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Au Bonheur du Palais

rue Paul-Louis Lande 74, 33000 Bordeaux

Cerrado ahora · abre sáb 19:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES À LA CARTE
Ternera con comino
15.00
Veau au cumin
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo Bang-Bang con crema de sésamo
15.00
Poulet Bang-Bang à la crème de sésame
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bras croisés
15.00
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis al vapor
15.00
Raviolis à la vapeur
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Rollitos crujientes
15.00
Rouleaux croustillants
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Cerdo Pi-Xian
15.00
Porc Pi-Xian
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ternera en bastoncillos
15.00
Bœuf allumettes
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS À LA CARTE
Trueno Kopa con vieiras
25.00
Coup de Tonnerre "Kopa" aux Saint-Jacques
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Arroz inflado al wok con vieiras
25.00
Riz soufflé au wok avec des coquilles St-Jacques
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Cerdo asado Tsasui caramelizado
25.00
Rôti de porc Tsasui caramélisé
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Pollo al wok estilo Gong-Bao
25.00
Poulet saisi au wok à la mode du mandarin Gong-Bao
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato asado Sou-Mei con salsa de ciruela
25.00
Canard rôti Sou-Mei à la sauce de prune
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Ternera braseada con especias estilo sichuan
25.00
Bœuf braisé aux épices à la sichuanaise
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cerdo crujiente agridulce
25.00
Porc croustillant aigre-doux
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Berenjenas braseadas Yu-Xiangvegetarian
25.00
Aubergines braisées Yu-Xiang (VEGETARIEN) — VEGETARIANO
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras del día salteadas al wokvegetarian
25.00
Légumes du jour sautés au wok (VEGETARIEN) — VEGETARIANO
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
POSTRES À LA CARTE
Frescura de temporada
8.00
Fraîcheur de saison — Postre a base de frutas frescas de temporada
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Dulce de merengue
8.00
Douceur meringuée au coulis de fruits ou au chocolat — Con coulis de frutas o chocolate
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratospesado 39
ACOMPAÑAMIENTOS À LA CARTE
Arroz blanco
2.00
Riz nature
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz Zima
2.00
Riz Zima
estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratos
Arroz con salsa de sésamo y cebollino
2.00
Riz avec sauce au sésame et à la ciboulette
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓN
50.00
MENU DEGUSTATION — 3 entrantes // 2 platos principales // 1 postre o: 4 entrantes // 2 platos principales (postre aparte)
estimación≈ 2100 kcal220 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas chinas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir aubergines braisées Yu-Xiang o verduras del día salteadas al wok. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

74dia
scoreestimación

Opciones chinas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos proteicos con pocos carbohidratos. Las carnes generalmente tienen un índice glucémico bajo.

10 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Paul-Louis Lande 74, 33000 Bordeaux
Horario
lun—
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb19:30–23:00
domcerrado
Le restaurant sera exceptionnellement ouvert le mardi 17 février 2026 à l'occasion du nouvel an chinois
Contacto
+33556943863
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubonheurdupalais.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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