volver a la búsqueda

Restaurant Mélodie - Bordeaux, 6 Rue des Faussets

Rue des Faussets 6, 33000 Bordeaux

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú de temporada
27.00
Menu de saison — entrante-plato-postre
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menú mediodía
23.00
Menu midi — entrante-plato O plato-postre
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Entrantes
Gazpacho Andaluz
Gaspacho Andalou — feta, chorizo, tomates secos y croutons
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gravlax de Rumsteck
yogur griego con chipotle ahumado, alcaparras, pesto de rúcula, avellanas tostadas
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saint-Nectaire asado
Saint-Nectaire rôti — tocino ahumado, tostadas y ensalada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Magret cocido en sal
Magret cuit au sel — higos, queso de cabra fresco con cebollino, col lombarda y aceite de oliva al limón
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos
Salchicha de Toulouse
Saucisse de Toulouse — puré de patata, jugo de romero y encurtidos de semillas de mostaza
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Filete de salmónpescatarian
Filet de saumon — puré de batata, salsa vierge y avellanas picadas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Muslo de pato ≅300g
Cuisse de canard ≅300g — puré de patatas, salsa de vino tinto
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratos
Burrata y verduras asadasvegetarian
Burrata & légumes rôtis — calabacín y berenjenas, pesto de albahaca, coulis de pimientos rojos y avellanas
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postres
Fresas confitadas
Fraises confites — con albahaca, crema de mascarpone al limón y crumble de chocolate blanco
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Delicia de chocolate
Délice au chocolat — nata montada con agua de azahar
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Albaricoques asados
Abricots rôtis — ganache de romero, teja de almendras y coulis de albaricoque
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 38
Financier de amapola
Financier au pavot — grosella negra y crema de frutos rojos
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

33veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un único plato principal vegetariano: burrata con verduras asadas. El resto de la carta consiste principalmente en carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

64dia
scoreestimación

Cocina francesa en Burdeos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones de entrantes y platos principales bajos en carbohidratos. El menú se centra en proteínas y verduras.

5 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue des Faussets 6, 33000 Bordeaux
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
dom12:00–14:30, 19:00–23:00
1er service (19h-21h). 2e service (21h-fermeture)
Contacto
+33756887550 restaurantmelodie33@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-melodie.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Restaurant Mélodie - Bordeaux, 6 Rue des Faussets? Reclama tu local.