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Bistrot de l'Unité

82 Cr du Raccordement, 33300 Bordeaux

Cerrado ahora · abre lun 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEL MEDIODÍA
MENÚ DEL MEDIODÍA
19.50
FORMULE DU MIDI
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato del día
13.00
Plat du jour
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante/principal o principal/postre
17.00
Entrée/plat ou plat dessert
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
sauce chien (salsa criolla)
10.00
sauce chien (sauce créole)
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembertvegetarian
22.00
Camembert, , Miel fermenté à l’ail — con miel de ajo fermentada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Charcutería/queso
15.00
Charcuterie/fromage — solo jueves y viernes por la noche
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
patatas fritas caseras
18.00
frites maison, sauce du chef — con salsa del chef
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratos
salsa de pimienta
20.00
sauce poivre, frites maison & salade — con patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
salsa chimichurri
19.00
sauce chimichuri, frites maison & salade — con patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
espárragos verdesvegetarian
20.00
asperges vertes, sauce au beurre blanc — con salsa beurre blanc
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
chips de verdurasvegetarian
70.00
chips de légumes, frites maison & salade — con patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Côte de Boeuf
14.00
Côte de Boeuf , Frites, 3 Sauces — con patatas fritas y 3 salsas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Espárragos verdesvegetarian
17.00
Asperges vertes, salade, carottes, radis & sauce du chef — con ensalada, zanahorias, rabanitos y salsa del chef
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tomates, mozzarella, albahacavegetarian
4.50
Tomates, mozzarella, basilic
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomatillovegetarian
6.00
Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra — con Baja Crema, col y quimbombó frito
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Merenguevegetarian
8.00
meringue, fraises, chantilly & coulis passion — con fresas, nata montada y coulis de maracuyá
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir espárragos verdes con salsa beurre blanc o tomates con mozzarella y albahaca. También hay un plato con tomatillo, Baja crema y ocra frita. El menú incluye carnes como la Côte de Boeuf.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

67dia
scoreestimación

Bistró francés con buenos entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones bajas en carbohidratos son principalmente entrantes y verduras. Los platos principales suelen llevar patatas fritas.

6 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
82 Cr du Raccordement, 33300 Bordeaux
Horario
lun09:00–15:00
mar09:00–15:00
mié09:00–15:00
jue09:00–15:00, 17:00–02:00
vie09:00–02:00
sáb—
dom—
1er Mercredi de chaque mois (Voisinnade : soirée de quartier). 1er dimanche de chaque mois (Brunch antillais)
Contacto
+33556509343 bistrotunite@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotunite.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 76 %

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