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Mitsuba

11 Rue Piliers de Tutelle, 33000 Bordeaux

Cerrado ahora · abre 12:00

Japanese
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTROS ENTRANTES
Edamamevegan, vegetarian
Édamamé — Vainas de soja japonesas
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Agedashi Dofuvegetarian
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Karaage
Kara agé — Pollo frito marinado en soja y jengibre
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kakuni
Cerdo tierno, huevo, daikon
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yasai Tempuravegan, vegetarian
Yasai témpura — Surtido de verduras tempura
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Atatakai Udon - Udon Caliente
Kake Udon
Kaké Udon — Udon natural con caldo
estimación≈ 450 kcal85 g de carbohidratos
Tempura Udon
Témpura Udon — Udon con dos gambas tempura
estimación≈ 620 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
Curry Udon
Udon, curry y verduras
estimación≈ 580 kcal95 g de carbohidratos
Kamo Udon
Udon con magret de pato y puerros
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Niku Udon
Udon con ternera estofada con cebollas
estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Curry Udon
Udon, pollo al curry y verduras
estimación≈ 610 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
Gohan Mono - Donburi
Gyudon
Bol de arroz, ternera estofada con cebollas
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Tendon
Téndon — Bol de arroz con dos gambas y verduras tempura
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Oyakodon
Bol de arroz, pollo y huevos batidos
estimación≈ 680 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Katsudon
Bol de arroz, chuleta de cerdo empanada y huevo batido
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Curry Ricevegetarian
Bol de arroz, curry y verduras
estimación≈ 620 kcal110 g de carbohidratos
Katsu Curry
Bol de arroz, curry de verduras, chuleta de cerdo empanada
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 75
Chicken Curry Rice
Bol de arroz, pollo, curry y verduras
estimación≈ 780 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Tsumetai Udon - Udon Frío
Zaru Udon
Udon natural en su tsuyu
estimación≈ 420 kcal82 g de carbohidratos
Buta no Rei Shabu Udon
Udon, finas láminas de cerdo, cebollas, salsa de sésamo
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Moriawase tempura Udon
Udon, dos gambas, verduras tempura
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Hiyashi kamo jiru Udon
Udon con magret de pato
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
Ume oroshi Udonvegetarian
Udon, ciruela salada, daikon y shiso
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Platos japoneses con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se puede pedir curry rice y ume oroshi udon. Las opciones veganas se limitan a edamame y yasai tempura.

5 platos vegetarianos y 2 veganos de 23

31dia
scoreestimación

Elija los entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos udon. Solo los entrantes son bajos en carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
11 Rue Piliers de Tutelle, 33000 Bordeaux
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:00
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mié12:00–14:30, 19:00–22:00
jue12:00–14:30, 19:00–22:00
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
+32476890959
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmitsuba.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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