volver a la búsqueda

L'Oiseau Bleu - Bordeaux, 127 Av. Thiers

Avenue Thiers 127, 33100 Bordeaux

Cerrado ahora · abre mié 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La Balade de saison
La Balade de saison
70.00
El Chef le guía en un recorrido de 3 pasos
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Langostinos
Les Langoustines — Pimientos, mirabelas, quinoa inflada
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tomates de Colección
Les Tomates de Collection — Almendras, sorbete de pepino y chile verde, hierbas frescas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pato
Le Canard — Berenjena, setas, hoja de alcaparra
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Merluza de línea
Le Merlu de Ligne — Zanahorias baby, mejillones, satay
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Melocotón
La Pêche — Brioche perdido, levadura, salsa de caramelo
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Chocolate Grand Cru
Le Chocolat Grand Cru — Sorbete de cacao, ajo negro, sifón de chocolate caliente
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Tabla de quesos curados
18.00
Le Plateau de Fromages Affinés
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

6veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante sirve un menú degustación fijo. Solo las Tomates de Collection y el Plateau de Fromages Affinés son vegetarianos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

80dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. Los platos principales tienen pocos carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Avenue Thiers 127, 33100 Bordeaux
Horario
luncerrado
mar—
mié12:00–13:00, 19:30–21:00
jue12:00–13:00
vie—
sáb12:00–13:00, 19:30–21:00
domcerrado
Contacto
+33556810939
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loiseaubleu.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de L'Oiseau Bleu - Bordeaux, 127 Av. Thiers? Reclama tu local.