Papà Lello
quai des chartrons 35, 33000 Bordeaux
Cerrado ahora · abre 19:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CLASSICI
MARINARA gialla
11.50
salsa de tomate amarilla, ricotta, anchoas, eneldo, pimienta, ralladura de limón y aceite de oliva
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
MARGha’donavegetarian
13.00
salsa de tomate, mozzarella, grana padano, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 66
Pomodorinivegetarian
14.50
salsa de tomate amarilla, mozzarella de búfala, tomates cherry, tomates datterini bonbon, albahaca y aceite de ajo
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratos
Bufalinavegetarian
15.50
salsa de tomate, mozzarella de búfala frìhaire, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratos
Regina di papà
16.00
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, aceitunas negras, champiñones asados, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratos
Diavola CARINA
15.00
salsa de tomate, mozzarella, salami picante, cebollas rojas, ricotta frìhaire, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
SPECIALITe
BARBEUK !!!
16.00
crema de pimientos, mozzarella, provola (mozzarella ahumada), spianata piquante, carne de salchicha, salsa bbq casera, cebollas
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Parmigianavegetarian
13.50
salsa de tomate, berenjenas asadas al ajo, mozzarella, scamorza (mozzarella ahumada), tomates cherry, pimienta, albahaca y aceite de ajo
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 73
Cheesus christvegetarian
16.50
crema de grana, mozzarella, scamorza (mozzarella ahumada), stracciata ahumada, coulis de higos, almendras tostadas, pimienta, albahaca
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos
papàrma
17.50
crema de grana, mozzarella, jamón curado, rúcula, grana padano, tomates cherry y aceite de oliva
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
la carbonara
16.00
crema de grana, mozzarella, crema de huevo-pecorino-pimienta, guanciale a la plancha, lascas de grana, pimienta y aceite de oliva
estimación≈ 1250 kcal100 g de carbohidratospesado 41
Mortadella
18.00
pesto de pistacho, mozzarella, mortadela, stracciata ahumada, pistachos picados, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
SIDES & STARTERS
OLIVES mistovegan
6.50
aceitunas verdes sicilianas grandes y aceitunas negras
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
AIL AIL AIL (garlic bread)vegetarian
8.50
media masa de pizza, mozzarella fiordilatte, ajo
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratos
insalata SEMPLICEvegetarian
7.00
rúcula, tomates cherry, grana padano, crema de vinagre balsámico, aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
spianata piquante
6.50
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
mortadelle pistacchio
6.50
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
chiffonnade de jambon cru
8.50
tiras de jamón curado
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
bresaola
13.00
finas lonchas de solomillo de ternera secado y marinado, grana padano, tomates cherry, rúcula y zumo de limón
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BURRAtA 125gvegetarian
7.50
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
mozza di bufala 100gvegetarian
7.00
estimación≈ 290 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
grana padanovegetarian
6.50
servido en trozos para compartir
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
stracciata ahumada 100g/200gvegetarian
10.00
stracciata fumée 100g/200g — corazón de burrata, flor de sal, pimienta, aceite de oliva, servido con focaccia de romero
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Deep in itvegan
6.50
crema de pimientos casera servida con focaccia de romero
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
fresh sucrinevegetarian
10.00
salsa ranch, pan grattato, grana padano en polvo
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Capresevegetarian
12.00
salsa de tomate amarillo, mozza di bufala, tomates cherry y datterini, pan grattato, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PASTA
gnocchi de patata
14.00
gnocchi de pomme de terre, crème de grana, basilic, jambon cru, tomates cerises on top — crema de grana, albahaca, jamón curado, tomates cherry encima
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
gnocchi alla parmigianavegetarian
15.00
gnocchi de patata, salsa de tomate, grana padano, berenjenas asadas al ajo, mozza di bufala y albahaca encima
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Truffe de ouf
18.50
crema de trufa de verano, mozza, bresaola, stracciata ahumada, rúcula, almendras tostadas y aceite de oliva aromatizado
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
DESSERTS
panacottavegetarian
6.50
casera y cremosa, con coulis de frutos rojos o mango/pasión
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
NOCCIOLINOvegetarian
8.00
media pizza, nocciolata y almendras tostadas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
TIRAMISUvegetarian
8.00
nuestro gran clásico, súper ligero y con café
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
verdadero helado italianovegetarian
7.50
La vraie glace À l’italienne — sabor a elegir: avellana, fiordilatte y pistacho
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
FAT SUNDAEvegetarian
9.00
helado fiordilatte, nocciolata, caramelo de mantequilla salada, cacahuetes salados, trozos de cantucci, cacao
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Affogatovegetarian
3.00
espresso italiano, servido con una bola de helado fiordilatte
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
SALUMI
JAMÓN CURADO MADURADO 20 MESES
8.50
JAMBON CRU AFFINÉ 20 MOIS
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MORTADELLA PISTACCHIO
6.50
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
MOZZA AND BUFALINAvegetarian
13.50
salsa de tomate, mozza di bufala fresca, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
STRACCIATA DI PAPÀ PARA COMPARTIRvegetarian
10.00
STRACCIATA DI PAPÀ À PARTAGER — 100g o 200g de corazón de burrata, flor de sal, pimienta, aceite de oliva, servido con focaccia de romero
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
GRAN MORAVIAvegetarian
6.50
primo del grana padano, servido en trozos con pimienta y aceite de oliva al ajo
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SHARING AND SIDES
OLIVES MISTOvegan
5.50
Aceitunas verdes sicilianas y negras, carnosas y frutadas
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
AIE AIE AIL (GARLIC BREAD)vegetarian
6.50
Media pizza, mozza fiordilatte, ajo, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
DEEP IN ITvegan
11.00
Caviar de berenjena y crema de pimientos casera con focaccia de romero
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
CAPRESE DI PAPÀvegetarian
11.00
Mozzarella di bufala, salsa de tomate amarillo, tomates datterini bonbon, tomates cherry, albahaca y aceite
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PIZZE
MARGHADONA N°10vegetarian
10.00
Salsa de tomate, mozza fiordilatte, Gran moravia, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
MARINARA GIALLA
11.00
Salsa de tomate amarillo, ricotta, anchoas, eneldo, pimienta, ralladura de limón y aceite de oliva
estimación≈ 820 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
POIVRON E SOFA
16.50
Crema de pimientos casera, mozza fiordilatte, scamorza, guanciale, cebollas rojas, ricotta fresca, albahaca
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratos
MELANZANA BALLvegetarian
18.50
Crema de berenjena casera, mozza fiordilatte, burrata entera, berenjenas asadas, tomates cherry, albahaca
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
REGINA DI PAPÀ
15.00
Salsa de tomate, mozza fiordilatte, jamón cocido con hierbas, aceitunas negras, carpaccio de champiñones
estimación≈ 950 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 69
DOLCE DIAVOLA
15.50
Salsa de tomate, mozza fiordilatte, spianata piquante, cebollas rojas, ricotta, pimienta, menta, miel y aceite
estimación≈ 1000 kcal118 g de carbohidratos
LA CARBONARA
16.50
Crema de Gran moravia, guanciale, mozza fiordilatte, crema de huevo-pecorino-pimienta, lascas de Gran moravia
estimación≈ 1100 kcal108 g de carbohidratos
CHEESUS CHRIST !vegetarian
17.00
Crema de Gran moravia, mozza fiordilatte, scamorza, stracciata, coulis de pera, almendras tostadas, pimienta
estimación≈ 1100 kcal125 g de carbohidratos
PAPÀRMA BIANCA
17.00
Crema de Gran moravia, mozza fiordilatte, jamón curado 20 meses, rúcula, lascas de gran moravia y aceite
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
MORTADELLA
18.50
Pesto de pistacho casero, mozza fiordilatte, mortadela, stracciata, pistachos picados, albahaca y aceite
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
TARTUFFE
18.50
Crema de trufa de verano, mozza fiordilatte, bresaola, stracciata, rúcula, almendras tostadas y aceite
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
DOLCI
AFFOGATO
5.50
Espresso servido con helado fleur de lait
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratospesado 42
TIRAMISU
7.00
Nuestro gran clásico, súper ligero y con café
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
DOLCE AL LIMONE
7.00
Bizcocho esponjoso de limón, sirope de limón, nata montada casera, ralladura de lima y limón
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 28
NOCCIOLINO
7.00
Media pizza, azúcar moreno, crema de avellanas y almendras tostadas
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
SUNDAE ROSSO
8.50
Helado de leche, coulis de frutos rojos, cacahuetes salados, trozos de cantucci
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 35
BAMBINI
Pizza Mickey
13.50
MENU ENFANT — Pequeña margherita, limonada pequeña, té helado o sirope a elegir, mini sundae a elegir
estimación≈ 1150 kcal165 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir pizzas como la Cheesus Christ o la Parmigiana. También hay gnocchi alla parmigiana y varios postres como el tiramisú.
32 platos vegetarianos y 4 veganos de 61
57dia
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Priorice antipasti y embutidos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los platos principales tienen muchos carbohidratos por la masa de pizza y pasta. Los entrantes y embutidos son opciones bajas en carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- quai des chartrons 35, 33000 Bordeaux
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mié12:00–14:00, 19:00–22:00jue12:00–14:00, 19:00–22:00vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb12:00–14:00, 19:00–22:00dom12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contacto
- +33339109041
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papafamiglia.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %