La Halle Boca

La Halle Boca, ZAC Saint-Jean Belcier, 33000 Bordeaux

Abierto ahora · hasta 01:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

FÓRMULAS DE COMIDA

FORMATO CORTO

15.00

FORMAT COURT — Tabla para compartir para 4 comensales: Embutidos ibéricos, quesos curados, aceitunas, encurtidos, pita casera

estimación≈ 2400 kcal85 g de carbohidratospesado 44

10 PIEZAS + POSTRE

35.00

10 PIÈCES + DESSERT — Diez piezas de nueve cocinas: Gyoza, nem, samosa, falafel, hummus-pita, mini-cheeseburger, pizza Margarita

estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 32

CENA COMPLETA Boca Signature

48.00

VRAIMENT DÎNATOIRE Boca Signature — Todo el Cóctel Festivo (10 piezas + tablas), 3 California Rolls por comensal, Mix Grill en pizarra individual, patatas

estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 25

SÉLF-SERVICE Privado

60.00

LIBRE-SERVICE Privatisée — Seis islas gastronómicas: Asia (gyozas, nems, brochetas), Mediterráneo (kefta, falafels, halloumi), India (samosas)

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 32

FORMATO FESTIVO

Cumpleaños

38.00

Anniversaire — Diez piezas de nueve cocinas, formato cumple clásico: Gyoza, nem, samosa, falafel, hummus-pita, mini-cheeseburger

estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 32

Japonesa

Gyozas

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ramen

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Sushi

estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Brochetas teriyaki

brochettes teriyaki

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tailandesa y Camboyana

Pad Thai

Pad thaï

estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77

Curry de coco

curry coco

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Lok Lak

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Nems

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Mediterránea

Falafelsvegan

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Halloumivegetarian

estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Kefta

estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mezze

estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70

Pita

estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos

India

Tikka Masala

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Naan

estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratos

Samoussas

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Tandoori

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hamburguesa

Smash burgers

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Fried chicken

estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

Parrilla

Bavette

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Magret de pato

magret

estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Costillas

travers

estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 67

Salchichas braseadas

saucisses braise

estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rôtisserie

Pollo asado

Poulet rôti

estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Cordero a fuego lento

agneau lent

estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Jamón al asador

jambon à la broche

estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Bistró

Fish & chips

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Tablas nocturnas

planches du soir

estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pizzería

Masa 48h

Pâte 48h

estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75

Horno de leña

four à bois

estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75

Burratavegetarian

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

4 Formaggivegetarian

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

MOSTRADOR GRIEGO

Gyros al asador

Gyros à la broche

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensaladas griegasvegetarian

salades grecques

estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Hojaldres de feta y espinacasvegetarian

feuilletés feta-épinards

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

tzatzikivegetarian

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

baklavavegetarian

baklavas

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42

mini pitas

mini-pitas

estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratos

aceitunasvegan

olives

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

dipsvegetarian

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

MOSTRADOR BISTRÓ

Plato del día

Plat du jour

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

carne con salsa

viande-sauce

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

gratinvegetarian

estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

blanquette

estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

puerros con vinagretavegan

poireaux vinaigrette

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

île flottante

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

tapas calientes y frías

tapas chaudes et froides

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

tablas de embutidos del Suroeste

planches de charcuteries du Sud-Ouest

estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

quesos curadosvegetarian

fromages affinés

estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

conservas caseras para untar

conserves maison à tartiner

estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

MOSTRADOR ASIÁTICO

Bao

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

woks

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

fideos salteados

nouilles sautées

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

currys tailandeses

currys thaï

estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

bowls

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

mini bao

bao mini

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

dim sum

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71

rollitos para untar

rouleaux à tremper

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77

brochetas satay

brochettes satay

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

MOSTRADOR JAPONÉS

makis

estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65

sashimis

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

bowls de arroz avinagrado

bowls de riz vinaigré

estimación≈ 680 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65

tataki

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

makis bite-size

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

brochetas yakitori

brochettes yakitori

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

MOSTRADOR INDIO

Currys

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

biryanis

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73

dhalvegetarian

estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85

naans al momento

naans à la minute

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos

mini samosas

mini-samoussas

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

pakorasvegetarian

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

naans para untar

naans à tremper

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos

currys pequeños para compartir

petits currys à partager

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

MOSTRADOR PIZZA

Margheritavegetarian

estimación≈ 800 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67

Reine

estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69

Blanchevegetarian

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67

De mercado

du marché

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 78

MOSTRADOR BRAISE

Especialidades del día a la llama

Pièces du jour cuites à la flamme

estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Chuletas

côtelettes

estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Verduras braseadasvegetarian

légumes braisés

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Patatas fritas caserasvegetarian

frites maison

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

MOSTRADOR HAMBURGUESA

Hamburguesas

Burgers — Panes suaves, carnes del día, recetas firma, patatas fritas caseras, opciones vege

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

Sliders mini-burgers

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos

MOSTRADOR SANDWICH / ENSALADA

Sándwiches frescos

Sandwichs frais

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81

Ensaladas mixtasvegetarian

salades composées

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Focaccias rellenas

focaccias garnies

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 79

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Práctico

Dirección: La Halle Boca, ZAC Saint-Jean Belcier, 33000 Bordeaux
Horario: lun—
mar12:00–14:30, 19:00–01:00
mié12:00–14:30, 19:00–01:00
jue12:00–14:30, 19:00–01:00
vie12:00–14:30, 19:00–01:00
sáb12:00–14:30, 19:00–01:00
dom12:00–14:30
Terrasse jusqu'à 2h les vendredis et samedis
Contacto: +32671574240 contact@labocanova.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labocanova.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 94 %

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