Chez Hibou
45 Rue du Loup 45, 33000 Bordeaux
Cerrado ahora · abre 19:00
Chinese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTREE 前菜
Nemauporc4p
6.90
Pork Spring Rolls — 猪春
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Nemaupoulet4P
6.90
Chicken Spring Rolls — 鸡春
estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratos
GYOZALegume4Pvegetarian
6.90
Vegetable Gyoza — 素饺
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Crevettescroustillantes4P
7.80
Crispy Shrimp Tempura — 天妇罗
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
HaKao(ravioliscrevetteàlavapeur)4P
6.90
Shrimp Dumplings (Har Gao) — 虾饺
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yuntun 云吞
8.50
Pork Wontons — porc,ciboulette
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
RavoiliSANXIAN 三鲜水饺
8.50
San Xian Dumplings — porc,ciboulettechinoise,omelette,crevettes
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
RavoiliVEGETARIEN 素馅水饺vegetarian
8.50
Vegetarian Dumplings — chou,carotte,omelette,champignonnoir
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Yuntun Bouillis 煮
8.50
Boiled Wontons
estimación≈ 200 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Yuntun Bouillis 煮 (10P)
10.50
Boiled Wontons (10pcs)
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
RavoiliSANXIAN Bouillis 煮
8.50
Boiled San Xian Dumplings
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
RavoiliSANXIAN Bouillis 煮 (10P)
10.50
Boiled San Xian Dumplings (10pcs)
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
RavoiliVEGETARIEN Bouillis 煮vegetarian
8.50
Boiled Vegetarian Dumplings
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
RavoiliVEGETARIEN Bouillis 煮 (10P)vegetarian
10.50
Boiled Vegetarian Dumplings (10pcs)
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 82
Yuntun Frit 煎
9.00
Fried Wontons
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
RavoiliSANXIAN Grille 煎
9.00
Pan-fried San Xian Dumplings
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
RavoiliSANXIAN Grille 煎 (10P)
11.00
Pan-fried San Xian Dumplings (10pcs)
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
RavoiliVEGETARIEN Grille 煎vegetarian
9.00
Pan-fried Vegetarian Dumplings
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
RavoiliVEGETARIEN Grille 煎 (10P)vegetarian
11.00
Pan-fried Vegetarian Dumplings (10pcs)
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
HongYou 红油
9.00
Hong You (Chili Oil)
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALADE 凉菜
Saladedeconcombrevegetarian
8.00
Cucumber Salad — Concombre
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
EmincédeporcsautéfaçonMUSHU
17.90
Mushu Style Sautéed Pork — porc,concombre,omelette,champignonnoir,bourgeonsséchésdelys
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saladedechampignonsnoirvegetarian
8.00
Black Mushroom Salad — poivrons,champignonsnoirs
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saladeboeuffroidàlacoriandrefraîche
18.90
Cold Beef Salad with Coriander — boeuf,coriandre,pimentfrais,poivron,oignons,championsnoire
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLAT 菜
Pouletaulaitdecocoetvermicelledeharicotmungo
20.90
Chicken with Coconut Milk and Mung Bean Vermicelli — poulet,champignosshimeji,champigonsfarfumé,jujube,lanièredecrêpeauxoeufs
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Porcàl’aigre-douceavecananasfrais
16.90
Sweet and Sour Pork with Pineapple — porc,ananas,sésame
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
LIANGMIANvegetarian
17.90
Liangmian (Cold Noodles) — nouilles,concombre,carotte,champignonsnoirs
estimación≈ 420 kcal75 g de carbohidratos
LIANGMIAN (Poulet)
18.00
Liangmian with Chicken — nouilles,concombre,carotte,champignonsnoirs
estimación≈ 510 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
LIANGMIAN (Boeuf)
19.00
Liangmian with Beef — nouilles,concombre,carotte,champignonsnoirs
estimación≈ 540 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
LIANGMIAN (Crevette)
20.00
Liangmian with Shrimp — nouilles,concombre,carotte,champignonsnoirs
estimación≈ 520 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Boeufsautéàlasaucepoivrenoir
17.90
Sautéed Beef in Black Pepper Sauce — boeuf,poivrons,oignons
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CrevettesGongBao
18.90
Kung Pao Shrimp — crevettes,ail,poireaux,poivrons,cacahuète
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LestroisFraîcheursvegetarian
17.90
Three Freshnesses (Vegetarian) — Bouillonfroidacidulé,vermicellesdepatatedouce,peaudetofuausésameetracinedelotuscroquant
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
LestroisFraîcheurs (Poulet)
18.00
Three Freshnesses with Chicken — Bouillonfroidacidulé,vermicellesdepatatedouce,peaudetofuausésameetracinedelotuscroquant
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
LestroisFraîcheurs (Boeuf)
19.00
Three Freshnesses with Beef — Bouillonfroidacidulé,vermicellesdepatatedouce,peaudetofuausésameetracinedelotuscroquant
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
LestroisFraîcheurs (Crevette)
20.00
Three Freshnesses with Shrimp — Bouillonfroidacidulé,vermicellesdepatatedouce,peaudetofuausésameetracinedelotuscroquant
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
TranchesbouillonduSICHUAN (Porc)
18.90
Sichuan Style Pork Slices in Broth — chouchinois,poussesdebambou,champignonsblancs
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TranchesbouillonduSICHUAN (Boeuf)
19.90
Sichuan Style Beef Slices in Broth — chouchinois,poussesdebambou,champignonsblancs
estimación≈ 330 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TranchesbouillonduSICHUAN (Poisson)
20.90
Sichuan Style Fish Slices in Broth — chouchinois,poussesdebambou,champignonsblancs
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ACCOMPAGNEMENT
RizNaturevegan, vegetarian
2.50
Steamed Rice
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
RizCantonais
6.50
Cantonese Fried Rice
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
MapoTOFU
13.90
Mapo Tofu — tofu,poivrevert,poivrerouge
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TOFUsautéavecsauceduchefvegetarian
13.90
Sautéed Tofu with Chef's Sauce — tofu,poivrons,champignonsnoirs
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Choupakchoisautéauxchampignonsparfumésvegetarian
13.90
Sautéed Pak Choi with Mushrooms — choupakchoi,champignonsparfumés
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
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Práctico
- Dirección
- 45 Rue du Loup 45, 33000 Bordeaux
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30mié12:00–14:30, 19:00–22:30jue12:00–14:30, 19:00–22:30vie12:00–14:30, 19:00–22:30sáb12:00–14:30, 19:00–22:30domcerrado
- Contacto
- +33783963066
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezhibou.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %