bao Buns

scampi, chilli mayo / gerooke zalm, philadelphia / chicken barbecue

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Crispy rijst

Crispy rice with salmon — philadelphia, zalm duo, sla

estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos

Gefrituurde calamares (Huisgemaakt)

Fried calamari — tartaarsaus, sla

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Camembert

thym, honing, serrano, cherry tomaten, mini-toast met kruiden

estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratos

Octopus carpaccio

truffelolie, parmezaan, citroenzeste, roze pepper

estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Italiaanse carpaccio

Beef carpaccio — fijn gesneden runds carpaccio van babytop

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampi diabolique

pikante roomsaus, sjalot, peterselie, knoflook

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampi met look

Scampi with garlic — boter, peterselie, witte wijn, kerstomaten

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Duo van huisgemaakte kaas & garnaalkroketten

Cheese and shrimp croquettes

estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos

Huisgemaakte garnaalkroketten

Shrimp croquettes

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Huisgemaakte kaaskroketten

Cheese croquettes — brie, parmesan, mozzarella

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Voorgerechten Suggesties

Kalkoenborscht

Turkey borscht — Traditionele soep met kalkoen.

estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Kaaskrokket Oud Brugge

Oud Brugge cheese croquette — Knapperige kroket met Belgische kaas Oud Brugge.

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tonijn Tartaar

Tuna tartare — Rucola, echalot, bieslook, limoen, sesamolie.

estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hoofdgerechten Suggesties

Hinde Stoofpot

Venison stew — Met bijgerecht naar keuze.

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gegrilde Tonijn

Grilled tuna — Gebakken groenten, bijgerecht naar keuze.

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tonijn Pasta

Tuna pasta — Olijven, ansjovis, echalot, kerstomaten, knoflook.

estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Fazantenfilets

Pheasant fillets — Witlof, bosvruchten, mix van seizoenspaddenstoelen.

estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Vlees

Entrecôte

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lamsteak

Lamb steak

estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Gerookte hammetje

Smoked ham

estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Steak

estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Vis

Dorade

Sea bream

estimación≈ 420 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Zalm

Salmon

estimación≈ 550 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pannetje

Fish pan — chili, sjalot, paprika, knoflook, wijn

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lams

Lamb

estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Varken

Pork

estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rund

Beef

estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Kippenbouten

Chicken drumsticks

estimación≈ 540 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Huisgemaakte Burgers

Kipburger

Chicken burger — avocado, secret saus, rode ajuin, tomaat, sla

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Lamsburger

Lamb burger — filet pur, uienconfituur, sla, muntyogurth saus

estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Cheddar Burger

rund, sla, augurk, rode ui gedipt in cheddarsaus met bacon crips

estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rundsburger

Beef burger — mix van steak & entrecôte, mozzarella, crispy bacon, rode ajuin, tomaat

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Bijgerechten

Pasta

estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos

Groene slavegetarian

Green salad

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Warme groentenvegetarian

Warm vegetables

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Boontjes en sjalottenvegetarian

Beans and shallots

estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gepekelde Groetenvegetarian

Pickled vegetables

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Gratin van aardappellenvegetarian

Potato gratin

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Puréevegetarian

Mashed potatoes

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos

Wedgesvegetarian

Potato wedges

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Zoete Frietenvegetarian

Sweet fries

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Frietenvegetarian

Fries

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pasta

Gnocchi burrata & crispy serrano

Gnocchi with burrata and serrano — tomatensaus, parmezaan

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Gnocchi

Gnocchi with gorgonzola and scampi — gorgonzola, scampi

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Vegetarischvegetarian

Vegetarian pasta — knooflookboter

estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratos

Duo van zalm

Salmon duo pasta — tomatensaus, room, chalot, parmezaan, basil

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

Kip Alfredo

Chicken Alfredo — parmezaansaus

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

Scampi

Scampi Pasta — knoflookboter, courgette, kerstomaten, sjalot

estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71

Romeense

Pulpe dezosate la gratar

Grilled Boneless Chicken Thighs — gegrilde kippenbouten zonder bot

estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Ceafa la gratar

Grilled Pork Neck — gegrild varkensspiering, frietjes, pickles salad

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Carnati traditionali

Traditional Sausages — traditionele worsten, frietjes, zuren salade

estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos

Mici

gegrild Remeense specialiteit van gehakt, frietjes, mosterd

estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos

Platou mix

Mixed Romanian Platter — mici, carnati, ceafa, vita, pulpe dezosate / 2 garnituri, 2 sosuri mici, worsten, varkensnek, rund, kippenbouten zonder bot, 2sauzen, 2 bijgerecht

estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 38

Sarmale

gevulde koolblad met gehakt en rijst, polenta, zure room, gerookte varkensvlees, hete peper

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tochitura

typische Roemeense mix van vlees stoofpotje, polenta, Roemeense gekneede kaas, spiegelei, zuren salade

estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Carnati

Smoked Sausages — gerookte traditionele worsten

estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Iahnie cu-ciolan afumat

Bean Stew with Smoked Ham — bonenstoofpot – hammetje zonder been

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89

Ciorba de burta

Tripe Soup — penssoep

estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ciorba de fasole in pita

Bean Soup in Pita — bonesoep met gerookte varkensblokjes geserveerd in rond broodje

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Ciorba de vacuta

Beef Soup — soep: rundsvleesblokjes, kruidenmix blokjes

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Stoofpot

Varkenswangetjes

Pork Cheeks — ajuin, knoflook, paprika

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lamstajine

Lamb Tagine — ajuin, wortel, amandelvlokken

estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Toscaanse kip

Tuscan Chicken — kippendij, sjalot, knoflook, gedroogde tomaten, room, parmezaan

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Stoofvlees

Beef Stew

estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salade

Agrumvegan, vegetarian

Citrus Salad — grapefruit, sinaasappel, avocado, citroen, zadenmix, sesamiolle

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 75

Duo zalmpescatarian

Duo Salmon Salad — gebakken en gerookte zalm, sinaasappel, avocado, rucola, cherrytomaten, rode ui, zadenmix

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Octopuspescatarian

Octopus Salad — olijven, cherrytomaten, rode ui, koolblad rolletjes (dolma), mini toast tarama/tzatziki

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Burratavegetarian

Burrata Salad — rucola, honing, olijfolie, appel, pompoenzaden

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Dessert

Cafe Gourmand

Café Gourmand

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30

Cake Dubai

Dubai Cake

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28

Papanasivegetarian

typische Roemeense specialiteit met zoete kaas, zure room, confituur naar keuze

estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 40

Cake van het huis

House Cake

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos

Tiramisuvegetarian

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Moelleuxvegetarian

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32

Café glacévegetarian

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Dame blanchevegetarian

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27

Kinderbueno ijsvegetarian

Kinder Bueno Ice Cream

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30

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Práctico

Dirección: Kapelstraat 1, 2850 Boom
Horario: lun10:00–22:00
marcerrado
miécerrado
jue10:00–22:00
vie10:00–22:00
sáb10:00–22:00
dom10:00–22:00
Contacto: +32484516436 info@groep-cbv.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theblacktree.eu/
Ficha: completitud 67 %, confianza 84 %

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